Anda di halaman 1dari 65

ASAS

TEKNOLOGI
FERTIGASI
OLEH
HJ AMAT KHRI BIN MARDI
INSTITUT PERTANIAN AYER HITAM, JOHOR
1983-2017
TOPIK PERBINCANGAN
 PERSEDIAAN AWAL
 Bajet, Bil pokok/kawasan, persediaan kawasan,
persediaan sebelum menanam, maklumat asas
tanaman
 SEMAIAN
 Bijibenih, rawatan, teknik semaian, pengurusan
semaian
 PENGURUSAN LADANG
 Mengubah, tree-training, penyediaan baja, pemberian
baja, kawalan perosak dan memungut hasil
PERSEDIAAN AWAL
SISTEM FERTIGASI
KELUASAN & PENGURUSAN
KELUASAN
0.5 EKAR = 2000 – 3000 POKOK
1.0 EKAR = 5000 -6000 POKOK
Lebih 500 POKOK - KOMERSIL

TENAGA KERJA PENGURUSAN FERTIGASI


1 ORANG 2000 POKOK
2 ORANG 5000- 7000 POKOK
3 ORANG 9000 -12000 POKOK
BAJET PROJEK
 ANGGARAN AWAL (FERTIGASI TERBUKA)
 KURANG 200 POKOK - RM20.00-25.00 /POKOK
 200 – 1000 POKOK - RM 15.00 – 20.00 /POKOK
 LEBIH 1000 POKOK - RM 10.00 – 13.00 /POKOK
 STRUKTUR PELINDUNG HUJAN
 (TANPA JEJARING)
 20’ X 100’ - RM15000.00
 20’ X 60’ - RM 9000.00
 10’ X 60’ - RM2600.00
 10’ X 20 - RM1600.00
ANGGARAN
JUMLAH POKOK & KELUASAN

 JARAK TANAMAN STANDARD - 5’ X 2’ = 10 KA.PER


 KELUASAN KAWASAN 15’ X 40’= 600 KA.PER
 BILANGAN POKOK = 15/5 X 20/2 = 3 X 20 = 60 PK
 ATAU
 600 KA.PER / 10 KA.PER = 60 POKOK

 BAJET = 60 X (20.00 – 25.00) = RM1200 – RM1500.0


PERSEDIAAN KAWASAN
 PILIH KAWASAN
 Terpencil, kawasan sekeliling, cahaya matahari
 Jika perlu – ratakan atau bertingkat
 PUNCA & KUALITI SUMBER AIR
 Paip, sungai, kolam, telaga tiub dsb
 PH, EC, TDS, Bau, kemungkinan pencemaran dsb
 PELAN LAKARAN
 Kedudukan rumah operasi dan kawasan
penanaman
MAKLUMAT ASAS TANAMAN

 Jarak tanaman – 45-60 cm X 150 cm


 Kepadatan – 15 000 beg/ha ATAU 6000 beg/ekar
 Tomato – 2 pokok/beg
 Cili / Terung – 1 atau 2 pokok/beg
 Melon/Kobis/timun – 1 pk/beg
VARIETI TANAMAN

 Tomato – Alboran, Beril, Baccarat, Myrto,


Bejo, King kong, Season red (cherry),
Santa (cherry), Momotaro J dsb
 Cili – DRH911, Long chili, Kulai,Kulai susu,
Hot Chili dll
 Melon – Golden langkawi, Signal, Kuning
jati, Sharon, Rozes, Glamour, Cupid, New
Isabella dll
 Kobis – Super 777 dll
 Asal Biji benih - Holland, Taiwan dan Jepun
MEDIA & BEKAS SEMAIAN
 Media semaian – ‘peat moss’ atau habuk
sabut (rendam/siram dengan air baja 1.5
mS/cm)
 Bekas semaian – dulang semaian 104
lubang, pot 8 X 8 sm, keratan PVC 2”, dulang
25 cm x 50cm dsb

Bermula dari sini…


Pengurusan teliti diperlukan.
Jangan abaikan perkara kecil !...
RAWATAN BIJI BENIH

 Rawatan bertujuan
mempercepatkan percambahan
 Biji benih terpilih dan ada
jaminan (precision seed) – tidak
perlu rawat lagi (terus semai).
 Contohnya : Resistant:
TmVC5F1N
KAEDAH - 1

