UNIT 1.

PROSES UTAMA FISIOLOGI TUMBUHAN

 3.2.1
Menerangkan proses utama
dalam fisiologi tumbuhan iaitu
fotosintesis, respirasi,
penyerapan, translokasi dan
transpirasi
 PROSES
FISIOLOGI
TUMBUHAN
PROSES FOTOSINTESIS
DEFINISI FOTOSINTESIS
• Foto - cahaya
• Sintesis - paduan beberapa unsur
untuk membentuk sebatian yang
lebih kompleks.
• 6CO2 + 12H2O + Tenaga
Cahaya ----> C6H12O6 + 6O2 +
6H2O
Proses tumbuhan menghasilkan
karbohidrat (makanan) dan
oksigen daripada karbon
dioksida, air dan tenaga cahaya
matahari
 FOTOSINTESIS
Air + cahaya = tenaga kimia
1. Kloroplas menangkap cahaya
2. Air memasuki
daun 4. Gula (karbohidrat)
Tenaga cahaya

3. CO2 masuk melalui

stomata

Tenaga kimia + CO2 = gula (karbohidrat)

6CO2 + 12H2O  C6H12O6 +6H2O +6O2
 PERINGKAT FOTOSINTESIS

Tindakbalas ●
Memerlukan cahaya matahari
dan berlaku dalam kloroplas
cahaya

Tindakbalas ●
Berlaku tanpa cahaya dalam
gelap kloroplas
TINDAK BALAS CAHAYA

Tindak balas
cahaya berlaku
dalam granum Tindak balas
gelap berlaku
dalam stroma

Produk akhir = Glukos

TINDAK BALAS GELAP

PROSES RESPIRASI
• Respirasi adalah proses hidup yang penting
yang dijalankan oleh organisma hidup.
• Tumbuhan melakukan respirasi bagi
menghasilkan tenaga.
• Terbahagi kepada respirasi aerob (oksigen)
dan anaerob (tanpa oksigen).
• Glukosa, oksigen, suhu dan air merupakan
substrat mempengaruhi kelancaran dan
kelajuan proses respirasi.
 RESPIRASI AEROB RESPIRASI ANAEROB

C6H12O6 + 6O2  6H2O + 6CO2 C6H12O6  2C2H5OH + 2CO2 +

+ ATP ATP

Menghasilkan karbon dioksida Menghasilkan asid laktik,

dan wap air etanol dan CO2

Membebaskan banyak tenaga Membebaskan tenaga

(haba dan sebahagian ATP)

Berlaku sepanjang hari Tempoh waktu singkat

Berlaku dalam mitokondria Berlaku dalam sitoplasma

PROSES PENYERAPAN
 TAKRIFAN
PENYERAPAN –
Proses resapan air tanah oleh akar
melalui proses osmosis.

OSMOSIS –
Resapan molekul air daripada larutan
berkepekatan rendah ke larutan yang
berkepekatan tinggi merentasi membrane
separa telap.
FAKTOR MEMPENGARUHI PENYERAPAN

Kadar Sistem
Transpirasi Pengakaran

Pengudaraa
n dalam Suhu Tanah
tanah
 • Air akan meresap • Molekul air
merentasi meresap ke
• Molekul air
membran pada dalam sel dan
meresap keluar
kadar yang sama vakuol secara
dari sel secara
kedua-dua arah. osmosis.
osmosis. • Sel tumbuhan • Vakuol
• Sitoplasma dan
mengekalkan mengembang
vakuol bentuk dan dan memberikan
kehilangan air. isipadu yang tekanan pada
normal.
PROSES TRANSLOKASI
 DEFINISI
Proses pemindahan atau
pengangkutan air , garam mineral
bahan – bahan organik seperti asid
amino dan glukosa melalui jaringan
xylem dan floem ke bahagian –
bahagian lain tumbuhan
 FUNGSI
FUNGSI
XILEM FLOEM FLOEM
• Mengangkut air dan garam • Mengangkut sukrosa, asid
mineral yang diserap oleh amino, hormon dan zat
akar dari tanah ke batang makanan dari organ
dan daun tumbuhan. tumbuhan berwarna hijau
terutama daun menuju ke
• Terdiri dari trakeal, serat akar tumbuhan.
xylem dan parenkima
xylem.
PROSES TRANSPIRASI
 DEFINISI
Proses kehilangan air daripada tumbuhan ke
atmosfera.
Berlaku di permukaan daun atau bahagian lain
tumbuhan terutama stomata dan lentisel.
Kadar transpirasi dikawal oleh sel pengawal
melalui pembukaan dan penutupan liang
stomata.
Kadar dipengaruhi oleh jumlah daun,
kelebaran daun dan jumlah stomata.
 Mengangkut air dan
Menyejukkan tumbuhan garam mineral dari akar
dengan pelepasan wap air ke daun

