Jurusan

Jurusan Kimia FMIPA UNP

Kimia

BIO1.61.1102 Pekan ke:

KIMIA UMUM
Kimia Untuk Biologi
(3 sks): Tim Kimia Umum
Dosen
Dosen : foto foto

Judul Bab: HUKUM-HUKUM DASAR KIMIA

Materi Ajar: Media Pembelajaran:

1. Hukum Kekekalan Masa • Power Point
2. Hukum Perbndingan Tetap • video
3. Hukum Perbandingan Berganda
4. Hukum Gay-Lussac
5. Prinsip Avogadro Pustaka :

Kemampuan Akhir yang Diharapkan:

Mahasiswa mampu:
• Menentukan hukum-hukum dasar kimia yang berlaku pada suatu
Contact :
reaksi kimia melalui permasalahan yang diberikan
• Melakukan percobaan tentang hokum dasar kimia
http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 Metoda Ilmiah
• Prosedur Mendapatkan Ilmu Pengetahuan
HUKUM
(generalisasi)

PENGAMATA TEORI
N (data) (Penjelasan)

• Contoh hukum : Hukum kekekalan massa (Lavoisier. 1785)

Hukum perbandingan tetap (Proust,
1799)
• Contoh teori :konsep mol
Teori atom Dalton (1803) 2

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 HUKUM-HUKUM DASAR KIMIA
1. Hukum kekekalan massa ( Antoine Lavoisier, 1743 -1794)
Tahun 1774, lavoiser seorang berkebangsaan Prancis
melakukan percobaan sbb:
Timah + oksigen Timah oksida

Massa produk
Massa reaktan sama (bejana tertutup)

merkuri + oksigen Merkuri oksida

Massa Massa
=
3

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 Magnesium + Klor Magnesium Klorida
1g 2,9 g 3,9 g (tepat bereaksi)
1/3,9 x 1 ton .... g 1 ton

Masa sekarang (2020)

Mg + Cl2 MgCl2
1 mol 1 mol 1 mol
24 g 71 g 95 g
1g 2,9 g 3,9 g
’Pada bejana tertutup, tidak ada zat yang dapat keluar atau masuk
ke campuran reaksi, sehingga massa total zat setelah reaksi kimia
sama dengan massa total zat sebelum reaksi’.

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 • Sebagai contoh, kita menempatkan massa hidrogen tertentu, ditambah delapan
kali massa oksigen ke dalam wadah tertutup dan reaksi dimulai untuk
membentuk air. Massa air setelah reaksi selesai sama seperti massa hidrogen
dan oksigen semula. Massa tidak hilang atau diciptakan selama reaksi
kimia.
• Perhatikan jumlah atom H dan jumlah atom O di kiri tanda panah
(sebelum reaksi) dan di kanan tanah panah (setelah reaksi), apakah sama?

Dapatkah saudara menuliskan

persamaan reaksi gas hidrogen
dan gas oksigen membentuk
air?? Setarakanlah persamaan
reaksi tersebut. Apakah kaitan
antara hukum kekekalan
massa
dengan persamaan reaksi?

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 • Contoh Soal 1:

dibakar

Logam magnesium Magnesium oksida

1. Logam Magnesium sebanyak 0,455 g memungkinkan terbakar dengan
2,315 g gas oksigen. Produk satu-satunya adalah magnesium oksida
seperti gambar di atas. Setelah reaksi, tidak ada magnesium yang
tersisa dan massa oksigen yang tidak bereaksi adalah 2,015g.
Berapakah massa magnesium oksida yang dihasilkan?
Konsep :
• Massa total sebelum reaksi adalah sama dengan massa total setelah
reaksi. Massa total tidak berubah. Massa total adalah jumlah massa
dari senyawa sebelum reaksi. Massa magnesium oksida adalah massa
total dikurangi massa oksigen yangtidak bereaksi

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 Strategi
Massa total sebelum reaksi adalah
0,455 g magnesium + 2,315 g oksigen = 2,770 g
massa setelah reaksi adalah
2,770 g = ... g magnesium oksida + 2,015 g oksigen
Tentu, massa magnesium oksida = 2,770 g - 2,015 g =
0,755g

