OM SWASTIASTU

SATUAN ACARA
PENYULUHAN GIZI
SEIMBANG PADA
ANAK USIA
SEKOLAH DASAR
OLEH MAHASISWA
JURUSAN DIV
KEPERAWATAN

POLITEKNIK KESEHATAN
 POLA NUTRISI
SEIMBANG PADA
ANAK USIA 6-12
TAHUN
PENGERTIAN

Gizi seimbang merupakan

susunan pangan sehari-hari yg
mengandung zat gizi dalan
jenis dan jumlah yg sesuai dg
kebutuhan tubuh dan
memperhatikan prinsip
keanekaragaman
pangan,aktivitas fisik dan
nuga berat badan.
 EMPAT
MENGONSUMSI MELAKUKAN
MAKANAN BERAGAM PILAR GIZI AKTVITAS FISIK
SEIMBANG

MEMPERTAHANKAN DAN
 FUNGSI GIZI UNTUK ANAK
SEKOLAH

MEMPERB
AIKI GIZI
MEMAKSIMAL ANAK
KAN MENENTUKAN
PERTUMBUHA PERKEMBANG
N DAN AN ANAK
PERKEMBANG UNTUK USIA
AN ANAK SELANJUTNYA
ASUPAN MAKANAN UNTUK ANAK
USIA SEKOLAH

MEMBERI Mengatur
ENERGI Proses Tubuh

Pertumbuhan dan
Pemeliharaan
Jaringan Tubuh
Faktor yang mempengaruhi gizi
pada usia anak sekolah

Usia sekolah adalah usia puncak

pertumbuhan

Selalu aktif

Perubahan sikap terhadap

makanan

Tidak suka makanan-makanan

yang bergizi
 Pedoman Gizi
Seimbang
Biasakan
Syukuri dan mengonsumsi
nikmati lauk pauk yang
anekaragam mengandung
makanan Banyak makan protein tinggi
sayuran dan
cukup buah-
buahan
Biasakan
Batasi konsumsi
mengonsumsi
pangan manis,
anekaragam
asin dan
makanan pokok
berlemak
Contoh Makanan Yang seimbang
JAJANAN SEHAT
PENGERTIA
N
Makanan dan minuman yang
yang bersih, aman, sehat,
bergizi dan tidak mengandung
zat-zat berbahaya
 BEBAS DARI SERANGGAN YG TIDAK MENGANDUNG BAHAN
PENGAWET , PEWARNA
MEMBAWA KUMAN PENYAKIT DAN ,PEMANIS DAN PENYEDAP
BEBAS DEBU MAKANAN
SYARAT JAJANAN
SEHAT
DISAJIKAN DENGAN PENGALAS
TIDAK MENGGUNAKAN BAHAN MAKANAN YANG BERSIH DAN
MAKANAN YANG BUSUK SUDAH DICUCI
CIRI-CIRI MAKANAN YANG TIDAK
SEHAT
1. MEMILIKI WARNA,BAU DAN RASA YANG SANGAT
MENCOLOK SEPERTI RASANYATERLALU MANIS DAN
TERLALU PAHIT
2. DISIMPAN DI TEMPAT TERBUKA, BERDEBU ATAU
BANYAK LALAT,DIBUNGKUS DENGAN KERTAS BEKAS
ATAU KORAN DAN BENTUK RUPA TERLALU KENYAL,
KERAS, ATAU GOSONG.
3. MAKANAN RINGAN YANG MENGGUNAKAN MSG SEBAGAI
PENAMBAH RASA, ZAT PEWARNA DAN PEMANIS BUATAN YANG
DILARANG BPOM

4.MAKANAN YANG DI GORENG MEMAKAI MINYAK GORENG BEKAS

PAKAI BERKALI-KALI SEHINGGA MINYAK SUDAH BERWARNA
SANGAT KERUH
5. KUE BERWARNA MENCOLOK DENGAN MENGGUNAKAN
PEWARNA PAKAIAN

6. ES SIRUP/ MINUMAN BERWARNA MENCOLOK TIDAK

HIGIENIS, TERDAPAT ZAT PEWARNA PAKAIAN
7. MAKANAN YANG MEMAKAI SAUS/ SAMBAL BERWARNA
MERAH CERAH DAN TERBUAT DARI BAHAN-BAHAN YANG
TELAH BUSUK
 AMATI WARNA
DAN
KOMPOSISINYA