 Rendam biji benih dalam air


biasa selama 4 - 6 jam
 Tus
 Gaul racun kulat (cth: thiram)
 Semai di dalam dulang semaian
KAEDAH - 2
 Rendam biji benih dalam air
suam selama 3 – 4 jam
 Tus
 Tutup biji benih (lembap) di
dalam bekas dengan plastik
 Biarkan sehingga cambah
(2 – 4 hari)
KAEDAH - 3
 Rendam biji benih dengan air biasa
4 - 6 jam ATAU
 Rendam biji benih dalam air suam
selama 3 – 4 jam
 Taburkan biji benih diatas kertas.
Gulungkan kertas lembap bersama biji benih
 Masukkan dalam plastik jernih – tiup untuk
digelembungkan.
 Jemur pada panas matahari 6 – 8 jam
 Biarkan dalam suhu biasa sehingga cambah.
KAEDAH - 4
 Sediakan kotak semaian atau dulang 25 x 50 x 4 cm
 Letakkan peatmoss didalam dulang dan ratakan
setebal 2 cm.
 Taburkan biji benih di permukaan peatmoss.
 Lembabkan biji benih dan peatmoss guna semburan
halus.
 Tutup dulang guna kertas atau plastic 2 – 4 hari.
 Biji benih mulai cambah
 Kekalkan kelembapan dengan semburan halus atau
rendaman air baja sehingga semaian berdaun 2
helai.
 Pindahkan ke semaian atau dulang 104 lubang
dengan cermat.
MENYEMAI BIJI BENIH
 Teknikmenyemai pengaruhi
% cambah dan keseragaman
 Kedalaman 0.5 – 1.0 cm
 Kekalkan kelembapan sekitar 60 -70%
RAWATAN & KAWALAN
RUMAH SEMAIAN – PINTU 2 LAPIS
Jejaring 32 mesh..

 Siram/sembur dengan racun kulat


– ‘previcur’ 1 kali/mingu
 Jika perlu - buat semburan
kawalan perosak dan penyakit
 Penakaian – 1 minggu sebelum
dan semasa pindah anak pokok
keladang
SIRAMAN / RENDAMAN

MINGGU RENDAM ATAU KEKERAPAN


SEMBURAN HALUS
1 Air bersih
RENDAMAN
2 Larutan baja ATAU
1.5 mS/cm SEMBURAN
(1-2HARI/KALI)
3 Larutan baja
1.5 mS/cm Kekalkan
kelmbapan
4 Larutan baja
60 – 80%
1.5 mS/cm
MENYIRAM – RENDAM
(2 – 3 hari/kali sahaja)

PRAKTIKAL,
MURAH,
MUDAH

Belum cambah – guna air sahaja.


Telah berdaun – guna air baja 1.5 mS/cm
SEBELUM PINDAH KELADANG

 Uji sistem pengairan


 Isi media
 Susun media
 Memasang asas trellis
 Penakaian
 MEMBILAS MEDIA
 Membasahkan keseluruhan media
dengan air bersih sebelum anak
pokok di pindahkan keladang.
 PENSTERILAN
 Nyahkuman sistem pengairan
dengan disinfectant – terutama
pusingan kedua dan seterusnya
bagi jenis tanamn yg sama
PENGURUSAN
TANAMAN
DI LADANG
MENGUBAH KE LADANG

Pindahkan anak
semaian bersama
media semaian yang
memegang akar
Padatkan media
sekeliling anak pokok
Cucuk penitis di zon
perakaran (2- 4 sm
dari pangkal
tanaman)
Titiskan air baja sebaik saja kerja-kerja
mengubah anak pokok selesai
CAMPURAN BAJA
MEYEDIAKAN
LARUTAN STOK

Larutkan semua
campuran A didalam
air menjadi 100 L
Larutkan semua
campuran B didalam
air menjadi 100L
(bekas berlainan)
Simpan ditempat
teduh
LARUTAN STOK (PEKAT)

Larutan stok yang baru siap dilarutkan


hendaklah disimpan selama 12 jam terlebih dahulu
sebelum digunakan
MENYEDIAKAN
LARUTAN NUTRIEN
(Kaedah manual)
Isi air dalam tangki
Masukkan stok A dan kacau
Masukkan stok B (sama
banyak dengan stok A) dan
kacau
Sukat kepekatan dan pH
PENYELARASAN
LARUTAN NUTRIEN

NAIKKAN pH TURUNKAN pH
Campurkan Natrium Campurkan asid
bikarbonat atau nitrik atau asid
Kalium hidroksid hidroklorik atau asid
atau Natrium posforik
hidroksid atau
Kalsium bikarbonat
TIP PEMBERIAN BAJA
Mulakan dengan kepekatan yang rendah
diawal peringkat penanaman dan meningkat
sedikit demi sedikit sesuai dengan
pertumbuhan pokok.
Pemberian baja kritikal ialah setelah
kedapatan cahaya matahari pagi hingga
sebelum panas terik (7.30 – 10.30 pagi)
Panduan umum – apabila titisan baja mulai
keluar daripada bawah bekas tanaman
menunjukkan siraman sudah mencukupi
PERINGATAN
Penting !...
Tanaman dari keluarga soalanacea
(contohnya terung, cili dan tomato..)
memerlukan pengudaraan akar yang
mencukupi.
Pemberian air/baja berlebihan (media
terlebih lembap) sebelah petang atau
malam akan mengakibatkan buah/bunga
gugur.
POKOK MENJALAR seperti melon, timun,
peria, labu air biasanya memerlukan air
lebih banyak dan berterusan.
PANDUAN MEMBAJA
MINGGU KEKERAPAN JUMLAH KEPEKATAN
(ml/hari) mS/cm
1–3 3 – 4 kali/hari 500 – 600 1.4 – 1.6

