PERBENIHAN IKAN AIR TAWAR

DI BALAI BENIH IKAN SENTRAL

LAJOA

Ir. Safaruddin Rahman, MM

Disampaikan di Pelatihan Pembenihan Ikan Air Tawar
Hotel Surya, 12 Mei 2012
 UPTD PPBAT BBIS Lajoa
DKP Prov. Sulsel

UPTD (Unit Pelaksana Teknis Dinas)

PPBAT (Pembinaan dan Pengembangan Budidaya
Air Tawar)

 DASAR HUKUM
Peraturan Gubernur Sulawesi Selatan No. 49 Tahun
2009 tentang Organisasi dan Tata kerja UPTD
Pembinaan dan Pengembangan Budidaya Air Tawar
pada Dinas Kelautan dan Perikanan Propinsi
Sulawesi Selatan.
 VISI

“ MEWUJUDKAN UPTD PPBAT SEBAGAI

PUSAT INFORMASI DAN PENGEMBANGAN
TEKNOLOGI PEMBENIHAN DAN BUDIDAYA
IKAN AIR TAWAR YANG BERDAYA SAING DI
WILAYAH SULAWESI SELATAN ”
 MISI
a. Menyediakan induk dan benih ikan yang berkualitas.
b. Menyiapkan bahan informasi budidaya ikan air tawar
c. Mengembangkan teknologi budidaya ikan air tawar,
pengkajian dan analisis teknis serta pengujian dan
penerapan teknologi budidaya ikan air tawar.
d. Melakukan bimbingan teknis budidaya ikan air tawar
dalam rangka meningkatkan kompetensi dan
profesionalisme sdm perikanan
e. Mengembangkan jaringan kerjasama pengembangan
budidaya ikan air tawar
f. Mengembangkan jaringan system informasi teknologi
budidaya ikan air tawar
  STRUKTUR ORGANISASI
Kepala UPTD
Ir. Safaruddin R, MM

Kepala Sub Bagian TU

Ir. Ibrahim, MM

Kasie. Tek Perbenihan Kasie. Pembinaan dan

dan Pembudidayaan Pelatihan
Yohannis Tampe, S.Pi -
 TUGAS POKOK
Menyelenggarakan tugas teknis dinas di bidang
Pembinaan dan Pengembangan Budidaya Air Tawar

 FUNGSI
a. Penyiapan bahan informasi teknologi
perikanan budidaya air tawar
b. Perumusan pola pembinaan perikanan budidaya
air tawar
c. Perumusan dan kaji terap/rekayasa teknologi
perikanan budidaya air tawar.
d. Perumusan/rekomendasi teknologi perikanan
budidaya air tawar.
a. Tugas Desentralisasi
 Menghimpun dan mengklasifikasi bahan dan
informasi teknologi perikanan budidaya air tawar.
 Uji lapang dan standarisasi paket teknologi
perikanan budidaya air tawar.
 Kaji informasi pola pembinaan dan pengembangan
perikanan budidaya air tawar.
 Perumusan rekomendasi teknologi dan pola
pembinaan /pengembangan perikanan budidaya air
tawar.
 Produksi benih ikan (Mas, Nila, dll)
 Produksi induk/calon induk ikan (Mas,Nila, dll)
 Pembinaan dan pengawalan BBI Lokal, UPR dan
Pembudidaya ikan air tawar.
b. Tugas Dekonsentrasi
 Pemuliaan ikan mas ras lokal
 Perbanyakan dan penyebaran induk/calon induk
ikan unggul.
 Pelestarian ikan langka.
 Koleksi dan penangkaran ikan spesifik lokal.
 Koleksi dan penangkaran ikan berpotensi punah.
 Pengembangan ikan spesifik unggulan daerah
 Balai Benih Ikan Sentral Lajoa
UPTD PPBAT Dinas Kelautan dan Perikanan Prov.Sulsel

Lokasi
 Balai Benih Ikan Sentral Lajoa terletak di Jl. Raya Poros
Sengkang Km 155 Lajoa.
 Tepatnya di Kelurahan Jennae, Kecamatan Liliriaja, Kabupaten
Soppeng.

Lahan
 Luas total : 4.00 ha
 Luas Kolam : 2.40 ha
 Luas sawah : 0.60 ha
 Luas bangunan, Gedung dll : 0.10 ha
 Lahan kering,pematang, : 0.90 ha
 Balai Benih Ikan Sentral Lajoa
UPTD PPBAT Dinas Kelautan dan Perikanan Prov.Sulsel

Ketersediaan Induk
NO JENIS JUMLAH ASAL
1 Ikan Mas 300 ekor Takalar
- Jantan 145 ekor
- Betina 155 ekor
2. Ikan Nila 530 ekor Bogor
- Jantan( gesit) 300 ekor
- Betina( Gift) 230 ekor
3. Lele Sangkuriang 85 ekor Surabaya
- Jantan 43 ekor
- Betina 42 Kg
4. Ikan Koi 25 ekor Makassar
- Jantan 15 ekor
- Betina 14 ekor
 Balai Benih Ikan Sentral Lajoa
UPTD PPBAT Dinas Kelautan dan Perikanan Prov.Sulsel

