Anda di halaman 1dari 38

• PEMAKANAN BAYI

DAN KANAK-KANAK
Pemakanan 6-8 bulan

PEMAKANAN
BAYI &
Pemakanan 9-11 bulan
KANAK-
KANAK

Pemakanan 1-3 tahun

Bahagian Pemakanan, KKM


Kumpulan makanan berdasarkan
Piramid Makanan Malaysia 2020

KEBAIKAN
KEBAIKAN
• Membekalkan protein yang menggalakkan
• Membekalkan karbohidrat sebagai
sumber tenaga utama. pertumbuhan dan membaiki tisu badan.
• Membekalkan zat
besi yang membantu
untuk mencegah anemia (kekurangan
sel darah merah).
Kumpulan makanan berdasarkan
Piramid Makanan Malaysia 2020

KEBAIKAN
• Membekalkan pelbagai vitamin dan mineral.
• Membekalkan serat untuk mencegah
sembelit.
• Menguatkan sistem imuniti badan.
Kumpulan makanan berdasarkan
Piramid Makanan Malaysia 2020

KEBAIKAN
• Membekalkan protein, vitamin A, D dan B2.
• Membekalkan kalsium bagi menguatkan tulang dan gigi
Tekstur Makanan Kanak-kanak
berumur 4-6 tahun

Kanak-kanak
berumur 1-3 tahun

• Berubah secara beransur-


Bayi berumur
ansur mengikut umur 9-11 bulan

• Disesuaikan dengan
Bayi berumur Makanan keluarga
perkembangan serta keupayaan 6-8 bulan
mereka untuk makan.
Makanan keluarga
dan makanan
• mengelakkan bayi dan kanak- lembut
Makanan cincang,
kanak daripada risiko tercekik. potong kecil,
makanan lembut
dan jejari (finger
Makanan puri, kisar, food)
lecek atau separa
pejal

UNIT 1: PERANCANGAN MENU BAGI BAYI DAN KANAK-KANAK


• PEMAKANAN BAYI
DAN KANAK-KANAK

6-8 Bulan
Makanan Pelengkap mula diberi mulai umur
6 bulan (180 hari).

Pada umur ini, usus bayi telah matang dan keperluan


nutrien dan kalori anak juga meningkat.

Penting bagi pertumbuhan dan


perkembangan bayi.
Cara Penyediaan Menu 6-8 bulan
Anggaran sukatan makanan bayi berumur 6 hingga 8
bulan dalam Sehari (~ 640 kkal)
• Makanan pelengkap mula diberikan kepada bayi pada usia 6 bulan (180 hari) di
samping meneruskan penyusuan susu ibu atau susu formula untuk mendapatkan
bekalan nutrien untuk pertumbuhannya.

• Mulakan makanan pelengkap dalam jumlah yang kecil (1/4 hingga 1/2 sudu teh setiap kali).

UNIT 1: PERANCANGAN MENU BAGI BAYI DAN KANAK-KANAK


Cara Penyediaan Menu 6-8 bulan
Cara Penyediaan Menu 6-8 bulan

1 senduk bubur 1 sudu makan sayur

1 sudu teh isi ayam/ikan


UNIT 1: PERANCANGAN MENU BAGI BAYI DAN KANAK-KANAK 13
Cadangan Pilihan Menu
sarapan/ makan tengah hari/ makan malam
bayi berumur 6 hingga 8 bulan
Bubur nasi bersama isi ikan dan
lobak merah Bubur nasi bersama isi ayam dan labu

1 sudu teh 1 sudu makan 1 sudu teh 1 sudu


isi ikan lobak merah isi ayam makan labu

1 senduk bubur nasi 1 senduk bubur nasi


+ 1/2 sudu teh minyak sayuran + 1/2 sudu teh minyak sayuran

UNIT 1: PERANCANGAN MENU BAGI BAYI DAN KANAK-KANAK 14


Cadangan Menu Pilihan
minum pagi/ minum petang
bayi berumur 6 hingga 8 bulan

Pisang lecek dan susu

1 - 2 sudu makan
pisang dilecek

1 gelas susu
(150 ml)