4–7 4 – 5 kali/hari 800 – 1.6 – 1.8


1200
8 4 – 6 kali/hari 1500– 1.8 – 2.5
seterusnya 2500
Kekerapan bergantung kepada cuaca. Panas lebih
kerap
Kepekatan bertambah apabila umur tanaman
meningkat
JADUAL SIRAMAN MELON
M ms/ 8.00 9.30 11.00 12.00 1.00 2.00 3.30 5.00
cm
Minit /siraman
1 1.6 3 3 3 3 3 3 3 3
2 1.7 4 4 4 4 4 4 4 4
3 1.8 5 5 5 5 5 5 5 5
4 2.2 6 6 6 5 5 5 5 5
5 2.2 6 6 6 6 6 6 6 6
6 2.2 6 6 6 6 6 6 6 6
7 2.5 8 8 8 6 6 6 6 6
8 2.5 8 8 8 7 7 7 10 7
9 2.8 10 10 15 7 7 7 10 7
10 2.8HK 12 12 15 7 7 7 7 7
11 3.2HK 5 5 8 5 5 5 5 5
JADUAL SIRAMAN CILI FERTIGASI
TERBUKA (MUSIM PANAS)
UMUR Kepekatan 9.00 11.00 13.00 15.00 17.00
DI LDG
(mggu) mS/cm MINIT /SIRAMAN
1 1.3 4 4 4 4 4
2 1.4 5 5 5 5 5
3 1.5 6 6 6 6 6
4 1.6 7 7 5 5 5
5 1.7 8 8 5 5 5
6 1.7 – 1.8 9 9 5 5 5
7 1.7 – 1.8 10 10 5 5 5
8 1.7 – 1.8 10 10 5 5 5
9 +TE 1.7 – 1.8 12 12 5 5 5
10 +N 2.0-2.5 12 12 5 5 5

11 +K 2.0-2.5 12-15 12-15 5 5 5


TIP TAMBAHAN …
Sekiranya anak pokok terlewat dipindahkan
(pokok besar/tinggi), terus titiskan air baja
dengan kepekatan 1.8 – 2.2 mS/cm)
SEMBURAN KAWALAN
PEROSAK DAN PENYAKIT
 Contoh pakej semburan:
 Racun Serangga Racun Kulat
 Semburan 1 Mitac + Dithane
 Semburan 2 Solomon + Antracol
 Semburan 3 Confidor + Dithane
 Semburan 4 Alika + Antracol

TIP SEMBURAN KAWALAN

Selepas kerja-kerja cantasan


Sembur setiap 3-4 hari/kali atau jika perlu
(1,3,5 atau 1,4,7)
Jangan guna hanya sejenis racun sahaja.
Tukar-tukar masa semburan awal pagi,
petang, malam dsb)
Jika ada simptom, suaikan bahan/racun
yang digunakan dengan punca (perosak)
Tambahan..
Kebanyakan racun serangga boleh
dicampur dengan racun kulat
(semburan 2 dalam 1)
Semburan boleh disertakan dengan
baja foliar atau hormon (3 atau 4
dalam satu semburan) – pastikan
tujuan dan patuhi arahan.
Bertindak dengan pengetahuan .
Elak pembaziran !...
GALAKAN GUNA
‘REPELLENT’ ATAU CAIRAN
ORGANIK

BROGARD
PLANT GUARD
WOOD VINEGER
NEEM OIL
BIO REPELLENT
PEMERIKSAAN LADANG

Simptom serangan
Simptom kekurangan
nutrien
Sistem pengairan
Prestasi tanaman
pH media
Kebersihan ladang
Bangunan –
plastik/netting
Saiz minima batang tomato…
Lebih kecil dari jari
kelingking menunjukkan
dibawah prestasi…

Simptom serangan virus


…kemungkinan juga
nematod..
Tak boleh dirawat
KENALI SIMPTOM…

Bintik-bintik putih
atau akar udara
dibahagian
pangkal pokok
tomato.
Menunjukkan akar
dalam media
kelemasan tak
dapat bernafas
akibat media
terlalu lembap.
KENALI SIMPTOM …
 Bahagian bawah buah
kehitaman seakan
busuk.
 Kekurangan Calcium
 Selalunya baja
seimbang tetapi
masalah calcium uptake
terganggu kerana pH
media rendah (media
mulai masam)
MEMBILAS MEDIA

