Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Ella Pahlawan - 1807111402 - Tugas Akhir Perancangan Produk Kimia

    Diunggah oleh

    Ella Pahlawan
    17 tayangan9 halaman
    Dokumen tersebut merangkum tentang produk sabun dari minyak jelantah dengan merek "SMJ". Sabun ini dibuat dari campuran minyak goreng bekas dan larutan KOH, dengan spesifikasi netto 50 gram dan harga Rp6.000. Produksi sabun ini ramah lingkungan dan harganya terjangkau.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    Ella Pahlawan_1807111402_Tugas Akhir Perancangan Produk Kimia

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen tersebut merangkum tentang produk sabun dari minyak jelantah dengan merek "SMJ". Sabun ini dibuat dari campuran minyak goreng bekas dan larutan KOH, dengan spesifikasi netto 50 gram dan harga Rp6.000. Produksi sabun ini ramah lingkungan dan harganya terjangkau.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    17 tayangan9 halaman

    Ella Pahlawan - 1807111402 - Tugas Akhir Perancangan Produk Kimia

    Diunggah oleh

    Ella Pahlawan
    Dokumen tersebut merangkum tentang produk sabun dari minyak jelantah dengan merek "SMJ". Sabun ini dibuat dari campuran minyak goreng bekas dan larutan KOH, dengan spesifikasi netto 50 gram dan harga Rp6.000. Produksi sabun ini ramah lingkungan dan harganya terjangkau.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 9

    Perancangan Produk

    Kimia
    “SMJ”
    ELLA
    PAHLAWAN
    1807111402
    Universitas Riau
    Sabun
    Sabun adalah garam alkali karboksilat dengan
    rumus molekulnya (Zainul R, 2017) RCOONa
    dimana memiliki sifat hidrofobik pada gugus R
    karena nonpolar dan COONa memiliki sifat
    hidrofilik karena polar (Girgis, 2003). Sabun
    terbuat dari senyawa natrium yang
    dicampurkan asam lemak memiliki bentuk
    padatan ataupun cairan, menghasilkan busa
    dan tidak membahayakan kulit (Badan
    Standarisasi Nasional, 1994)
    Minyak Minyak
    Goreng jelantah
    Dibalik warnanya yang bening kekuningan,
    minyak goreng merupakan campuran dari Minyak jelantah dalam (bahasa inggris : waste
    berbagai senyawa. Komposisi terbanyak dari cooking oil) adalah minyak limbah yang bisa
    minyak goreng yang mencapai hampir 100% berasal dari jenis-jenis minyak goreng seperti
    adalah lemak. Minyak goreng juga halnya minyak jagung, minyak sayur, minyak
    mengandung senyawa-senyawa lain seperti samin, dan sebagainya. Minyak ini merupakan
    beta karoten, vitamin E, lesitin, sterol, asam minyak bekas pemakaian kebutuhan rumah
    lemak bebas, bahkan juga karbohidrat dan tangga umumnya, dapat digunakan kembali
    protein. Akan tetapi semua senyawa itu hanya untuk kebutuhan
    terdapat dalam jumlah yang sangat kecil
    (Luciana, 2005).
    Produk

    “SMJ”
    Sabun Minyak Jelantah
    Kemasan Kemasan
    Primer Sekunder
    Produk sabun yang akan dibuat diberinama
    brand “SMJ” yaitu singkatan dari “Sabun
    Minyak Jelantah” dengan bahan baku berupa
    minyak goreng bekas atau minyak jelantah.
    Produk ini akan dijual seharga Rp. 6000,-
    Tentang dengan ukuran kemasan 50 gram. Produk ini
    memiliki nilai WACC sebesar 7,03%, dengan
    Produk profit yang dihasilkan sebesar Rp. 150.000000.
    produksi enzim ini aakan didirikan di kabupten
    kampar dengan kapsits produuksi sebesar 50
    sabun/hari.
    Spesifikasi Kandungan
    Produk
    Setelah diperoleh ide yang ideal maka
    dilanjutkan dengan membuat spesifikasi
    Produk
    Kandungan lemak yang terdapat pada minyak
    goreng dapat dimanfaatkan kembali untuk
    produk yang akan dibuat. Spesifikasi dari dijadikan sebuah produk yang berguna .
    produk enzim yang akan dibuat ini Produk ini berbahan minyak bekas atau
    meliputi: minyak jelantah yang dijadikan sabun untuk
    mengurangi limbah minyak goreng.
    a) Merek : SMJ
    b) Netto : 50 graml
    c) Harga : Rp. 6.000,-
    d) Manfaat : Sabun minyak jelantah efektif
    membersihkan kotoran berlemak,
    minyak dan darah.
    e) Kelebihan:
    • Ramah lingkungan
    • Harga terjangkau
    • Efektif membersihkan
    Pembuatan
    Memasukan minyak jelantah yang sudah jernih sebanyak 50 g ke dalam erlenmeyer
    kemudian menambahkan larutan KOH (20, 30, 40 dan 50 g/100 mL larutan) sebanyak
    25 mL, memanaskan minyak jelantah hingga suhu (40, 50, 60 dan 70) dan
    mengaduknya dengan stirrer selama (50, 60, 70 dan 80 menit). menambahkan 10 mL
    gliserin dan 20 mL alkohol 96% lalu mengaduknya selama 5 menit, kemudian
    menambahkan aquadest sebanyak 50 mL lalu mengaduknya selama 5 menit.
    mendinginkan sabun cair yang sudah jadi kemudian menambahkan pewarna 0,01% dari
    berat sabun cair dan pewangi 0,02% dari berat sabun cair, dilanjutkan dengan
    pengadukan selama 5 menit.
    TERIMA KASIH!

    Anda mungkin juga menyukai