BIOKATALIS

 Katalis yang berasal dari makhluk hidup

(biologis).
 Enzim biokatalisis mengacu pada penggunaan
sistem kehidupan atau bagian-bagiannya untuk
mempercepat reaksi kimia.
 Dalam proses biokatalisis, katalis alami seperti
enzim melakukan transpormasi kimia pada
senyawa organik.
BIODEGRADASI
 Proses dimana bahan organik dirobohkan oleh
enzim yang dihasilkan oleh organisme hidup.
 Proses penguraian bahan senyawa organik oleh
mikroorganisme .
 Dilakukan oleh dekomposer, mokroorganisme
(jamur dan bakteri)
BIOTRANSFORMASI
 Perubahan kimia atau modifikasi senyawa kimia
oleh enzim atau sel mikroba.
 Biotransformasi adalah pembuatan (sintesis)
suatu senyawa maupun menghilangkan senyawa
tersebut.
 Contoh aplikasinya dalam industri makanan,
obat-obatan dan vitamin, pembuatan senyawa
kimia dan pakan ternak.