Ketersediaan Calon Induk

NO Calon Induk Asal Jumlah

1. Ikan Patin Bogor 340 Ekor

2. Ikan Gurami Bogor 50 Ekor
 Balai Benih Ikan Sentral Lajoa
UPTD PPBAT Dinas Kelautan dan Perikanan Prov.Sulsel

Keunggulan :
1. Telah memiliki Sertifikat Cara Perbenihan Ikan Yang Baik
(CPIB) oleh Dirjen Perikanan Budidaya KKP RI dengan
predikat “Cukup” utk komoditi mas majalaya
2. Personil bersertifikat “Manajer Pengendali Mutu”
3. Personil yang telah berpengalaman magang dan pelatihan
perbenihan di berbagai unit perbenihan dalam dan luar
negeri
4. Akan segera memiliki Laboratorium Uji kelas 3
5. Produksi Benih yang tinggi dgn kualitas yang baik
6. Komoditi Budidaya yang lebih beragam (Mas, Nila, Lele,
Koi, Patin, Gurame, dan Lobster Air Tawar)
Kegiatan Perbenihan
Ikan Air Tawar
di BBIS Lajoa
 Komoditi Perbenihan
Ikan Mas (Majalaya dan Sinyonya)

Produksi rata-rata per siklus : 200 .000 – 300.000 ekor

Capaian Produksi 2011 : 2.980.000 ekor (Uk 3-5)
Target Produksi 2012 : 3.500.000 ekor (uk 3-5)
Penyediaan calon induk

Kendala yang dihadapi

• Penyakit yang menyerang induk dan benih
• Terbatasnya permintaan pemasaran benih
• Tingkat kematian benih masih tinggi
 Dokumentasi Perbenihan
Ikan Mas (Majalaya dan Sinyonya)
 PETA POTENSI
IKAN MAS
399,10 Ton (Luwu)
260,10 Ton (Lutim) SULSEL
384 Ton (Lutra)
110 (Palopo)
TAHUN 2011
275 Ton (Toraja)
330,05 Ton (Torut)

350,25 Ton
653,80
653,80Ton
Ton

0,50 Ton

368,42 Ton 198,50 Ton

55 Ton

516,40 Ton
80,30 Ton
30
25 Ton Ton

275,10 Ton 60
Ton

10,01 Ton 10,10 Ton Data Produksi 2010

131,84 Ton Sumber : Statistik Budidaya
 Komoditi Perbenihan
Ikan Nila Hitam
Siklus perbenihan : 2 kali sebulan / kolam
Produksi rata-rata per siklus : 35.000 – 45.000 ekor

Rencana Kegiatan :
-Mendatangkan calon induk varietas Nila Gesit, Nila
Nirwana dan Nila Best tahun 2010 sudah ada sebanyak
1500 ekor.
-Mempersiapkan benih calon induk ikan Nila untuk BBI
lokal dan UPR
 PETA POTENSI
IKAN NILA
4,50 Ton (Luwu)
150 Ton (Lutim) SULSEL
363 Ton (Lutra)
3 Ton (Palopo) TAHUN 2011
5 Ton (Toraja)
5,61 Ton (Torut)

3 Ton
109,50 Ton

27,12 Ton 165,50 Ton

435,70
435,70Ton
Ton 11 Ton

30,06 Ton 1 Ton

11 Ton

99,99 Ton 48,10 Ton

50,01 Ton Data Produksi 2010

Sumber : Statistik Budidaya
Dokumentasi Perbenihan
Ikan Nila Hitam
 Komoditi Perbenihan
Ikan Lele

- Pengadaan induk sebanyak 250 ekor

- Pengadaan benih calon induk lele
Sangkuriang
- Produksi benih ikan lele
 PETA POTENSI
IKAN
44,02 Ton (Lutim)
72 Ton (Lutra)
LELE SULSEL
TAHUN 2011
5 Ton (Toraja)
4,89 Ton (Torut)

26,84 Ton

3 Ton

5 Ton 1,70 Ton

2,25 Ton

57,56 Ton 4 Ton

384 10 Ton
384Ton
Ton

2,70 Ton 30 Ton

11,43 Ton
24 Ton Data Produksi 2010
3 Ton
Sumber : Statistik Budidaya
Dokumentasi Perbenihan ujicoba
beberapa komoditi ikan air tawar
 Dokumentasi Kegiatan
Restocking Danau Tempe 2010
 Dokumentasi Kegiatan
Restocking Danau Tempe 2010
 Dokumentasi Kegiatan
Pertemuan Teknis Pembudidaya Ikan Air Tawar Se Sulsel
 Dokumentasi Kegiatan
Pelaihan Teknis Perbenihan Ikan Air Tawar 2012
 Dokumentasi Kegiatan
Praktek Kerja Lapang Mahasiswa Unhas
 Dokumentasi Kegiatan

Magang UPT Pusat 2010

 Dokumentasi Kegiatan
Pelatihan Pembenihan Nila di China
Guangzhou, Wuxi (25 s/d 31 Des 2011)
SEKIAN
TERIMA KASIH

Untuk Informasi Lebih Lanjut :

Dapat menghubungi UPTD PPBAT Lajoa
Telp . (0484) 421358. Contact Person : Hasby Hp. 081 355 235 676