LAPORAN USAHA MAKANAN

RINGAN
MACARONI BUMBU BALADO
Kelompok 5
I Nyoman Indrawan Dwi Putra ( A0C018048 )
Ida Bagus Sindhu Widnyana ( A0C018049 )
Imam Sibawae ( A0C018052 )
Moh. Jakfar Majid ( A0C018069 )
 BAB I
PENDAHULUAN
 LATAR BELAKANG

Usaha camilan macaroni pedas manis ini berdiri pada tahun

2020. Kami membuka usaha bebekal inovasi yang kreatif dari
bahan baku murah sehingga menjadi nilai harga jual tinggi.
Bisnis cemilan macaroni pedas manis ini rupanya akan
membawa keberkahan kepada kami sehingga kami tertarik untuk
melakukan penelitian ini.
 VISI, MISI, & TUJUAN
Visi
Memperkenalkan dan Misi
mempertahankan kualitas produk 1. Memperkenalkan produk
makanan indonesia macaroni pada masyarakat luas. Tujuan usaha
rasa pedas manis dan mampu 2. Memperkenalkan produk Tujuan dari usaha kami yaitu
menjadi makanan yang pada pelanggan. membuka usaha makanan yang
berkualitas. Menarik dan 3. Memanfaatkan bahan baku memiliki harga yang terjangkau
diterima oleh kalangan utama yang memiliki kualitas dan rasa yang kekinian yang
masyarakat sebagai makanan baik sehingga menjadi dapat menarik minat konsumen
cepat saji atau cemilan serta makanan yang berkualitas. untuk membelinya.
merambah pasar menengah dan 4. Mencari keuntungan dari
juga pasar menengah kebawah modal yang kecil.
untuk memperluas pasar.
JENIS PRODUK
Kami ingin memberikan jenis produk makanan mulai dari
macaroni pedas manis dan kami memiliki rencana
menambah macam-macam rasa apabila produk kami
direspon baik bagi konsumen. Kami berusaha keras untuk
memberikan produk yang beda dengan produk di pasaran.
Produk macaroni ini akan memberikan rasa yang
berkualitas dibandingkan produk makanan cemilan lainnya.
Sehingga para konsumen akan merasa puas dengan apa
yang dibelinya.
 BAB II
ASPEK PEMASARAN
 LINGKUNGAN
USAHA
Lingkungan usaha kami berfokus
pada beberapa tempat yaitu di
warung-warung yang dekat dengan
lingkungan sekolah dan sekitarnya
serta memasarkan produk kami di
media sosial.
KONDISI USAHA
Kondisi pasar yang stabil dengan
keramaian. Misalnya , karena kami
akan menjajakan ke warung-warung
sehingga masyarakat tidak akan jauh
mencari produk ini . Peluang
kesuksesan pun akan  semakin jelas
kelihatan. Kondisi produknya pun
baik dari lingkungan setempat
maupun dari luar kota.
 BAB III
ASPEK PRODUKSI
 PENETAPAN HARGA

Pelaksanaan Distribusi
Distribusi yang dilakukan usaha kami yaitu distribusi
Harga yang akan intensif, diusahakan sebanyak mungkin agar dapat
dikenakan adalah harga menjual produk sebanyak-banyaknya dan lebih
yang diperkirakan akan mendekati konsumen, sehingga lebih mudah dalam
terjangkau oleh penjualannya dalam menghasilkan keuntungan yang
masyarakat sekitar.
sebanyak-banyaknya.  
Setelah
memperhitungkan
dengan cukup matang, Strategi Promosi yang akan dilakukan  
akhirnya kami tetapkan Strategi yang akan kami jalankan pada usaha ini
produk kami macaroni antara lain :
rasa balado seharga Rp. 1. Menawarkan langsung kepada usaha kecil
8.000 disekitar wilayah kampus maupun sekolah.
2. Melakukan iklan-iklan di dunia internet baik
melalui situs jejaring sosial maupun forum.
SUMBER-SUMBER PRODUK YANG
PRODUK/BAHAN DIHASILKAN

Untuk mengurangi kekecewaan

Untuk sumber-sumber bahan para pembeli dikarenakan
baku atau supplier macaroni, macaroni usus kami yang sudah
kami mengambil dari supplier layu sehingga kami melakukan
yang sudah terjamin dan produksi dengan secukupnya.
terbukti kualitas macaroni Sehingga apabila produk kami
ususnya. Sehingga dengan stoknya hampir habis, kami
begitu tidak merugikan akan memulai produksi
berbagai pihak, baik dari pihak kembali. Produk kami paling
usaha kami maupun konsumen sedikit menghabiskan 40
yang membelinya. bungkus macaroni dalam waktu
7 hari.
 BIAYA PROSES PRODUKSI

1. Modal Awal produksi 2. Biaya lain-lain
Sekali produksi kami membuat produk makanan Listrik = Rp. 5.000,00
macaroni bumbu balado sebanyak 10 kg yang akan Transportasi = Rp. 10.000,00
menjadi 40 kemasan. Biaya lain-lain = Rp. 20.000,00 (+)
Total Biaya Rp. 35.000,00
Macaroni 10 kg Rp. 150.000,00 Total seluruh biaya produksi (1 + 2)
Bubuk balado 100 gram Rp. 10.000,00
Jumlah modal produksi             Rp. 190.000,00
Jumlah biaya lain-lain                Rp. 35.000,00  +
Minyak goreng 500 ml Rp. 10.000,00 Total                                              Rp. 225.000,00
Kemasan standing pouch 12 x 20 cm 40 biji Rp. 20.000,00 (+)

Total Biaya   Rp. 190.000,00 Tenaga kerja

Tenaga kerja yang kita gunakan dalam distro ini
adalah kami sendiri. Dikarenakan usaha yang baru
Sehingga bisa disimpulkan harga pokok produksi satu
jalankan dan akan lebih menguntungkan apabila
bungkus macaroni 250 gram:
usaha ini kami kerjakan sendiri.
Rp. 190.000,00 : 40 bungkus = Rp. 4.750,00
 BAB IV
ASPEK KEUANGAN
 Perencanaan Laba Rugi

Penjualan Rp. 320.000,00 Harga produk

Dalam menentukan harga barang
HPP ( 4.750 x 40 ) (Rp. 190.000,00)
atau produk yang dijual memang
Laba Kotor Rp. 130.000,00 harus disesuaikan dengan kantong
Biaya Lain-lain   dari konsumennya. Sehingga kami
Biaya Transportasi Rp. 10.000,00   memperhitungkan harga produk
kami diatas biaya produksi tetapi
Biaya Listrik Rp. 5.000,00   mendapatkan laba yang sedikit.
Biaya Lain-lain Rp. 20.000,00  

Total Biaya Lain-lain (Rp. 35.000,00)

Laba Bersih Rp. 95.000,00

BAB V
PENUTUP
 Kesimpulan Penutup
Demikian proposal usaha ini kami buat,
Proposal usaha ini sangat berguna bagi para
dengan harapan dapat melaksanakan semua
pembaca. Semua data yang kita butuh kan
rencana-rencana serta tujuan yang telah
untuk membuka suatu usaha terkhusus usaha
dibuat. Mohon maaf bila ada kesalahan kata-
cemilan macaroni yang sehat dan bersih telah
kata ataupun tulisan. Semua kekurangan
tercantum di dalam buku proposal kami ini.
datangnya dari kami dan kelebihan datang
Semoga apa yang telah kami tulis dan
nya hanya dari Tuhan Yang Maha Esa,saya
rencanakan dapat menjadi inspirasi buat para
ucapkan terima kasih.
pembaca.