TEKNIK PENDINGIN & PEMANAS

SIFAT-SIFAT KIMIA & FISIKA PADA UNSUR PADAT, CAIR, GAS

Disusun Oleh:
NAMA: Idang Pratomo
NPM: 18 211 003
JURUSAN: Teknik Mesin

UNIVERSITAS SAINS DAN TEKNOLOGI JAYAPURA

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI DAN KEBUMIAN
TEKNIK MESIN
2022
Sifat Kimia

Sifat kimia adalah sifat zat yang berkaitan dengan kemampuan suatu zat
untuk bereaksi atau mengalami perubahan tertentu.

Sifat kimia suatu zat tidak mudah diamati, sifat kimia berhubungan
dengan pembentukan zat baru. Dengan kata lain, sifat kimia adalah sifat
suatu zat yang berhubungan dengan zat lain membentuk zat baru.
Berikut ciri-ciri zat kimia, antara lain:

1. Berubah warna

2. Berubah suhu

3. Mudah Terbakar

4. Memiliki pH (Power of Hydrogen) tertentu

5. Meleleh

6. Membusuk

7. Mudah Berkarat

8. Meledak

Contoh Sifat Kimia

1. Pembakaran akan menghasilkan jenis zat baru. Terbentuknya jenis

zat baru ini dapat menjadi indikator bahwa reaksi kimia telah
berlangsung.

2. Tablet padat dicampur dengan air akan meghasilkan zat baru. Zat
baru ini antara lain gelembung-gelembung gas. Proses yang
mengubah zat pereaksi menjadi zat hasil atau produk yang berbeda
disebut reaksi atau perubahan kimia.

3. Pisang yang dikupas dan didiamkan akan berubah warna menjadi

kecoklatan. Itu disebabkan zat yang terkandung di dalam pisang
mengalami oksidasi atau bereaksi dengan oksigen di udara.
Nah, itulah perbedaan antara sifat fisika dengan sifat kimia suatu
zat. Semoga mudah dipahami ya detikers.
Sifat Fisika
Sifat fisika adalah sifat suatu zat yang dapat diamati, diukur, atau
dirasakan oleh panca indra tanpa mengubah zat-zat yang menyusun
materi tersebut.
Ciri-ciri sifat fisika antara lain:

1. Wujud zat

2. Rasa zat

3. Bau

4. Warna

5. Titik lebur dan titik didih

6. Titik leleh

7. Daya hantar panas

8. Daya hantar listrik

9. Kemagnetan

10. Kekerasan atau kelenturan

Contoh Sifat Fisika

1. Memakan buah yang sudah matang rasanya lebih manis dibanding
dengan yang belum matang. Hal ini terjadi karena di dalam buah
terkandung zat pati yang terdiri dari banyak molekul gula. Sebagian
besar buah mengandung zat pati yang terpecah menjadi molekul
gula saat matang. Perubahan ini disebut pemasakan dan
menghasilkan rasa manis pada buah yang sudah matang.

2. Titik didih: Zat dapat mengalami perubahan wujud dari cair ke gas.
Pemanasan dapat menyebabkan zat cair menguap. Bila pemanasan
terus dilakukan maka zat cair akan mendidih.

3. Titik meleleh: Zat dapat mengalami perubahan wujud dari padat

menjadi cair. Ketika dipanaskan, zat padat akan melunak dan
 akhirnya melebur menjadi cairan.

Sifat-Sifat Zat Padat

Benda padat memiliki sifat-sifat sebagai berikut.

1. Bentuknya tetap, tidak bergantung bentuk wadahnya

2. Volumenya tetap

3. Molekul-molekulnya beraturan dan sangat rapat

4. Molekul-molekulnya tidak dapat bergerak bebas

5. Tidak dapat mengalir

6. Tidak dapat dimampatkan

Sifat-Sifat Zat Cair

Benda cair mempunyai sifat-sifat sebagai berikut:
1. Bentuknya berubah bergantung bentuk wadahnya
2. Volumenya tetap
3. Molekul-molekulnya tidak beraturan dan agak berjauhan
4. Molekul-molekulnya dapat bergerak bebas
5. Dapat mengalir dengan mudah
6. Sulit dimampatkan
Sifat-Sifat Gas
Benda dalam fasa gas memiliki sifat-sifat sebagai berikut:
1. Bentuknya tidak tetap, memenuhi ruang wadah yang tersedia
2. Volumenya berubah-ubah
3. Molekul-molekulnya tidak beraturan dan sangat berjauhan
4. Molekul-molekulnya dapat bergerak sangat bebas
5. Dapat mengalir dengan sangat mudah
6. Dapat dimampatkan