UNIT 1: PERANCANGAN MENU BAGI BAYI DAN KANAK-KANAK 17


Puri Halus Puri Kasar Makanan dilecek

UNIT 1: PERANCANGAN MENU BAGI BAYI DAN KANAK-KANAK 19


• PEMAKANAN BAYI
DAN KANAK-KANAK

9-11 Bulan
Cara Penyediaan Menu 9-11 bulan
Anggaran sukatan makanan bayi berumur 9 hingga 11
bulan dalam sehari (~ 690 kkal)

• Bayi perlu diberi makanan yang dicincang atau dipotong kecil dan dimasak
sehingga lembut.
• Makanan jejari juga boleh diberikan kepada bayi seperti biskut bayi, lobak
merah rebus dan potongan buah-buahan yang lembut.
Cadangan Pilihan Menu
sarapan/ makan tengah hari/ makan malam
bayi berumur 9 hingga 11 bulan :
Bubur nasi bersama lobak merah, bayam Bubur nasi bersama lobak merah, bayam
dan isi ikan dan kuning telur

1½ sudu makan lobak 1 sudu makan bayam 1½ sudu makan lobak 1 sudu makan bayam
merah dipotong kecil dipotong kecil merah dipotong kecil dipotong kecil

1 sudu teh isi ikan 1 biji kuning telur

1½ senduk bubur nasi 1½ senduk bubur nasi


pekat + ½ sudu teh 1 gelas air kosong pekat + ½ sudu teh 1 gelas air kosong
minyak sayuran (150 ml) minyak sayuran (150 ml)
Cadangan Menu Pilihan
minum pagi/ minum petang
bayi berumur 9 hingga 11 bulan

Pisang dan susu Betik dan susu

½ potong betik dipotong


kecil

1 biji pisang dipotong


kecil

1 gelas susu
1 gelas susu (150 ml)
(150 ml)
• PEMAKANAN BAYI
DAN KANAK-KANAK

1- <4 Tahun
Cara Penyediaan Menu 1- <4 tahun

Anggaran sukatan makanan kanak-kanak berumur 1


hingga 3 tahun dalam sehari (~ 940 kkal)
• Kanak-kanak berumur 1 hingga 3 tahun sedang mengalami proses
peralihan daripada makanan bayi kepada makanan keluarga.
• Oleh itu, masakan yang berkuah dan lembut perlu kerap dihidangkan.
Cadangan pilihan menu sarapan/ makan tengah hari/ makan malam
kanak-kanak berumur 1 hingga <4 tahun :

Nasi putih bersama ayam masak halia,


Bijirin sarapan berkismis bayam dan lobak merah goreng

½ cawan bijirin sarapan


+ 7 biji kismis

1 gelas air kosong


½ potong tembikai
(150 ml)

½ ketul ayam masak halia

4 sudu makan bayam


dan lobak merah
goreng
1 gelas susu
(150 ml) 1 senduk nasi putih
Cadangan menu pilihan minum pagi/ minum petang
kanak-kanak berumur 1 hingga <4 tahun :

Betik dan susu Biskut krim kraker dan susu

1 gelas susu 3 keping biskut krim 1 gelas susu


1 potong betik
(150 ml) kraker (150 ml)
Cadangan menu pilihan minum pagi/ minum petang
kanak-kanak berumur 1 hingga <4 tahun :

Cekodok pisang dan susu Karipap dan minuman coklat bermalta

1 gelas minuman coklat


1 gelas susu
3 ketul cekodok pisang 1 biji karipap bermalta
(150 ml)
(150 ml)
Makanan yang perlu dielakkan untuk
diberi kepada kanak- kanak
Masalah anak picky eater/
memilih makanan?
 Sediakan makanan yang MENARIK dan BERKHASIAT

 Beri makan ikut waktu, jangan tunggu anak minta

 Jadikan masa makan menyeronokkan dan tenang

 Galakkan anak menghabiskan makanan

 Elak dari memarahi & memaksa anak makan

 Fokus kepada anak/ Elak gadget semasa makan


Anak tidak makan sayur dan buah?
SEKIAN, TERIMA KASIH.

Anda mungkin juga menyukai