KEKURANGAN VITAMIN A

( KVA )

MK Gizi Kesmas Dan Ekologi Pangan Gizi

Smt IV
Dewi Nugraheni RM, S. KM., M. Gz.
Wahyuningsih, S. KM
 NAMA KELOMPOK 2

 Ofa Erfinana (0510096912)

 Aprilia Hasrinahayu (0510097012)
 Rosa Fachroina I. (0510098312)
 Eka Alfatia (0510099312)
 Eriska Diah N. (0510099412)
 Amat Subkhan (0510000000)
 Renung Setiabudi (0510111711)
 Ainun Rifki F. (0510101111)
 PENGERTIAN VITAMIN A

Vitamin A adalah vitamin yang

larut dalam lemak. Berdasarkan
struktur kimianya disebut retinol
atau retina atau disebut juga
dengan asam retinoat, terdapat
pada jaringan hewan dimana
retinol 90-95% disimpan pada hati.
PENGERTIAN KEKURANGAN
VITAMIN A

Kekurangan vitamin A (KVA) adalah

penyakit yang disebabkan oleh kekurangan
asupan vitamin A yang memadai. Hal ini
dapat menyebabkan rabun senja, xeroftalmia
dan jika kekurangan berlangsung parah dan
berkepanjangan akan mengakibatkan
keratomalasia (Tadesse, Lisanu, 2015).
Sedangkan menurut Arisman tahun 2002,
kurang vitamin A (KVA) merupakan penyakit
sistemik yang merusak sel dan organ tubuh
dan menghasilkan metaplasi keratinasi pada
epitel, saluran napas, saluran kencing dan
saluran cerna.
 FUNGSI VITAMIN A

 Fungsi dalam proses melihat

 Fungsi dalam metabolisme umum

 Fungsi dalam proses reproduksi

 TANDA - TANDA ATAU GEJALA
KEKURANGAN VITAMIN A

Akan tetapi gambaran gangguan secara fisik

dapat langsung terlihat oleh mata. Kelainan
kulit pada umumnya terlihat pada tungkai
baeah bagian depan dan lengan atas bagian
belakang, kulit nampak kering dan bersisik.
Gejala klinis KVA pada mata menurut klasifikasi
sebagai berikut :
 Buta senja = XN. Buta senja terjadi akibat
gangguan pada sel batang retina. Pada
keadaan ringan, sel batang retina sulit
beradaptasi di ruang yang remang-remang
setelah lama berada di cahaya yang terang.
 XIA :Konjungtiva mengering (conjunctiva xerosis). Yaitu
terdapatnya satu atau lebih bintik-bintik konjungtiva
yang kering dan tidak dapat dibasahi.

 XIB :Bercak bitot dan konjungtiva mengering

(bitots spots + conjunctiva xerosis ) adalah suatu
bentukan yang berwarna abu-abu kekuningan yang
bentuknya seperti busa sabun

 X2 : kornea mengering ( cornea xerosis )

Keadaan kekurangan vitamin A yang makin parah

,bintik –bintik luka menjad bertambah padat dan
tersebar keatas dan mungkin meliputi seluruh kornea.
 X3A : ulserasi kornea + kornea
mengering .

Keadaan kekurangan vitamin A yng lebih

parah lagi dari kornea mengering yang
mengakibatkan kehilangan frank epithelial dan
ulserasi stroma baik dengan ketebalan
sebagian maupun seluruhnya.

 X3B : keratomalasia

Semua kornea dan konjungtiva menjadi satu

menebal sehingga kadang-kadang bola mata
menjadi rusak bentuknya.
 XS : parut kornea ( kornea sekars )
akibat sembuh dari luka .
 XF : xerophtalmia fundus
Terjadinya noda-noda putih yang
menyebar di seluruh fundus
Tingkatan XIA sampai X2 sifatnya
refersible,yang memiliki kemungkinan
diobati hingga sembuh, sedangkan X3A
sampai dengan tahap selanjutnya
bersifat irrefersible yang tidak dapat
diobati hingga sembuh.
 PENCEGAHAN DAN
PENANGGULANGAN K EKURANGAN
V ITAMIN A

 Pemberian vitamin A ini juga harus

menyediakan kelebihan yang cukup untuk
membuat cadangan vitamin A yang akan
melindungi anak-anak risiko tinggi melalui
fluktuasi musiman makanan yang kaya
vitamin A.
 Oleh sebab itu penanggulangan KVA saat ini
masih bertumpu pada pemberian kapsul
vitamin A dosis tinggi.
 Konjungtiva
Bercak bitot
mengering
xeroptalmia
Buta warna
 S EKIAN
TERIMA KASIH .....