MEMBRAN SEL
APRIANI MSI.
2
Phosphatidylethanolamine,
Phosphatidylserine,
Sphingomyelin,
Komponen lipid pada membran 7
8
• Tipe phospholipids yg umum
dijumpai di membran sel
adalah phosphatidylcholine
yaitu molekul cholin
berikatan dg phosphate
(hydrophilic head) dan dua
rantai hydrocarbon
(hydrophobic tails).
Komposisi membrane lipid 9
10
Protein pada membran sel sekitar 25-75% dari massa membran sel. Pada sel
hewan sekitar 50%.
Model struktur membran protein dikemukakan oleh Jonathan Singer &
Garth Nicolson (1972) yg memperlihatkan bahwa membran protein
merupakan cairan mosaik (fluid mosaic) dimana protein tertanam (insert)
dalam lipid bilayer.
Secara alami protein membran dibagi dua:
Protein integral (Integral membrane proteins)protein yang tertanam
dalam lipid bilayar.
Protein
peripheral (Peripheral membrane proteins)protein yg
menempel secara tidak langsung dg lipid bilayer (protein-attached).
Protein integral dibagi: 16
Transmembrane single α helix, multiple α helix, atau β-sheet
(β barrel)
Monolayer-associated
Lipid-linked
PROTEIN MEMBRAN 17
-periferal
-integral
SEL
Membran sel bersifat selektif atau selective permeable terhadap
molekul-molekul yg melewati membran.
Molekul dapat melewati membran sel melalui:
Melalui membran lipid dengan cara difusi langsung.
Melalui membran protein.
Kemampuan molekul melintas
membran 26
SEKIAN,….