GIZI DAN JAJANAN SEHAT

SHINTA PANDARANGGA,S.GZ
 PERNAH MELIHAT
MURID SEPERTI INI ???
ATAU SEPERTI
INI ????
 BAGAIMANA
DENGAN INI???
PERNAH
LIHAT ????
YUK!KENALI
10 TANDA
ANAK BERGIZI
BAIK......
 BAGAIMANA DG KAMU???
MARI MENILAI STATUS GIZI KITA MASING-MASING!!!....
Status gizi berdasarkan IMT :
RUMUS : IMT = BB (kg)
TB ² (m)
Penilaian status gizi :
APA SIH FUNGSI MAKANAN DAN ZAT GIZI ITU ???

• FUNGSI MAKANAN
• ZAT GIZI DALAM MAKANAN
Mari mengenal lebih dalam lagi ttg
zat-zat gizi dalam makanan 
 Yuk!belajar
menyusun
menu gizi
seimbang ̥ ̥̥ ̥

JADI...... MAKAN JANGAN ASAL

KENYANG AJA YA !!!....
 DAMPAK KEKURANGAN GIZI ???

DAYA TINGKAT PRESTASI

TANGKAP KEHADIRAN BELAJAR
Ingin jadi
sehat??
Ingat PUGS
ya....
RAPORT
KESEHATAN
ANAK
SEKOLAH
Siapa yang suka jajan seperti ini???
SYARAT JAJANAN SEHAT YAITU ???....
1. Bersih, bebas dari kuman, debu dan lalat
2. Dimasak dengan baik hingga matang
3. Bergizi tinggi, tidak terlalu manis dan berlemak tinggi
4. Bervariasi mengandung unsur-unsur gizi seperti KH, Protein, Lemak, Vitamin
dan Mineral
5. Tidak memakai pengawet berbahaya dan pemanis buatan
6. Tidak basi dan beracun
SUMBER JAJANAN TIDAK AMAN
1. MIKROBA PENYEBAB PENYAKIT
(CEMARAN BIOLOGIS), MISALNYA
BAKTERI PADA MAKANAN

2. CEMARAN KIMIA (MISALNYA

FORMALIN, PEWARNA TEKSTIL,
BORAKS, DLL)

3. CEMARAN FISIK (MISALNYA

RAMBUT, STAPELS, TANAH, BATU,
DLL)
 APA DAMPAK JAJANAN TIDAK SEHAT
Gangguan Pencernaan : Diare, Muntah, Mual, dll.
 Makanan jajanan kaki lima
ternyata dpt menyumbang
asupan energi bagi anak sekolah
sebayak 36%, protein 29% dan
zat besi 52%
 peran penting mkn jajanan
pd pertumbuhan dan prestasi
belajar anak sekolah.
Beli Pangan yg Aman...
• Beli jajanan di tempat yg bersih
• Beli jajanan dari penjual yang sehat dan bersih
• Pilih makanan yg telah dimasak
• Beli makanan yg dipajang, disimpan dg baik
• Jajanan dibungkus dg aman, tidak menggunakan koran dan kertas bekas
• Pilihlah jajanan dg warna yang tidak menyolok
• Cicipi rasanya, biasanya jajanan tdk sehat memiliki rasa yg tajam dan membuat
gatal pada tenggorokan
• Perhatikan kualitasnya, apa msh segar atao sudah berjamur
 • MEMILIH JAJANAN YANG SEHAT
Pastikan mkn atau jajanan bersih bgm mkn
disiapkan dan disajikan jg bhn baku yg dipakai hrs
bersih
hindari mkn yang mengandung atau memakai zat-
zat tambahan, spt zat pemanis, pengawet,
penyedap, dan pewarna buatan, jg zat bbahaya
lainnya.
Hindari jajanan yg kelewat manis dan berwarna
mencolok.
Hindari makanan yang tidak segar.
Pilih makanan yang bergizi dan minum susu
Menghindari/mengurangi jajan
• Kurangi frekuensi jajan anak dalam sehari
atau seminggu
• Supaya tdk ketagihan jajan (Snackaholic)
jangan memberi jajanan sebagai hadiah atau ungkapan
sayang
• Terapkan kebiasaan sarapan pagi sblm brkt sekolah
• Biasakan membawa bekal mkn dari rumah dgn menu yg
bervariasi
• Dampingi anak saat menonton iklan jajanan di TV sambil
memberi pengertian sisi baik dan buruknya.
• Bimbing anak untuk memilih makanan dengan berpikir.
Thank you

U K S