• Dengan demikian, massa oksigen yang bereaksi adalah

2,315g - 2,015g = 0,3g.
Jadi, 0,300g oksigen bereaksi dengan 0,455g magnesium
menghasilkan 0,755g magnesium oksida

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 Penguatan konsep
• Magnesium dibakar dengan oksigen yang berlebih.
• Massa setelah reaksi= 0,755g magnesium oksida + 2,015g oksigen =
2,770g.
• Massa sebelum reaksi= 0,455g magnesium + 2,315g oksigen = 2,770g
Massa setelah reaksi = massa sebelum reaksi
Latihan ...
• Magnesium sebanyak 0,382 g memungkinkan bereaksi dengan 2,652 g
gas nitrogen. Produk satu-satunya adalah magnesium nitrida. Setelah
reaksi massa nitrogen yang tidak bereaksi adalah 2,505g. Berapa
massa magnesium nitride yang terbentuk? Bagaimana warna dan
wujud magnesium nitride, dan nitrogen?
• Magnesium sebanyak 0,712g dipanaskan dengan 1,8g bromine. Semua
bromine habis bereaksi dan hanya 2,07g magnesium bromida yang
terbentuk. Berapa massa magnesium yang tidak bereaksi? Bagaimana
warna dan wujud magnesium bromide, dan bromine?
8

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 Reaksi Kimia dan Hukum Kekekalan
massa
• Hukum kekekalan massa menyatakan bahwa massa tidak
dapat diciptakan atau dihancurkan dalam reaksi kimia.
• Perhatikan gambar!
Coba saudara bandingkan jumlah
atom C, H dan O dikiri dan kanan
tanda panah

Tidak ada atom yang hilang atau tercipta selama reaksi kimia, oleh karena
itu massa total harus tetap sama. Dengan menerapkan konsep atom dan
teori atom Dalton yang menyatakan bahwa atom-atom hanya tertata
9
ulang selama reaksi kimia, berarti kita telah memperhitungkan hukum
kekekalan massa pada persamaan reaksi.
http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 • Semua reaksi kimia mengikuti hukum kekekalan
massa, yang berarti bahwa dalam setiap reaksi
jumlah total atom pada setiap jenis molekul sebelum dan
sesudah adalah sama. Oleh karena itu, saat kita menulis
persamaan kimia, kita harus ‘menyeimbangkan’ atau
‘menyetarakan’ persamaan reaksi, dengan menuliskan
koofisien reaksi tepat di depan reaktan dan produk yang
sesuai agar persamaan reaksi tersebut memenuhi hukum
kekekalan massa.
• Sebagai contoh perhatikan reaksi pembakaran butana
(C4H10) berikut.

10

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 2. Hukum Perbandingan tetap (Proust, 1799)
Massa unsur-unsur yang menyusun suatu senyawa
berbanding sebagai bilangan bulat dan tetap
(perbandingan massanya sama dengan perbandingan Ar
nya)
disebut juga hukum komposisi tetap
Hidrogen + Oksigen Air
1g 8g 9g

Sekarang,
2H2 + O2 2H2O (2:16 = 1:8)
2 mol 1 mol 2 mol
4g 32 g 36 g
11
1g 8g 9
2g
http://kimia.fmipa.unp.ac.id
8g 9 g sisa 1 g Hidrogen
 • Perhatikan tabel berikut!
Massa Massa oksigen Massa air Sisa hidrogen Perbandingan
hidrogen yang yang yang atau oksigen hidrogen :
direaksikan direaksikan terbentuk oksigen yang
bereaksi
1 gram 8 gram 9 gram - 1:8
2 gram 8 gram 9 gram 1 gram 1:8
hidrogen
1 gram 9 gram 9 gram 1 gram 1:8
oksigen
2 gram 16 gram 18 gram - 1:8

Semua sampel suatu senyawa memiliki komposisi unsur

yang tetap atau proporsi massa unsur penyusunnya selalu
tetap. Contoh, perbandingan massa hidrogen dan oksigen
pembentuk air selalu 1: 8

“Suatu senyawa murni selalu terdiri dari unsur unsur yang 12

bergabung (bereaksi) dalam perbandingan massa tertentu”

