Disediakan oleh :

Syakirah Binti Mhmad Nasir

SM Teknik Alor Setar
❑ Jenis tanaman makanan

❑ Mekanisasi Pertanian

❑ Spesifikasi Penanaman

❑ Kepentingan Nutrien Kepada Tanaman

❑ Penanaman Menggunakan Tanah dan

Tanpa Tanah
❑ Pembajaan

❑ Pembajaan Tanaman Tanpa Tanah

❑ Rekabentuk Sistem Penanaman

❑ Projek Penanaman
Menerangkan jenis tanaman makanan iaitu bijirin,
sayuran,umbisi, kekacang dan tanaman komoditi
 Tanaman
Makanan
Komoditi
Bijirin Sayuran
Makanan
Jenis Kelapa
Padi
Buah Sawit
Jenis
Jagung Koko
Daun
Jenis Lada
Umbisi Hitam
Jenis
Kekacan
g
- Nama Saintifik : - Nama Saintifik : Zea
Oryza Sativa L. Mays L.
- Jenis : Beras Biasa & - Variety : Masmadu,
Beras Pulut Manis Madu, Thai
- Merupakan makanan Supersweet dan
ruji Taiwan Supersweet
- Sumber karbohidrat, - Merupakan
protein, Vitamin E & tanaman kontan
B - Tempoh pusingan
serta mineral tanaman singkat (3
bulan)
Jenis Daun
• Bayam / Sawi / Kailan / Kangkung
• Kubis Bunga / Kubis Cina

Jenis Buah
• Tomato /Timun / Terung
• Bendi / Cili

Jenis Umbisi
• Ubi Kayu / Ubi Keledek
• Lobak / Keladi

Jenis Kekacang
• Kacang Panjang / Kacang Buncis
• Kacang botor @ Kelisa
 KOKO
KELAPA SAWIT

LADA HITAM
• Nama saintifik : • Nama saintifik : • Nama saintifik :
Elaeis Theobroma Piper nigrum
guineensis cacao • Famili :
• Famili : Palmae • Famili : Malvace Piperaceae
• Kegunaan : - • Kegunaan : - • Kegunaan : -
Minyak masakan Produk Rempah ratus
/ aiskrim / berasaskan dalam makanan
bahan konfeksi coklat "komoditi" ialah
/ krimmer kopi / barang-barang yang
sabun dan
bahan bernilai, mempunyai
kosmetik/ mutu seragam, dan
Santan / prodek
sosej dan burger dihasilkan pada jumlah
yang besar oleh banyak
pengeluar yang berbeza
 Menggunakan mekanisasi pertanian bagi
pembersihan kawasan, penyediaan tanah dan
penanaman tanaman
 1. Jam bekerja
Menjimatkan dapat
masa dikurangkan

2.
Kerja lebih
sempurna Kerja lebih
berkesan

3. Bilangan tenaga
Menjimatkan kerja dapat
tenaga kerja dikurangkan

Beban kerja 4.
pertanian dapat Menudahkan
diringankan kerja
Kerja –kerja
5. dapat
dijalankan
Menepati dalam masa
masa yang
dijadualkan
 Kesesuaian
kerja

Mudah Kemudahan
dikendali alat ganti

Kuasa
Harga
jentera

Kemudahan
penyelengg
araan
 AKTIVITI ALAT DIGUNAKAN

Pembersihan • Mesin gergaji berantai

kawasan • Jentolak

Penyediaan tanah • Alat bajak primer

• Alat bajak sekunder

Penanaman • Alat penabur biji benih

Pembajaan • Mesin penabur baja

Pengawalan rumpai • Penebas putar

dan perosak • Penyembur sandang berjentera
• Mesin rumput tolak
• Penebas sandang
• Pam berkuasa
• Penyembur galas
• Penyembur boom
PEMBAJAKAN PEMBAJAKAN
PRIMER SEKUNDER

Membajak tanah Membajak peringkat

peringkat awal, lapisan akhir, ketulan tanah
tanah keras dilonggar, dihancurkan sehingga
dipotong dan sesuai untuk
dibalikkan penanaman

Bajak putar, bajak

Bajak piring, bajak
sikat, pembatas, bajak
pahat dan bajak sepak
sisir
▪ PEMBAJAKAN SEHALA
- Bermula dari luar hujung sempadan tanah
bergerak ke arah hujung sempadan berlawanan.
- Tanah dibajak selari.
- Pembajakan rata.
- Meninggalkan 1 alur di sebelah hujung tanah
berlawanan.
- Sistem digunakan untuk tanah yang luas.
- Menggunakan implement reversible plough @
harrow.

