PENYERAPAN – PENGALIRAN

KEHILANGAN AIR

Mekanisme Penyerapan Air

Faktor Yang Mempengaruhi Penyerapan Air
Jaringan Yang Dilalui Air
Mekanisme Hantaran Air
Kehilangan Air Pada Tumbuhan (Gutasi Dan
Transpirasi)
Penyerapan air oleh akar dilakukan terutama
oleh rambut akar

Air berdifusi masuk rambut akar, pada

dinding sel masuk ruang bebas, melewati
membran plasma secara osmosis, dan
kembali berdifusi memasuki plasma

Karena organela dibatasi oleh membran

yang diferensial permiabel, maka transport
diantaranya harus menggunakan osmosis
Sel akar dapat menyerap air bila mempunyai
potensial air (Ψ) yang negatif lebih besar
daripada larutan tanah

Dalam keadaan demikian akar dapat melakukan

penyerapan pasif, masuknya air merupakan
kombinasi antara difusi, osmosis, dan arus massa

Namun keadaan yang sering terjadi adalah

bahwa Ψ larutan tanah lebih rendah dari sel-sel
akar, sehingga tumbuhan harus menggunakan
energi untuk melakukan penyerapan aktif
Mekanisme penyerapan air

Air tanah dinding sel membran sel

organela plasma

Melibatkan potensial air

Penyerapan pasif dan aktif
 A plant's root hairs are in direct contact with the
water that surrounds the tiny particles of
topsoil

• The root hairs Soil particle surrounded

by film of water

take up Root hair

Water

dissolved
oxygen, ions,
and water from
the film of soil
water that
Air space
surrounds them
Penyerapan : energi metabolisme

 Tumbuhan yang tergenang akan layu

 Pemberian KCN akan mengurangi penyerapan

 Penyerapan hanya berlangsung pada sel yang

hidup
Jaringan yang dilalui air

Epidermis

xilem
 Epidermis Cortex Phloem
Root hair

Xylem Casparian
strip
Endodermis

EXTRACELLULAR ROUTE, Casparian strip Xylem

via cell walls; stopped
by Casparian strip

Root hair

INTRACELLULAR ROUTE,
via cell interiors; through
plasmodesmata

Epidermis Cortex Endodermis

Faktor Yang Mempengaruhi
Penyerapan Air

 Faktor dalam

• laju transpirasi,
• sistem perakaran,
• pertumbuhan pucuk, dan
• Metabolisme
 Faktor luar

• ketersediaan air tanah,

• konsentrasi/potensil osmotik air tanah, dan
• temperatur tanah, aerasi
Mekanisme hantaran air

Tekanan akar
Aktivitas sel xilem
Daya isap daun
Kehilangan Air Dari Tumbuhan
 Air yang diserap tumbuhan sebagian kecil
digunakan untuk metbolisme dan dipertahankan di
dalam sel untuk membentuk turgor sel.

 Sebagian besar dilepaskan kembali ke atmosfer

 Hilangnya air ke atmosfer terjadi melalui

 Transpirasi
 Gutasi
 Sekresi
 Luka
TRANSPIRASI
 Pada dasarnya transpirasi ditentukan oleh faktor
yang mempengaruhi evaporasi air dan faktor
yang mempengaruhi pembukaan stomata
 Laju transpirasi berbeda-beda, tergantung pada
jenis tumbuhannya
 Transpirasi juga merupakan proses yang
membahayakan kehidupan tumbuhan, apabila
melampaui penyerapan oleh akar
 Transpirasi yang besar juga memaksa tumbuhan
mengadakan penyerapan besar, hal itu
memerlukan energi yang besar pula
Transpirasi
 Transpirasi : kutikula, lentisel, stomata
 Laju transpirasi dengan celah stomata
 Faktor yang mempengaruhi membuka dan

menutupnya stomata

EVAPORASI
EVAPOTRANSPIRASI
Mekanisme transpirasi

 Bertambahnya gula dalam sel penutup

sebagai hasil fotosintesis
 Perubahan amilum menjadi glukosa
 Perubahan permiabilitas
 Hasil metabolisme langsung
Guard cells control transpiration

 Guard cells surrounding stomata in the leaves

control transpiration
◦ The opening and closing of stomata is an adaptation
to help plants regulate their water content and adjust
to changing environmental conditions

Guard cells H2O

H2O H2O H2O

H2O H2O

K+
H2O
Vacuole
H2O H2O
H2O

Stoma opening Stoma closing

Peran transpirasi bagi tumbuhan

 Terbentuknya daya isap daun

 Membantu penyerapan air dan zat hara
 Mengurangi air yang terserap berlebihan
 Mempertahankan temperatur yang sesuai

untuk daun
 Berperan dalam fotosintesis dan respirasi

karena membuka dan menutupnya stomata

Faktor Yang Mempengaruhi Laju
Transpirasi

Faktor dalam
Indeks stomata
Struktur daun
Potensial osmotik sel daun

Faktor luar/lingkungan
Kelembaban udara
Temperatur
Angin
Cahaya
Air
Aktivitas sel