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 Contoh soal 2 penerapan hukum perbadingan tetap
Kita menemukan bahwa jika 0,455g magnesium bereaksi dengan 2,315g
oksigen maka dihasilkan 0,755g magnesium oksida. Tentukan massa
magnesium dalam 0,5g magnesium oksida tersebut!
Konsep
• Kita mengetahui bahwa 0,755g magnesium oksida mengandung 0,455g
magnesium. Menurut hukum perbandingan tetap, perbandingan massa
magnesium dengan magnesium oksida adalah 0,455g/0,755g untuk semua
sampel magnesium oksida.
Strategi
Pengunaan hukum perbandingan tetap
=

? g magnesium = 0,5000 magnesium oksida x

= 0,301 g magnesium
Penguatan konsep
Karena massa magnesium oksida hanya 0,500 g tentu massa magnesium kecil dari
0,455g
13

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 • Latihan...
a. Berapa massa magnesium dan okigen harus direaksikan untuk
membuat 2,000g magnesium oksida ?
b. Berapa gram senyawa yang terbentuk setelah reaksi 10g
magnesium dan 10g oksigen?
• Hukum komposisi tetap dapat diartikan bahwa komposisi unsur pada
suatu senyawa adalah tetap tidak tergantung sumber senyawanya.
Suatu senyawa tertentu yang berasal dari sumber yang berbeda
tersusun dari unsur-unsur dengan bagian (fraksi) massa yang sama.

14

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 • Contoh soal 3
Bijih uranium merupakan senyawa yang paling penting secara
komersial. Bijih uranium mengandung sekitar satu persen uranium
oksida. Analisis menunjukkan bahwa 84,2 g uranium oksida
mengandung 71,4 g uranium, dengan oksigen sebagai satu-satunya
unsur lainnya. Berapa gram uranium yang dapat diperoleh dari 102 kg
uranium oksida?
Konsep
Perbandingan massa uranium/uranium oksida sama untuk semua
sampel uranium oksida
Strategi
• 102 kg uranium oksida → ? kg uranium
Massa (kg) uranium =
massa (kg) uranium oksida x

15

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 • Massa (kg) uranium =
= 86,5 kg uranium

Penguatan konsep
Sebanyak 84,2 g uranium oksida mengandung 71,4 g
uranium, tentu pada 102 kg uranium oksida akan
mengandung uranium yang jauh lebih banyak yaitu 86500
g uranium. Masuk akal, bukan?
16

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 3. Hukum Perbandingan Berganda (dalton 1803)

• Dalton menggambarkan fenomena yang terjadi ketika dua

unsur membentuk lebih dari satu senyawa. Generalisasi
dari pengamatannya sekarang disebut hukum
perbandingan berganda (Law of multiple
proportion) atau hukum kelipatan berbandingan.
• Jika unsur A dan B bereaksi membentuk dua senyawa,
massa B berbeda yang bergabung dengan massa A tetap,
maka massa B pada dua senyawa tersebut merupakan
rasio bilangan bulat kecil. Sebagai contoh, Carbon dan
oksigen dapat bereaksi membentuk dua senyawa yang
berbeda yaitu karbon monoksida (CO) dan Karbon dioksida
(CO2).
17

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 2C + O2 2CO
24 g 32 g 56 g

C + O2 CO2
12 g 32 g 44 g
24 g 64 g 88 g

Pada massa C tertentu (24 g) perbandingan massa O

yang bereaksi adalah 32 : 64=1:2
Pada massa O tertentu (32 g) perbandingan massa C
yang beraksi adalah 24:12=2:1 18

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 Hukum Massa dan teori Atom Dalton
Hukum Teori atom
kekekalan DALTON
massa

Hukum Hukum-
Perbandingan Disebut juga Model
hukum Massa
tetap Atom
Dapat dijelaskan
dengan
Hukum
Perbandingan Membandingkan
berganda massa unsur
dalam senyawa

19

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 TEORI ATOM DALTON

1. Materi terdiri atas partikel terkecil yang disebut atom. Atom tidak dapat dibagi,
tidak dapat dicipta atau dimusnahkan (sesuai dengan kekekalan massa seperti
yang dinyatakan oleh Lavoisier.

2. Atom suatu unsur khas dalam massa dan sifat lainnya dan berbeda dari atom
unsur lainnya. (Berisi gagasan baru utama Dalton: massa dan sifat unik untuk
semua atom dari unsur tertentu).