CARA
PASTIKAN
MEMILIHCICIPI RASA

NYA
MAKANAN
KUALITAS DAN CIUM
AROMANYA
YANG
SEHAT
TERDAFTAR
DI BPOM
 CIRI-CIRI MAKANAN YANG
MENGANDUNG BORAK DAN FORMALIN
MAKANAN YANG MANGANDUNG BORAK MEMILIKI CIRI-CIRI :
1. Mie basah mengandung boraks. Teksturnya kenyal, lebih mengkilat,
tidak lengket dan tidak mudah putus.
2. Bakso mengandung boraks. Teksturnya sangat kenyal, warna tidak
kecokelatan seperti penggunaan daging namun lebih cenderung
keputihan.
3. Jajanan (lontong) mengandung boraks. Teksturnya sangat kenyal,
berasa tajam seperti sangat gurih, membuat lidah bergetar dan
memberi rasa getir.
4. Kerupuk mengandung boraks. Teksturnya renyah dan menimbulkan
rasa getir.
 CIRI-CIRI MAKANAN YANG
MENGANDUNG BORAK DAN FORMALIN
MAKANAN YANG MANGANDUNG FORMALIN MEMILIKI CIRI-CIRI :
1. Mie basah. Tidak rusak sampai 2 hari pada suhu kamar (25 derajat celsius) dan
bertahan lebih dari 15 hari pada suhu lemari es (100C). Tidak lengket dan lebih
mengkilap dibandingkan mie biasa.
2. Tahu. Tidak rusak sampai 3 hari pada suhu kamar dan bisa bertahan lebih dari 15
hari pada suhu lemari es. Tahu terlampau keras, kenyal namun tidak padat.
3. Ikan berformalin. Tidak rusak sampai 3 hari pada suhu kamar. Warna insang merah
tua tidak cemerlang bukan merah segar dan warna daging putih bersih.
4. Bakso. Tidak rusak lebih dari 2 hari pada suhu kamar dan teksturnya sangat kenyal.
5. Ayam. Tidak rusak lebih dari 2 hari pada suhu kamar dan teksturnya keras.

D:\SAP GIZI\Animasi Edukasi Anak - Serial Pompi 2 Akibat Salah Makan.mp4

 PENTINGNYA SARAPAN PAGI

Sarapan pagi sebaiknya dilakukan dari

pukul 6 pagi sampai pukul 10 pagi
 TAHUKAN KAMU PENTINGNYA
SARAPAN PAGI
Sarapan atau breakfast (dalam bahasa Inggris), break

(istirahat) fast (cepat) yang secara harfiah berbuka

puasa setelah semalaman tidak makan, karena

merupakan makanan pertama yang dimakan setelah

tidur. Waktu sarapan yang ideal adalah dimulai dari

pukul 06.00 pagi sampai

MANFAAT SARAPAN PAGI
Meningkatkan daya
konsentrasi saat belajar
dan beraktivitas.

Terlihat aktif saat

melakukan MENAMBAH ENERGI
aktivitas.

TIDAK MUDAH TERLIHAT CERIA MELAKUKAN

MENGANTUK DAN SAAT AKTIVITAS DENGAN
LEMAS BERAKTIVITAS BENAR
KERUGIAN TIDAK SARAPAN PAGI

KONSENTRASI MENURUN
MUDAH LELAH DAN MENGANTUK

KINERJA OTAK MENURUN

MUDAH SAKIT
MENU SEDERHANA SARAPAN PAGI
ROTI
SANDWICH/
ROTI TUMPUK SEREAL
 ROTI
BAKAR

TELUR
DADAR
/OMELET
 AYO MINUM AIR PUTIH
Air merupakan salah satu zat gizi makro esensial, yang berarti
bahwa air dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang banyak untuk hidup
sehat, dan tubuh tidak dapat memproduksi air untuk memenuhi
kebutuhan ini.Sekitar dua-pertiga dari berat tubuh kita adalah air.

Air diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang optimal

sehingga keseimbangan air perlu dipertahankan dengan mengatur
jumlah masukan air dan keluaran air yang seimbang.
 AYO CUCI TANGAN
Mencuci tangan adalah menggosok air dengan sabun secara

bersama-sama seluruh kulit permukaan tangan dengan kuat

dan ringkas kemudian dibilas dibawah aliran air (Niken,

2010). Cuci tangan merupakan salah satu tindakan yang

mudah dan murah untuk mencegah penyebaran penyakit

 LANGKAH-LANGKAH
CUCI TANGAN
Gulung lengan baju sampai atas pergelangan tangan, lepaskan cincin, jam tangan dan perhiasan
tangan lain,basahi tangan sampai sepertiga lengan dibawah air mengalir

Ambil sabun cair kira-kira 5 ml,ratakan pada tangan yang telah dibasahi

Gosok bagian telapak tangan dengan telapak tangan satunya lalu masukan jari-jari tangan kanan ke
sela-sela jari-jari tangan kiri

Pindahkan telapak tangan kanan ke punggung tangan kiri gosokan, tanpa saling melepaskan lalu
masukan jari-jari tangan kanan ke sela-sela tangan ,lakukan penggosokan kuku-kuku.

Bersihkan jempol tangan kanan dengan menggegamnya dengan tangan kiri lalu diputar-putar,
lakukan pada tangan yang satunya.

Bersihkan dengan air mengalir lalu keringkan. (Potter, 2002)

D:\SAP GIZI\Kartun Gizi.mp4

 OM
SANTIH,
SANTIH,
SANTIH
OM