KEPENTINGA
N
TRANSPIRASI

Memastikan kesegahan Mengeluarkan air yang

sel sebagai sokongan berlebihan dari
pada tumbuhan tumbuhan
 Pergerakan Udara
FAKTOR MEMPENGARUHI

• Semakin laju pergerakan angin semakin tinggi kadar

transpirasi.
TRANSPIRASI

Kelembapan Bandingan
• Semakin tinggi kelembapan bandingan semakin
rendah kadar transpirasi.

Keamatan Cahaya
• Semakin tinggi keamatan cahaya semakin tinggi kadar
transpirasi pada tahap optimum.

Suhu
• Semakin tinggi suhu semakin tinggi kadar transpirasi.
 3.2.2
Menghuraikan perkaitan
antara proses fotosintesis
dengan respirasi, penyerapan,
translokasi dan transpirasi
 FOTOSINTESIS
• Untung bersih dalam glukosa apabila
Kadar fotosintesis melebihi kadar
Respirasi respirasi.
• Rugi bersih dalam glukosa apabila kadar
respirasi melebihi kadar fotosintesis

•Menyerap air dan garam mineral untuk

Penyerapa proses fotosintesis.
n •Semakin banyak air dan garam mineral
diserap semakin tinggi kadar fotosintesis
 FOTOSINTESIS
• Proses mengangkut hasil fotosintesis ke
Translokas bahagian lain tumbuhan.
i • Semakin tinggi kadar fotosintesis semakin
tinggi tekanan osmosis daun akan mengalir
ke bahagian lain tumbuhan

• Semakin tinggi kadar transpirasi semakin

tinggi kadar fotosintesis.
Transpirasi
 3.2.3
Mengkaji faktor yang
mempengaruhi kadar
fotosintesis dari aspek suhu,
karbon dioksida, klorofil,
cahaya dan air
FAKTOR LUARAN
Keamatan cahaya

Kepekatan Karbon
Dioksida

Peningkatan Suhu
KEAMATAN CAHAYA

• Cahaya matahari berfungsi mengubah air dan karbon

dioksida menjadi glukosa.
• Semakin tinggi keamatan cahaya menyebabkan kadar
fotosintesis semakin meningkat ke suatu tahap
optimum.
• Peningkatan keamatan cahaya seterusnya tidak lagi
meningkatkan kadar fotosintesis kerana faktor
pengehad CO2 dan suhu.
KEPEKATAN KARBON
DIOKSIDA
• Karbon dioksida diperlukan dalam tindak balas gelap
untuk mensintesis glukosa.
• Peningkatan kepekatan CO2 menyebabkan
peningkatan kadar fotosintesis ke suatu tahap.
• Kadar fotosintesis menjadi sekata walaupun berlaku
peningkatan CO2 berlaku disebabkan oleh faktor
pengehad keamatan cahaya.
PENINGKATAN SUHU

• Setiap peningkatan suhu sebanyak 100c akan

meningkatkan sekali ganda kadar fotosintesis
sehingga mencapai tahap optimum.
• Suhu optimum kebanyakan tumbuhan adalah 25 –
30oC.
• Suhu terlalu tinggi menyebabkan enzim dan proses
fotosintesis terhenti dan memusnahkan sel tumbuhan.
 Jumlah Klorofil

DALAMAN Kedudukan Daun

FAKTOR

Bentuk Daun

Anatomi Daun

Pertumbuhan Tumbuhan
 FAKTOR HURAIAN
• Klorofil adalah pigmen hijau untuk proses fotosintesis
JUMLAH dalam menyerap cahaya matahari.
KLOROFIL • Kekurangan klorofil menyebabkan kadar fotosintesis
rendah.
KEDUDUKA • Kedudukan daun yang menghadap cahaya akan
N DAUN menyebabkan peningkatan kadar fotosintesis.