3. Atom suatu unsur tidak dapat diubah menjadi atom unsur lainnya. Dalam
reaksi kimia, atom dari zat asalnya bergabung kembali untuk membentuk zat
baru yang berbeda.

4. Atom suatu unsur dapat bergabung dengan atom unsur lain membentuk
senyawa dengan perbandingan bilangan bulat dan sederhana.. (Mengikuti
langsung dari fakta dari hukum komposisi tertentu)

Tim Dosen Kimia Umum UNP (Syukri, 1999 & Chang, 2010)
http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 Bagaimana Teori Atom Dalton Menjelaskan Hukum
Massa?

• Hukum kekekalan massa. Atom tidak dapat dibuat atau dihancurkan

(postulat 1) atau diubah menjadi jenis atom lain (postulat 3). Karena
setiap jenis atom memiliki massa tetap (postulat 2), reaksi kimia, di
mana atom digabungkan secara berbeda satu sama lain, tidak mungkin
menghasilkan perubahan massa.

• Hukum komposisi tertentu. Senyawa adalah kombinasi rasio

spesifik dari atom yang berbeda (dalil 4), yang masing-masing memiliki
massa tertentu (dalil 3). Dengan demikian, setiap unsur dalam
senyawa merupakan fraksi tetap dari total massa.

• Hukum perbandingan berganda. Atom suatu unsur memiliki massa

yang sama (postulat 3) dan tidak dapat dibagi (postulat 1)
21

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 4. Hukum Penyatuan Volum (Gay Lussac,1808)
• Contoh reaksi
hidrogen + nitrogen → amoniak
3 volume 1 volume 2 volume
3 liter 1 liter 2 liter

hidrogen + oksigen → air

2 volume 1 volume 2 volume
20 liter 10 liter 20 liter

Pengamatan seperti di atas membuat Gay-Lussac merumuskan hukum

penyatuan volume (law of combining volumes), yang menyatakan bahwa
ketika gas bereaksi pada suhu dan tekanan yang sama, volume gas-gas yang
terlibat merupakan rasio bilangan bulat sederhana. Belakangan, diketahui 22
bahwa "bilangan bulat sederhana" ini adalah ‘koefisien persamaan reaksi’.

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 • Sekarang, coba tuliskan persamaan reaksi untuk kedua
reaksi diatas! Kemudian setarakan persamaan reaksi
tersebut!
hidrogen + nitrogen → amoniak
3 volume 1 volume 2 volume
3H2 (g) + N2(g) → 2 NH3(g)

hidrogen + oksigen → air

2 volume 1 volume 2 volume
2H2 (g) + O2(g) → 2 H2O(g)

23

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 5. Prinsip Avogadro
• Pada suhu (T) dan tekanan (P) yang sama, volume gas yang sama
pasti memiliki jumlah molekul yang identik
• “jumlah molekul yang sama” adalah sama dengan “jumlah mol
yang sama”
Jadi Avogadro menyimpulkan Pada T dan P yang sama, Volume gas
berbanding lurus dengan jumlah molnya (n)

V ~ n (pada T dan P konstan)

Volume molar standar menurut prinsip avogadro adalah volume yang

ditempati oleh satu mol gas apa pun (volume molarnya) harus identik
untuk semua gas pada kondisi tekanan dan suhu yang sama.
Keadaan STP (Standart condition of temperature and Presure ) yang
disepakati ilmuan untuk mengukur volume molar berbagai gas adalah
pada tekanan 1 atm dan suhu 273,15 K (0°C)
24

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 • Volume molar beberapa gas pada STP dimuat pada Tabel
4.

• Dari tabel terlihat bahwa rata-rata volume gas tersebut

sekitar 22,4 L per mol. Nilai ini dianggap volume molar gas
ideal pada STP dan sekarang disebut volume molar
standar gas.

25

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 Penerapan Prinsip Avogadro

Hubungan koofisien reaksi dan volum

2H2(g) + O2(g) → 2H2O(g)
2 volume 1 volume 2 volume
2 mol 1 mol 2 mol (T dan P sama)

Contoh Soal:
Berapa L hidrogen, H2(g) diukur pada STP diperlukan untuk
bereaksi dengan tepat 1,5 L nitrogen, juga diukur pada STP,
untuk membentuk ammonia?

