AIR HILANG DARI TUBUH TUMBUHAN

DARI PERMUKAAN BEBAS (EVAPORASI) DARI DALAM TUBUH - UAP (TRANSPIRASI) - CAIRAN (GUTTASI)

PROSES HILANGNYA AIR DALAM BENTUK UAP AIR DARI JARINGAN HIDUP TANAMAN YANG TERLETAK DI ATAS PERMUKAAN TANAH MELEWATI : STOMATA (80%)

LUBANG KUTIKULA
LENTISEL

LAJU TRANSPIRASI
Pada umumnya Ideal

Laju tranpirasi

Berawan

Sukulen

Tanah sangat kering

Tengah malam

Siang

Tengah malam

WUE : Water Use Efficiency

PRODUKSI TANAMAN YG DAPAT DICAPAI DARI PEMAKAIAN SEJUMLAH AIR TERSEDIA

DINYATAKAN:
1. Pemakaian konsumtif (PK, dalam kg) setiap kg jaringan tanaman yg dihasilkan

2. Transpirasi (dalam kg) setiap kg jaringan tanaman yg dihasilkan NISBAH TRANSPIRASI Jumlah air yg diperlukan untuk menghasilkan 1 kg bahan kering tanaman (rasio antara hilangnya air oleh transpirasi dengan prosuksi bahan kering selama pertumbuhan

PENGUKURAN TRANSPIRASI
1. 2. 3. 4.

metode gravimetrik (lisimeter) metode porometer difusi metode kertas cobalt chlorida metode dengan potometer

Dinyatakan dgn Transpirational Flux (g m-2 jam-1)

1 ml pippete, water-filled Hold rubber stopper

Faktor-faktor yang mempengaruhi transpirasi

Faktor dalam/tumbuhan:

a. Stomata

DIFUSI MELALUI PORI BERDIAMETER LUAS

DIFUSI MELALUI PORI BERDIAMETER SEDANG

DIFUSI MELALUI PORI BERDIAMETER KECIL

Faktor dalam/tumbuhan: b. Daun

berbulu/tidak

Lapisan
posisi

lilin

Faktor luar/lingkungan
a. Sinar matahari b. Temperatur c. Kelembaban

d. Angin e. Keadaan air dalam tanah

Keadaan air dalam tanah

Air kimia Air higroskopis Air kapiler Air tanah

Lapisan tak tembus air

HUBUNGAN TRANSPIRASI & ABSORBSI

Mulai layu

Segar lagi

Layu terus

siang

malam

siang

malam

AB = layu sementara Transpirasi absorbsi C = layu terus

Mekanisme bukaan stomata

STOMATA MEMBUKA/MENUTUP KARENA PERUBAHAN KIMIA SEL PENUTUP PERUBAHAN PO DAN PA Teori membuka menutupnya stomata 1. Teori perubahan pati menjadi gula
Phosphorilase

PATI + Pi

GLUKOSE-1-P

GLUKOSE + Pi CO2+H2O H2CO3 H+ + HCO3-

2. Teori pengangkutan proton, K+

Stomata membuka bila ion K+ terakumulasi di sel penutup sehingga PA rendah maka air berdifusi dari sel tetangga Cahaya mengakibatkan ion K+ di sel penutup dipindahkan ke tempat gelap (lain sel) pada lumut, paku, conifer & monokotil; dikotil pada berbagai organ Pada saat ion K+ masuk, sejumlah ion H+ keluar dari sel penutup H+ berasal dari asam organik yg disintesis dlm sel penutup diubah menjadi asam malat

Peranan transpirasi

Pengangkutan air ke daun dan difusi air antar sel Penyerapan dan pengangkutan air, hara Pengangkutan asimilat Membuang kelebihan air Pengaturan bukaan stomata Mempertahankan suhu daun

Antitranspiran

Senyawa kimia yang diberikan ke pada tanaman dengan tujuan untuk menurunkan laju transpirasi contoh antitranspirasi:
kel yg membentuk suatu lapisan tipis

yang permeabel terhadap CO2 dan O2 tetapi tidak terhadap air : minyak silikon, dan lilin berviskositas rendah Kel yg akan menyebabkan menutupnya stomata secara partial : fungisida fenil merkurik asetat

AIR BERUPA TETES KELUAR DARI BAGIAN TUBUH TUMBUHAN (HIDATODA) BUKAN KARENA LUKA TERJADI BILA SUHU TANAH >> SUHU ATM.

AIR NAIK MELALUI DINDING SEL KE RUANG ANTAR SEL AKHIRNYA SAMPAI HIDATODA

PENYERAPAN AIR

Serapan (Absorpsi)
proses dimana suatu partikel terperangkap kedalam struktur suatu media dan seolah-olah menjadi bagian dari keseluruhan media tersebut Jerapan(Adsorpsi) suatu proses dimana suatu partikel "menempel" pada suatu permukaan akibat dari adanya "perbedaan" muatan lemah diantara kedua benda, sehingga terbentuk suatu lapisan tipis partikelpertikel halus pada permukaan tersebut

MEKANISME PENYERAPAN AIR

AKTIF :metaboloc activites PASIF: osmosis, tarikan transpirasi

AIR MELALUI RAMBUT AKAR

DARI EPIDERMIS MENUJU ENDODERMIS KEMUDIAN KE VASKULER

LAPISAN CASPARY

Xilem berdinding sel tebal floem

JALUR APOPLAS Air bergerak melalui dinding sel dan ruang antar sel JALUR SELULER TRANS MEMBRAN Air bergerak menembus dinding dan membran sel SIMPLAS Air bergerak dari satu sel ke sel lain melalui plasmodesmata

Jalur seluler Rambut akar

Jalur apoplas endodermis
Lapisan caspary

Pengangkutan air/transportasi air

suatu proses pergerakan air melewati pembuluh xilem dari sistem perakaran ke bagian tajuk tanaman, khususnya daun 1. TEORI VITAL upward movement of water takes place due to activity of living cells of plant bordering xylem 2. TEORI TEKANAN AKAR

Stocking (1956) has defined root pressure as: a pressure developed in the tracheary elements of xylem as a result of metabolic activities of the root

3. TEORI KEKUATAN FISIKA (TRANSPIRASI DAN KOHESI)