BENTUK • Bentuk daun yang nipis dan lebar membolehkan

DAUN cahaya matahari diserap lebih banyak dan
menyebabkan kadar fotosintesis meningkat.
ANATOMI • Liang – liang stomata akan terbuka apabila adanya
DAUN cahaya matahari menyebabkan tersedianya gas CO2
untuk bahan fotosintesis.
PERTUMBU • Proses fotosintesis lebih tinggi pada tumbuhan muda
HAN atau daun muda kerana tumbuhan muda lebih banyak
TUMBUHA klorofil.
N
 3.2.4
Menghubungkait kesan
perubahan suhu, karbon
dioksida, klorofil, cahaya dan
air terhadap pertumbuhan
tumbuhan
1. Suhu
- Suhu tinggi melebihi suhu optimum akan
menyebabkan protein dalam enzim rosak
dan kematian tisu dalam tumbuhan.
- Suhu rendah melambatkan kadar fotosintesis
menyebabkan tumbuhan terbantut dan hasil
berkurang.
1. Karbon Dioksida
- Kekurangan karbon dioksida menyebabkan
kesukaran
menghasilkan glukosa dan mengganggu proses
fotosintesis.
- Kesannya tumbesaran lambat, kerosakan daun, saiz
daun kecil, kekurangan daun dan pertukaran warna
1. Cahaya
Kekurangan cahaya menyebabkan :
- Batang tumbuhan tumbuh cepat tetapi lemah.
- Daun mengecil dari saiz sebenar.
- Daun berwarna pucat akibat kekurangan klorofil.

1. Klorofil
Kekurangan klorofil pada daun menyebabkan :
- Proses fotosintesis berlaku perlahan.
- Tumbuhan tidak dapat memproses makanan
secukupnya.
- Tumbuhan akan mati kerana kekurangan karbon
dioksida
1. Air
Kekurangan air menyebabkan :
1. Tumbuhan menjadi layu kerana sel tumbuhan mengalami
plasmolysis (pengecutan).
2. Tanah yang kering menyebabkan baki air mengalami
kepekatan
zat larut tinggi.
3. Sebahagian stomata akan tertutup dan tidak dapat menyerap
karbon dioksida (CO2).
4. Menurunkan kadar proses fotosintesis serta merosakkan
sintesis
protein dan dinding sel.
5. Pengurangan jumlah sel tumbuhan , saiz daun mengecil dan
penebalan saiz daun.
6. Perubahan metabolisme karbon dan nitrogen.
1. Air (sambungan)
Kekurangan air menyebabkan :
7. Peningkatan sensitivity stomata.
8. Kadar fotosintesis rendah.
9. Penurunan ukuran fizikal bahagian batang, daun dan akar.
10. Penurunan hasil tanaman dan kematian.
AMALI FOTOSINTESIS

TAJUK : Menentukan
Keperluan Cahaya Untuk
Fotosintesis
1. Pilih satu pokok dan lindungkan dari cahaya matahari selama 48 jam.

2. Klip atas dan bawah permukaan beberapa helai daun dengan kertas hitam.

3. Dedahkan tumbuhan pada cahaya matahari 2 jam hingga 3 jam.

4. Petik daun dan tanggalkan kertas hitam yang menutupinya.

5. Didihkan air.

6. Masukkan daun dalam air sedang mendidih.

7. Keluarkan dan masukkan daun kedalam tabung didih yang mengandungi

etil alkhohol.

8. Kukus dalam air mendidih selama 3 minit.

9. Keluarkan daun menggunakan penyepit.

10. Bilas daun menggunakan air bersih.

11. Letakkan daun dalam piring petri dan titiskan larutan iodin.

12. Perhatikan warna yang terhasil pada daun.