26

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 Konsep
Soal tersebut menyatakan bahwa reaktan berada pada STP, suhu
standar (273 K) dan tekanan standar (760 torr=1 atm). Oleh karena
itu, semua gas pada contoh ini berada pada suhu dan tekanan yang
sama. Hal ini membuat rasio volume sama dengan rasio mol, yang
berarti bahwa rasio volume sama dengan rasio koefisien persamaan
reaksi setara. Dengan demikian, kita dapat mengganti rasio volume
menjadi rasio mol dalam perhitungan.

Soal ini berkaitan dengan reaksi kimia. Dengan demikian, dibutuhkan

persamaan reaksi kimia setara
3H2(g) + N2(g) → 2NH3(g)

Berdasarkan Prinsip Avogadro tentu,

3 volume H2 ~ 1 volume N2
27

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 Strategi
• Kita sekarang tentu dapat menulis sebagai berikut
1,5 L N2 ~ ? L H2
• Kita dapat menggunakan perbandingan volume
3 L H2 ~ 1 L N2
• Ekuivalen volume ini dapat digunakan sebagai faktor konversi untuk
merubah 1,5 L N2 ke L H2

Penguatan konsep
Volume H2 yang dibutuhkan adalah tiga kali volume N2, tentu 3 × 1,5
= 4,5. Dengan demikian, jawabannya benar. Ingat bahwa
kesederhanaan masalah ini muncul karena volumenya pada suhu dan
tekanan yang sama.

28

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 Kesimpulan
• Hukum kekekalan massa menyatakan bahwa massa total tetap
konstan selama reaksi kimia.
• Hukum komposisi tetap menyatakan bahwa semua sampel suatu
senyawa memiliki komposisi unsur yang tetap atau proporsi massa
unsur penyusunnya selalu tetap.
• Hukum perbandingan berganda menyatakan bahwa dalam
senyawa berbeda dari unsur yang sama, massa dari satu unsur yang
bergabung dengan massa tetap dari unsur lainnya dapat dinyatakan
sebagai rasio bilangan bulat kecil.
• Hukum penyatuan volume menyatakan bahwa ketika gas-gas
bereaksi pada suhu dan tekanan yang sama, volume gas-gas yang
terlibat dalam reaksi merupakan rasio bilangan bulat sederhana.
• Prinsip Avogadro adalah pada suhu dan tekanan yang sama, volume
gas yang sama memiliki jumlah molekul yang identik.

29

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 Latihan
1. Suatu senyawa copper dan sulfur mengandung 88,39 g logam dan
44,61 g non logam. Berapa g copper dalam 5264 kg senyawa? Berapa
g sulfur?
2. Suatu senyawa iodine dan cesium mengandung 63,94g logam dan
61,06g non logam. Berapa g cesium dalam 38,77g senyawa? Berapa
gram iodine?
3. Perlihatkanlah dengan perhitungan, bagaimana data berikut
mengilustrasikan hukum berbandingan berganda
• Senyawa 1:
47,5% massa sulfur dan 52,5% massa chlorine
• Senyawa 2:
31,1% massa sulfur dan 68,9% massa chlorine

30

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 4. Dolomite adalah karbonat dari magnesium dan calsium. Analisis
memperlihatkan bahwa 7,81g dolomite mengan-dung 1,7 g Ca. Hitung
persen massa Ca dalam dolomite.
5. Berapa mL oxygen dibutuhkan untuk bereaksi sempurna dengan 225
mL C4H10 jika volume dari kedua gas diukur pada suhu dan tekanan
yang sama.
• Persamaan reaksinya adalah
2C4H10(g) + 13O2(g) → 8CO2(g) + 10H2O(g)
6. Berapa mL O2 dibutuhkan untuk pembakaran sempurna heksana,
C6H14, jika reaksi menghasilkan 855 mL CO2? Asumsikan semua
volume gas diukur pada suhu dan tekanan yang sama. Persamaan
reaksinya adalah
2C6H14(g) + 19O2(g) → 12CO2(g) + 14H2O(g)

31

http://kimia.fmipa.unp.ac.id
 Terima Kasih
32

http://kimia.fmipa.unp.ac.id