Anda di halaman 1dari 13

PEMBERIAN

MAKANAN
PADA BAYI
DAN ANAK
(PMBA)

FIBRIA DHIAN IKAWATI, S.Gz


PERTUMBUHAN DAN
PERKEMBANGAN BALITA
SANGAT PESAT

BAHAN MAKANAN LOKAL,


MENU KHAS DAERAH LATAR MENGATASI KEKURANGAN
(BERGIZI, MUDAH DAN BELAKANG GIZI
MURAH)

USIA 6-59 BULAN, SEBAGAI


MAKANAN TAMBAHAN,
BUKAN PENGGANTI
MAKANAN UTAMA
BENTUK MAKANAN
BAYI DAN ANAK BALITA
BENTUK MAKANAN
USIA ASI
(BULAN) MAKANAN MAKANAN MAKANAN
LUMAT LEMBIK KELUARGA
0–6

6–8

9 – 11

12 – 23

24 - 59
Angka Kecukupan Gizi Rata-rata
Yang Dianjurkan Bagi Anak 6-59 Bulan
Per Orang Per Hari

NO KELOMPOK UMUR ENERGI (Kkal) PROTEIN


(gram)

1 6 – 11 BULAN 650 16

2 1 – 3 TAHUN 1000 25

3 4 – 6 TAHUN 1550 39
USIA REKOMENDASI

Frekuensi Berapa banyak Tekstur Variasi (per hari) setiap kali


makan (kekentalan/
konsistensi)

Mulai berikanmakanan 2 sampai 3 kalimakan Mulai dengan 2sampai 3 Bubur kental ASI (bayi disusui sesering
tambahan ketika anak ditambah ASI sendok makan. Mulai yang diinginkan)+
berusia 6 bulan dengan pengenalan rasa dan Makananhewani(makanan
secara perlahan tingkatkan lokal)
jumlahnya
Dari usia 6 sampai 9Bulan 2 - 3 kalimakan ditambah 2 sampai 3 sendokmakan Bubur kental/ makanan + Makananpokok
ASI1-2 kali makanan selingan penuh setiap kali keluarga yang dilumatkan (bubur,makanan lokal
makanTingkatkan secara lainnya)+
perlahan sampai ½
(setengah) mangkuk
berukuran 250 ml
Dari usia 9 sampai 12Bulan 3- 4 kali makanditambah ½ (setengah) sampai ¾ (tiga Makanan keluarga yang Kacang(makananlokal)+
ASI1-2 kali makanan selingan perempat) mangkuk dicincang/ dicacah.
berukuran 250 ml Makanan dengan potongan
kecil yang dapat dipegang.
Makanan yang diiris-iris
Dari usia 12 sampai 24Bulan 3 sampai 4 kalimakan ¾ (tiga perempat) sampai 1 Makananyang diiris- Buah-buah / sayuran
ditambah ASI1 sampai 2 kali (satu) mangkuk ukuran 250 irisMakanan keluarga (makanan lokal)
makanan selingan ml
Makanan Pokok: biji- Kacang-kacangan seperti Buah-buahan yang Makanan kaya zat
bijian, seperti jagung, kedelai, kacang mengandung vitamin besi bersumber
gandum, beras, sagu dan hijau,kacang polong, A dan sayuran seperti hewani seperti daging
umbi-umbian seperti kacang tanah dan biji- mangga, pepaya, sapi, ayam, hati dan
singkong dan kentang. bijian seperti wijen.
jeruk, daun-daunan telur; dan makanan
hijau, wortel, ubi jalar bersumber hewani
dan labu; lainnya seperti ikan,
susu dan produk susu
dan buah-buahan dan lainnya
sayuran
lain seperti pisang,
nenas, alpukat,
semangka, tomat,
terung dan kol.
HAL – HAL KECIL YANG HARUS DIPERHATIKAN
DALAM PENYAJIAN PMT UNTUK BALITA

1. BENTUK MAKANAN DI BUAT SEMENARIK MUNGKIN


2. JENIS MAKANAN JANGAN YANG MENIMBULKAN ALERGI, GAS DAN ALKOHOL
3. BUMBU JANGAN TERLALU MERANGSANG (BATASI GULA DAN GARAM)
4. JANGAN MENGGUNAKAN ZAT PEWARNA, PEMANIS, PENGAWET DAN PENYEDAP RASA
Terimakasih..................

Anda mungkin juga menyukai