LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN

UPT PEMBIBITAN SAPI DI LILI, CAMPLONG, KABUPATEN KUPANG

 
 

OLEH :
LEONARDO AGUNG EGHO SEME
1209011012
 
 
 
PROGRAM PENDIDIKAN PROFESI DOKTER HEWAN
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN
UNIVERSITAS NUSA CENDANA
2020
Beberapa kegiatan  rutinitas yang dilakukan di
peternakan UPT Sapi Lili  antara lain

:
1. Pembersihan Kandang
Kandang sapi di peternakan sapi Lili dibersihkan pada
pagi hari pukul 07.00. Setelah dilakukan pembersihan
kandang maka Tempat pakan juga dibersihkan setiap
pagi hari agar pakan yang baru tidak terkontaminasi
dengan kotoran ataupun feses yang mungkin terdapat
didalam tempat pakan. Selain membersihkan kandang
dan tempat pakan, dilakukan pula pembersihan disekitar
kandang. Dalam melakukan kegiatan ini digunakan
beberapa peralatan kandang yaitu sekop, ember feses,
sapu lidi, dan penggaruk untuk membersihkan jerami
dan dedaunan yang terdapat disekitar tempat pakan.
2. Pemberian Pakan
Pakan ternak sapi yang diberikan di peternakan sapi Lili
terdiri dari konsentrat (dedak padi, tepung ikan, tepung
jagung, tepung gamal, tepung silase batang pisang,
garam dan urea) dan putak. Selain itu, dilakukan
pemberian hijauan segar seperti, rumput alam, lamtoro,
kabesak, timun dan beringin. Pemberian pakan dilakukan
secara intensif dan diperhatikan tingkat konsumsi ternak
sehingga dalam pemberian pakan selanjutnya dilakukan
pengurangan jumlah pemberian bagi ternak yang memiliki
tingkat konsumsi yang rendah. Metode ini merupakan
metode yang sangat efektif karena dengan begitu maka
peternakan sapi Lili dapat menekan biaya pakan.
Gambar 1. Pemberian Pakan Rumput dan Lamtoro
3. Pemberian Air Minum
Pemberian air minum yang dilakukan
yaitu dilakukan pada pagi hari pukul
10.00 dengan menggunakan selang
yang airnya diambil dari keran air.
Selama kegiatan PKL, sebelum
diberikan pada ternak sapi tidak
dicampur dengan garam dapur sebagai
sumber mineral.
Gambar 2. Tempat Pemberian Air
Minum
4. Penyediaan Pakan
Pakan konsentrat yang diberikan disediakan
dan disusun oleh tenaga kerja sehingga dapat
mengurangi biaya pakan. Hijaun segar
diambil dari kebun hijaun makanan ternak
milik peternakan sapi Lili sendiri seluas 50 Ha
yang terletak di dalam lokasi peternakan.
Kegiatan ini dilakukan dua kali sehari yaitu
pagi dan sore hari, yang diangkut dengan
menggunakan motor ataupun berjalan kaki.
Selain kegiatan rutinitas yang dilakukan diatas, adapula
kegiatan tambahan yang dilakukan oleh penulis di peternakan
sapi Lili. Kegiatan tambahan yang dilakukan diantaranya adalah:
1. Pemberian Vitamin B Komplex
Injeksi vitamin B  kompleks adalah sediaan injeksi dengan
kandungan vitamin B kompleks yang digunakan untuk
mengatasi kekurangan vitamin B kompleks pada ternak
dengan indikasi untuk memenuhi kebutuhan vitamin B. Salah
satu fungsi dari vitamin B kompleks adalah secara tidak
langsung membantu kerja organ limfoid dalam menghasilkan
antibodi/kekebalan dan Membantu meningkatkan nafsu
makan, sehingga mempercepat proses penyembuhan
penyakit.
Gambar 3. Pemberian Vitamin B Komplex
2. Perbaikan konstruksi kandang
Kegiatan perbaikan konstruksi kandang dimaksudkan
untuk membuat ternak sapi nyaman berada dalam
kandang dikarenakan kandang tidak sesuai dikarenakan
tidak adanya pembatas antar ternak dan lantai kandang
yang berlubang yang membuat kandang susah
dibersihkan
3. Penanganan kelahiran pedet
Kegiatan ini dilakukan untuk menangani kelahiran pedet
dikarenakan ternak induk sapi betina memiliki calon pedet
yang lebih besar dan bukan dari bangsa sapi Bali
melainkan persilangan antara sapi Bali (betina) dan sapi
limosin (jantan).
Dari hasil praktek kerja lapangan yang dilakukan di
peternakan sapi Lili didapatkan hasil sebagai berikut,
yaitu :
a. Kondisi kandang di peternakan sapi Lili
Kandang yang digunakan pada usaha
penggemukan sapi bali di Lili yaitu menggunakan
beberapa kandang penggemukan dalam satu petak
dengan ukuran tiap kandang yang berbeda-beda
sedangkan untuk kandang penggemukan
menggunakan 7 kandang pada satu petak dengan
ukuran tiap kandang yaitu panjang 216 dan lebar 98
cm.
b. Pemilihan Lokasi Kandang
Letak kandang dari penginapan yaitu
berjarak 60 m, dengan arah kandang juga
searah dengan arah cahaya matahari pada
kandang pembesaran.
c. Atap Kandang
Atap marupakan bagian penutup kandang
bagian atas. Atap kandang yang digunakan
yaitu bermodel atap shape dan berbahan
 dari seng.
d. Kerangka Kandang
Kerangka kandang pada usaha peternakan Sapi Lili
terbuat dari kayu lamtoro yang mudah di dapat dan dengan
harga yang relatif lebih rah dari bahan lain.
e. Tempat Pakan
Tempat pakan pada peternakan sapi Lili terbuat dari bahan
almunium sehingga tidak mudah berkarat serta pembatas
pada tempat pakan terbuat dari bilah bambu. Ukuran
tempat pakan pada kandang penggemukan berbeda-beda
pada setiap kandang. Tempat pakan dibuat kotak panjang
untuk memberikan potongan rumput dan lamtoro.sebelum
diberikan pada ternak sapi pakan rumput dan lamtoro
dicincang kecil-kecil.
SEKIAN DAN TERIMA KASIH