MULAI MINGGU KE 8
Bahan –air bersih pH 6.0 – 6.3
Masa – pagi 1 kali/hari (sebelum
siraman pertama)
Kekerapan – 1atau 2 kali/minggu.
Jika ada simptom pH rendah, bilasan
dibuat 3 hari berturut setiap hari
SIMPTOM PADA TOMATO
(pH media rendah DAN
perlu bilasan ‘flushing’)

Pucuk batang utama berwarna


ungu tua
Ruas bertambah pendek
terutama bahagian atas
Kedapatan bahagian bawah
buah berwarna hitam
Daun muda hijau tua tetapi
melengkung keatas
MELATIH TANAMAN
‘TREE-TRAINNING’
TRELLIS & CANTASAN
 Cantasan
pembentukan
 Cantasan tunas air
dan berpenyakit
 Ikat trellis
 Melilit batang atau
pucuk tanaman
 Melentur
TIP CANTASAN…

Berbeza dengan kawasan sejuk


Jumlah minima helaian daun perlu ada
(berlebihan tidak mengapa…)
Kekerapan cantasan
Teknik cantasan
Bahagian yang dicantas
Habit pendahanan dan pembuahan
tanaman
CANTASAN TOMATO

 Benarkan hanya satu


batang utama sahaja
 Guna tangan sahaja
 Pokok matang – perlu
bil daun minima 20 –
25 helai
 Kekerapan 4 – 5
hari/kali
TEKNIK CANTASAN (JEPUN)

 Hanya satu batang


utama sahaja
 6 tangkai buah sahaja
tanap had bilangan
buah/tangkai. Potong
pucuk utama untuk
saiz lebih baik
 Jangka hayat 4 bulan
sahaja (3
musim/tahun)
LENTURAN TOMATO

 Pokok terlalu tinggi (lepas 8 minggu)


 3 kali lenturan (selang 2 – 3 minggu)
 Arah lenturan berlainan (2 pk/beg)
CANTASAN CILI

Dapatkan 4 cabang
utama sebagai teras
3 peringkat
seterusnya 2 – 3 biji
buah
Kawal cabang
berlebihan (tidak
terlalu merimbun)
Hasil seterusnya
HASIL ‘TREE TRAINNING’
TREE- TRAINNING
TEMBIKAI WANGI

Cantasan & latih melilit


Merupakan kerja kritikal,
intensif dan perlu dilakukan
dengan cermat
TUMBESARAN PALING AKTIF
Minggu ke 3 hingga 5 di ladang
Hasil Cantasan !...
PENGURUSAN SETERUSNYA…

 Biar semua bunga,


tunas/sulur pada
ruas ke 6 hingga 13
 Bantu lilitkan sulur
pada trellis (tali
rafia)
 Buang semua bunga
dan sulur pada ruas
ke 14 hingga 20
TABIAT PEMBUAHAN

Kebanyakan bunga
betina dan buah
keluara pada sulur
Buah pada ruas
pertengahan
adalah terbaik
Peringkat
pembesaran buah
perlu banyak air
CANTASAN SETERUSNYA…
Tujuan : membesarkan buah

Cantas pucuk sulur buah pada ruas


ke 3 atau 4 selepas buah
CANTASAN KOBIS ??..

Buang daun tua/kering dan ada simptom penyakit je…


HASIL TOMATO

 Tomato – pungut pertama


minggu 7 – 8 diladang
 Kekuningan atau kurang
25% merah
 Purata hasil 3 – 5 kg/pk
 Potensi 120 tan/ha/musim
 TEMPOH PUNGUT HASIL -
2 BULAN ATAU LEBIH
HASIL CILI

 Cili – pungut pertama


minggu 8 -9 diladang
 Purata hasil 2 – 5
kg/pokok
 Potensi hasil 45
tan/ha/musim
 TEMPOH PUNGUT
HASIL 2 BULAN ATAU
LEBIH
HASIL MELON

 63 - 75 hari (daripada
menyemai)
 Sulur paut paling
hampir dengan buah
telah kering
 Bulatan bekas stigma
bahagian bawah buah
membesar.
 Kedapatan seperti
lapisan bersisik
coklat/netting
mengikut varieti
 Purata hasil 2.5 – 4
kg/pk
HASIL KOBIS
(Varieti Super 777)

Kobis – 80 – 90 hari
dari menyemai
Kepala besar &
keras/padat
Purata hasil 1.3 – 1.8
kg/pk
“KONGSI ILMU KONGSI REZEKI”

TERIMA KASIH
HUBUNGI:
TEL : 0167708143, 07 7583359 (AKM TANI)
amatkhrimardi@gmail.com
AKM TANI TECH.blogspot

Anda mungkin juga menyukai