•1

Peramalan Permintaan
Perencanaan & Pengendalian
Produksi
 Manajemen Permintaan
•

Perencanaan & Pengendalian Produksi

 Pengelolaan Order Pesanan
•

Penawaran

Permintaan

Negosiasi

Perjanjian Kesepakatan

Perencanaan & Pengendalian Produksi

 Definisi Peramalan
• Peramalan (forecasting) merupakan prediksi,
proyeksi, atau estimasi atas terjadinya aktivitas
atau peristiwa di masa depan yang belum dapat
dipastikan tingkatannya.
• Peramalan digunakan untuk memperkirakan
perubahan kejadian, sehingga perencanaan
dapat dipersiapkan untuk menghadapi kondisi
mendatang.
Peramalan Permintaan
 Permasalahan Peramalan
•

• Meskipun akurasi peramalan tidak dapat

dipastikan, namun penggunaan metode ini lebih
baik daripada tanpa metode apapun untuk
menentukan data-data masa depan untuk
kepentingan pengambilan keputusan
• Adanya kesenjangan waktu (lag time) dengan
kejadian di masa depan menyebabkan peramalan
tidak tepat.

Perencanaan & Pengendalian Produksi

 Pemangku Kepentingan Peramalan

1. Bagian Produksi
2. Bagian Pemasaran
3. Bagian Logistik
•

4. Bagian Perencana Teknik

5. Bagian Perawatan
6. Bagian Personalia

Perencanaan & Pengendalian Produksi

 Subyektivitas Peramalan
•

1. Persepsi terhadap resiko

2. Ekspektasi terhadap harapan
3. Optimisasi terhadap target
4. Motivasi
5. Batasan sumber daya

Perencanaan & Pengendalian Produksi

Macam Peramalan

Perencanaan & Pengendalian Produksi

 Performansi Peramalan
1. Timely,
Dipergunakan untuk satu atau beberapa periode mendatang
2. Accurate
Mempunyai tingkat penyimpangan yang diterima dalam toleransi
3. Reliable
Dapat dipergunakan berulangkali
4. Meaningful
Hasil ramalan memberikan manfaat sesuai tujuan
5. Easy to Use
Mudah dalam mempergunakannya
6. Written
Tertulis secara sistematis

Perencanaan & Pengendalian Produksi

•

KesalahanPeramalan

Akurasi dari peramalan dapat dinilai dari

kesalahan yang dibuat karena adanya
deviasi dan bias yang terjadi.
F(t) = A(t) + e(t)

Di mana,
F(t) : Kejadian yang diramalkan pada waktu ke-t
A(t) : Kejadian aktual pada waktu ke-t
e(t) : Kesalahan peramalan pada waktu ke-t

Perencanaan & Pengendalian Produksi

 Ukuran Kesalahan Peramalan
1. Mean Error
2. Mean Absolute Error
3. Mean Square Error
4. Sum Square Error
5. Root Mean Square Error
6. Standard Deviation Error
7. Mean Percentage Error
8. Mean Absolute Percentage Error
9. Tracking Signal

Perencanaan & Pengendalian Produksi

 Metode Peramalan Deret Waktu

Metode peramalan deret waktu merupakan

teknik peramalan yang menggunakan data-
data historis penjualan beberapa waktu
terakhir dan mengekstrapolasinya untuk
meramalkan penjualan di masa depan
•

Perencanaan & Pengendalian Produksi

 Metode Peramalan Deret Waktu
• Peramalan deret waktu mengasumsikan pola
kecenderungan pemasaran akan berlanjut di
masa depan.
• Sebenarnya pendekatan ini cukup naif, karena
mengabaikan gejolak kondisi pasar dan
persaingan
• Sederhana, dapat dipahami, mudah
penggunaannya, murah, tanpa perlu menganalisa
faktor keacakan data, namun mempunyai akurasi
kurang baik.

Perencanaan & Pengendalian Produksi

 Faktor Pola Perubahan Permintaan
•

Perencanaan & Pengendalian Produksi

 Langkah-langkah Peramalan Deret Waktu
•

1. Kumpulkan data historis penjualan

2. Petakan dalam diagram pencar (scatter diagram)
3. Periksa pola perubahan permintaan
4. Identifikasi faktor pola perubahan permintaan
5. Pilih metode peramalan yang sesuai
6. Hitung ukuran kesalahan peramalan
7. Lakukan peramalan untuk satu atau beberapa
periode mendatang

Perencanaan & Pengendalian Produksi

 Langkah-langkah Peramalan Deret Waktu
•

Perencanaan & Pengendalian Produksi

 Metode Peramalan Deret Waktu
1. Last periods
2. Interpolasi
3. Moving average
4. Exponential Smoothing
5. Trigonometric Function
6. Winter
7. Box Jenkins (ARIMA)
8. Decomposition
Perencanaan & Pengendalian Produksi