KIMIA KELAS X

MATERI DAN
PERUBAHANNYA

UPT SMK Negeri 1 Pasuruan

KOMPETENSI DASAR

3.3. Menganalisis materi dan

perubahannya
4.3. Melakukan percobaan perubahan
materi
Pengertian Ilmu Kimia

Adalah ilmu yang mempelajari tentang :

 Bagian-bagian zat
 Sifat-sifat zat
 Perubahan zat menjadi zat lain
 Perubahan energi pada saat terjadi
perubahan zat
DEFINISI MATERI / ZAT :

Materi adalah sesuatu yang

mempunyai massa dan
menempati ruang.
Tahukah Anda ???

APA PERBEDAAN BERAT DAN MASSA ?

SEBUTKAN 3 MACAM WUJUD ZAT ?

B M
E A
R S
A S
T A
? ?
Perbedaan antara BERAT dan MASSA :

 Berat : Jumlah komponen yang

menyusun suatu zat yang dipengaruhi
oleh gaya gravitasi sehingga bersifat
tidak tetap
 Massa : jumlah komponen yang
menyusun suatu zat yang tidak
dipengaruhi oleh gaya gravitasi, bersifat
tetap di segala tempat dan kondisi
4 MACAM SIFAT-SIFAT ZAT / MATERI :

 SIFAT FISIKA
 SIFAT KIMIA
 SIFAT EKSTENSIF
 SIFAT INTENSIF
 1. SIFAT FISIKA

Sifat yang berhubungan dengan perubahan fisika suatu zat.

Contoh :
 Warna
 Bau
 Massa jenis
 Kerapatan
 Titik leleh
 Titik beku
 Titik didih
 Daya hantar
 Rasa
2. SIFAT KIMIA

Adalah Sifat yang berhubungan dengan

pembentukan zat baru.

CONTOH :
 Mudah berkarat
 Mudah membusuk
 Mudah terbakar
3. SIFAT EKSTENSIF

Adalah sifat yang bergantung pada

jumlah dan ukuran zat.
CONTOH :
 Kucing 2 ekor
 Gula 2 kg
 Kain 2 meter
 Telur 2 butir Dua kucing
4. SIFAT INTENSIF

Adalah sifat yang tidak bergantung

pada jumlah dan ukuran zat
Contoh :
 Bunga merah
 Air manis
 Sayur asem
 PERUBAHAN MATERI

Perubahan materi dibagi menjadi dua, yaitu :

perubahan fisika dan kimia.
PERUBAHAN
MATERI

PERUB. FISIKA PERUB. KIMIA

CONTOH : CONTOH :
- Es meleleh - Pembakaran
- Beras menjadi tepung - Pelapukan
1. Perubahan fisika

Adalah perubahan yang tidak menghasilkan zat

baru, yang berubah hanya sifat fisiknya
saja, yaitu padat, cair dan gas.
Yang berubah hanya bentuk, ukuran dan wujud
zat.
Contoh : es meleleh, beras menjadi tepung.
 Perubahan wujud zat

1 Keterangan :
PADAT CAIR 1. Mencair
2 2. Membeku
3 3. Mengembun
5
4. Menguap
6 5. Menyublim
4
6. Menyublim
GAS
Contoh perubahan fisika

 Benang dipintal menjadi kain

 Garam dapur digiling menjadi halus
 Yodium dipanaskan sehingga menyublim
2. Perubahan kimia

Adalah perubahan yang menghasilkan

zat baru.
Contoh :
Pembakaran Pelapukan
Pembusukan Peragian
Perkaratan Fermentasi
Ciri-ciri reaksi kimia

– terjadinya perubahan
warna
– terbentuknya endapan
– terbentuknya gas
– terjadinya perubahan suhu
Tahukah Anda ???

APA CONTOH
PERUBAHAN KIMIA DAN
FISIKA DALAM
APLIKASI KEHIDUPAN SEHARI-
PERUBAHAN
MATERI HARI?????
DALAM
KEHIDUPAN
SEHARI-
HARI????
 TUGAS !!!!
Cek list-lah (√) pada kolom perubahan yang cocok
NO PERUBAHAN MATERI PERUB. FISIKA PERUB. KIMIA
1 MENTEGA MENCAIR

2 AIR MENDIDIH

3 LILIN MENYALA

4 BALON MELETUS

5 PEMBUATAN KAIN DARI

BENANG
6 BESI BERKARAT

7 KERTAS TERBAKAR

8 KAYU MELAPUK

9 MERCON MELEDAK
NO PERUBAHAN MATERI PERUB. PERUB. KIMIA
FISIKA

10 MENGGORENG TELUR

11 KAPUR BARUS JADI KECIL

12 MEMBUAT KURSI DARI KAYU

13 PEMBUATAN GARAM DAPUR

14 MELARUTKAN GULA
15 BERAS MENJADI TEPUNG BERAS

16 PEMBUATAN ROTI
17 PELAPISAN TEMBAGA DG EMAS
18 MEMBUAT BUBUR DR NASI

19 TINTA MERESAP DI KERTAS

20 KAYU DIUKIR MENJADI PATUNG

SEKIAN

TERIMA KASIH