1
Program Studi
S1 Farmasi
1 B O
O O
2
A C
3
OH
4
katecin
2-fenilkroman flavan (flavan-3-ol)
OH
O
OH O
leukoantosianidin calkon
dihidrocalkon
(flavan-3,4-diol)
O O O
O
OH OH
O O O
O
flavanon flavanonol flavon flavonol
+ +
O O O
C
H
OH
O
garam flavilium antosianidin auron
CIRI STRUKTUR FLAVONOID
Gugus hidroksil hampir selalu ditemukan pada
posisi 5 dan & 7 dari cincin A.
OH OH OH
HO O HO O
HO OH
OH
OH O OH O OH O
apigenin kaemferol
floretin
OH
OH
+
HO O HO
HO O O
OH C OH
H
OH
OH
OH O OH
OH
pelargonidin sulfuretin
epikatecin
Bagian-bagian dari:
1. tumbuhan tinggi
2. paku-pakuan
Kebanyakan berwarna hijau,
bagian tumbuhan dapat pula
berwarna
- Merah,
- Jingga,
- Kuning,
- Biru
- Ungu
Warna-warna tersebut disebabkan
oleh adanya senyawa flavonoid
OH
HO
OH
O
O O SCoA
SCoA
OH SCoA O O O
+
O OH
kondensasi A
B
SCoA
O O O O
A B
OH OH
HO
HO O HO OH
OH
stilben
OH O OH O
f lavon calkon
C5
HO
[O]
HO OH HO OH
COOH O
HO O
OH arilbenzofuran
OH
OH O
HO O O
HO OH
O O
OH
OH
OH O
aril kumarin
OH
O OH O OH
HO O OH HO HO OH
santon benzof enon
PENGELOMPOKAN FLAVONOID
Berdasarkan struktur kimia, flavonoid dapat
dikelompokkan sebagai berikut :
OH OH
O O O
O
flavanon flavanonol flavon flavonol
+ +
O O O
C
H
OH
O
garam flavilium antosianidin auron
PENGGUNAAN FLAVONOID DALAM
FARMASI
Cocsackie virus B4
- Terhadap herpes simplex :
amentoflavon, scutelearin,
kuersetin