senyawa hidrokarbon

Kimia Kelas XI

Semester 1

Azzah Annaeliyah – Sman3Depok

 Indikator Pencapaian Kompetensi
a. Mengidentifikasi unsur karbon dalam senyawa karbon
b. Mendeskripsikan kekhasan atom karbon
c. Menganalisis jenis atom C berdasarkan jumlah atom C yang terikat pada rantai atom karbon (atom C
primer, sekunder, tersier, dan kuarterner) dengan menggunakan molimod, bahan alam, atau perangkat
lunak kimia(ChemSketch, Chemdraw, atau lainnya).
d. Memahami rumus umum alkana, alkena dan alkuna berdasarkan analisis rumus struktur dan rumus
molekul.
e. Menghubungkan rumus struktur dan rumus molekul dengan rumus umum senyawa hidrokarbon
f. Memahami cara memberi nama senyawa alkana, alkena dan alkuna sesuai dengan aturan IUPAC
g. Menentukan isomer senyawa hidrokarbon
h. Memprediksi jenis isomer (isomer rangka, posisi, fungsi, geometri) dari senyawa hidrokarbon.
i. Menganalisis keteraturan sifat fisik (titik didih dan titik leleh) senyawa alkana, alkena dan alkuna
j. Membedakan jenis reaksi alkana, alkena dan alkuna.alkana, alkena dan alkuna
Perhatikan Gambar Berikut !
 SENYAWA KARBON

organik anorganik

Berasal dari makhluk hidup

Bukan dari makhluk hidup

Kehidupan sehari-
hari (proses
pembakaran)

Warna hitam

?
KAYU
PEMBAKARAN ARANG

DAGING
Unsur
Karbon

kayu dan daging berasal dari makhluk hidup

Kayu dan kertas adalah senyawa

organik
 Terkandung dalam urine
NH3 (Amoniak) Disebut Senyawa
makhluk hidup
Organik

Pada 1828, Frederich Wohler, mampu

mensintesis tanpa ginjal manusia

Disebut Senyawa
Organik

Penggolongan berdasarkan sifat dan struktur

senyawa
 Perbedaan Senyawa Organik dan Anorganik
Perbedaan Senyawa Organik Senyawa Anorganik

Kestabilan terhadap Mudah terurai/ berubah Stabil

pemanasan struktur

Titik lebur dan titik

Rendah Tinggi
didih

Mudah larut dalam Mudah larut dalam pelarut

Kelarutan pelarut nonpolar polar

Kurang reaktif dan Reaktif dan umumnya

Kereaktifan
bereaksi dengan lambat bereaksi dengan cepat

Mempunyai rantai atom Tidak mempunyai rantai

Struktur
karbon atom karbon
 Senyawa Karbon

Senyawa Hidrokarbon

Unsur C, H, (dan O)
 Uji keberadaan
ATOM C DAN H

Kehidupan Dalam
sehari-hari laboratoriUm

pembakaran
Kayu & daging Uji CO2 Uji H2O
Di laboratorium
Uji H2O
Kertas kobalt

Uap air

Sampel
gula

Kertas kobalt + uap air kertas kobalt

Warna biru merah jambu
CoCl2 + H2O CoCl2.H2O
biru merah jambu
Di laboratorium
Uji CO2

Air kapur keruh

gula +CuO Endapan ?

 Bagaimana persamaan reaksi yang terjadi
pada gelas kimia?

reaksi:

Gas + Ca(OH) 2 (aq) CaCO3 (s) + H2O

Jernih endapan putih

CO2

CO2 + Ca(OH) 2 (aq) CaCO3 (s) + H2O

Jernih endapan putih
Video Identifikasi senyawa hidrokarbon
Kekhasan Atom Karbon
Atom Karbon (C)
Primer, mengikat 1
atom C lain

Sekunder, mengikat 2
atom C lain

Tersier, mengikat 3
atom C lain
Kuartener, mengikat
4 atom C lain
 SENYAWA HIDROKARBON

Hidrokarbon alifatik
Berdasarkan rantai
karbonnya
Hidrokarbon alisiklik

Hidrokarbon aromatik

Berdasarkan ikatannya Hidrokarbon jenuh Alkana

Hidrokarbon tidak jenuh Alkena

Alkuna
 Deret Homolog
Alkana Alkena Alkuna

18
 Rumus Umum:

Alkana Alkena Alkuna

• CnH2n+2 • CnH2n-2 • CnH2n-2
Tata Nama Senyawa Hidrokarbon

Tentukan rantai utama terpanjang

(untuk alkena dan alkuna yang memuat ikatan rangkap)

Lakukan penomoran dimulai dari yang terdekat dengan alkil (alkana) dan terdekat
dengan ikatan rangkap (prioritas pada alkena dan alkuna)

Tentukan alkil/cabang (CnH2n+1) yang ada

- Nama alkil = nama alkana diganti akhiran -il

- Jika terdapat lebih dari satu alkil sejenis maka penamaan menggunakan awalan.
Contoh : di(2), tri(3), tetra(4), penta (5)
- Jika terdapat alkil yang berbeda jenis maka penamaan sesuai alfabet

Penamaan :
No alkil – nama alkil nama alkana
No alkil – nama alkil – no ikatan rangkap – nama alkena / alkuna

20
Tentukan nama senyawa berikut :

21
 ISOMER ??
Isomer Rangka
• Berdasarkan perbedaan rantai senyawa ( lurus / bercabang )

Isomer Posisi
• Berdasarkan posisi ikatan rangkap / gugus fungsi

Isomer Geometri
• Dapat dibedakan isomer cis – trans
Cis Trans

23
Sifat Fisika Alkana

24
Sifat Fisika Alkena

25
Sifat Fisika Alkuna

26
- Semakin besar molekul / nilai Mr semakin besar
maka titik didih semakin tinggi
- Pada senyawa dengan Mr yang sama, senyawa
dengan rantai bercabang memiliki titik didih yang
lebih rendah
REAKSI SENYAWA
HIDROKARBON
- Reaksi dengan O2
Reaksi Pembakaran - Menghasilkan CO2 dan H2O pada pembakaran
sempurna dan menghasilkan CO dan H2O pada
pembakaran tidak sempurna

Penggantian atom H dengan atom

Reaksi Substitusi lain yang lebih elektronegatif

Penambahan atom
Reaksi Adisi

Aturan markovnikov

Reaksi Eliminasi Pelepasan atom H