Holticulture

greenhouse

Vegetables
& fruits

HORTICULTURE
INTRODUCTION

Hortikultura dari bahasa latin:

Hortus = Garden = kebun (taman)
Flowers
Cultura = Cultivation = budidaya

Hortikultura
diartikan sebagai
budidaya tanaman
kebun (taman)
 Apa itu
Hortikultura?
Dengan perkembangan teknologi dan ilmu
pengetahuan, hortikultura tidak hanya
DEFINITION

sekedar budidaya kebun.

Cabang pertanian yg berurusan dg

budidaya intensif tanaman untuk bahan
pangan manusia, obat-obatan dan
pemenuhan kepuasan (Zulkarnain,
2009).
 Sumber pangan,
vitamin, mineral dan Sumber jamu dan Produk ekspor
serat tanaman obat alami, potensial
ROLE OF HORTICULTURAL PRODUCTS

01 02 03 04 05 06

Melindungi dan . Menyerap sumber Produk bernilai ekonomi

meningkatkan tenaga kerja tinggi untuk penghasilan
lingkungan hidup masyarakat dan
pengentasan kemiskinan

Peran Produk Hortikultura

 Cabang Hortikultura
HORTICULTURE BRANCH

Medicine Plant
Olericulture

Pomology

Floriculture
 Pomology
Ilmu pengetahuan tentang
bertanam buah-buahan.
POMOLOGY

Strawberry drip Apel Tropis, Pisang,

vertical irrigation Batu Lampung
 Kubis

Olericulture
Kentang
Terong
OLERICULTURE

Ilmu pengetahuan tentang

bertanam sayuran.

Cabai
 Floriculture

Cabang ilmu hortikultura yang

mempelajari tentang cara-cara
FLORICULTURE

budidaya, pemasaran, dan

merangkai tanaman hias

Agapanthus Anggrek Bunga Matahari

 Medicine Plant

Tumbuhan yang mengandung

senyawa yang memiliki manfaat
MEDICINE PLANT

untuk menyembuhkan berbagai

macam penyakit

Tanaman Obat Tanaman Obat

Rimpang Non Rimpang

Temulawak Kunyit Lidah Buaya Kayu Manis