▪ PEMBAJAKAN KAEDAH CASTING

- Bermula dari luar hujung tanah dan membalikkan
tanah ke kanan.
- Bergerak mengikut arah lawan pusingan jam.
- Berakhir dengan membentuk parit di tengah
ladang.
▪ PEMBAJAKAN TERKUMPUL
- Bermula dari bahagian tengah dan berakhir di tepi.
- Balikkan tanah yang bertentangan arah.
- Dapat meratakan parit yang terbentuk di tengah ladang.

▪ PEMBAJAKAN CARA PUSINGAN

- Bermula dari tepi atau tengah ladang mengikut arah
lawan pusingan jam.
- Menghasilkan balikkan tanah yang bertentangan.
- Parit terbentuk di bahagian tengah.
- Pembajakan mengundur.
 TRAKTOR 4 RODA TRAKTOR 2 RODA

Saiz ladang luas/besar Saiz ladang kecil

Kerja – kerja membajak tanah, Kerja pembajakan ringan

membaja, menyembur racun, seperti pembajakan akhir dan
merumput dan pengangkutan penggemburan batas
tanaman

Kuasa sederhana (55 – 100

Enjin 1 silinder (5 – 15 kuasa
kuasa kuda)
kuda)
Perlu disambung dengan
implement lain mengikut
Kendalian tangan
kegunaan
Menjelaskan spesifikasi penanaman dari aspek
jarak antara tanaman, jarak antara barisan dan
kepadatan tanaman
KEPENTINGAN JARAK TANAMAN YANG SESUAI :

Tanaman dapat
membesar ke tahap
maksimum.

Tiada persaingan untuk

mendapatkan air, nutrient
dan cahaya matahari.

Menentukan hasil yang

tinggi.
Sistem segi Sistem segi Sistem siku
empat tiga keluang
 • Sesuai untuk • Sesuai untuk • Sesuai untuk

SISTEM SIKU KELUANG

SISTEM KONTUR /TERES

SISTEM SEGI TIGA

SISTEM SEGI EMPAT

• Sesuai untuk
sayuran terpilih, jagung, kelapa tanaman kelapa sawit
kelapa sawit, sawit, koko dan kelapa sawit dan getah.
koko dan lada lada hitam. dan koko. • Dilaksanakan
hitam. • Populasi tanaman • Tanaman di lereng bukit
• Penggunaan per hektar kurang. sementara atau kawasan
tanah lebih • Perlu sesuaikan ditanam berkontur.
efektif dengan pancaran ditengah – • Teres dibina
(tanaman per matahari utara tengah antara untuk
hektar lebih selatan bagi pokok utama. memudahkan
banyak). memastikan kerja
• Tanaman kedudukan pokok penanaman.
mendapat seimbang.
cahaya • Memudahkan
matahari lebih kerja memotong
baik. rumput,
• Serangan mengawal
penyakit dapat perosak dan
dikurangkan menuai hasil.
• Peredaran
udara baik.
 Kepadatan tanaman ialah jumlah tanaman yang
terdapat dalam satu keluasan penanaman. Tanaman
yang ditanam terlalu rapat akan mempengaruhi
jumlah daun

Formula Pengiraan Sistem Segi Tiga

Bilangan pokok sehektar =
10 000 m2 x 1.155
Jarak tanaman (m) x Jarak tanaman (m)

Formula Pengiraan Sistem Segi Empat

Bilangan pokok sehektar =
10 000 m2
Jarak tanaman (m) x Jarak tanaman (m)
 Menerangkan kepentingan nutrient terhadap
peningkatan kualiti hasil dan daya tahan tanaman
terhadap penyakit
Nutrien Makro Nutrien Mikro
Karbon Boron

Oksigen Klorin

Nitrogen Kuprum

Fosforus Ferum

Kalium Mangan

Kalsium Zink

Magnesium Molibdenum

Sulfur
 JENIS / UNSUR FUNGSI
Karbon ( C )
Oksigen ( O ) Pembentukan karbohidrat untuk tumbesaran dan simpanan
makanan.
Hidrogen ( H )
Nitrogen ( N ) - Komponen protein utama untuk menghasilkan klorofil.
- Mempercepatkan proses tumbesaran pokok.
- Membanyakkan hasil daun.

Fosforus ( P ) - Mempercepatkan pengeluaran akar, bunga dan buah.

- Mempercepatkan kematangan pokok.
- Menguatkan tangkai buah.
- Sumber penghasilan tenaga dan perlu di peringkat awal
tumbesaran pokok.
Kalium ( K ) - Mempercepatkan pengeluaran bunga, buah dan tisu meristem.
- Perlu untuk metabolisme kanji, protein dan pengaktifan enzim.
- Keupayaan menahan penyakit.

Kalsium ( Ca ) Pembentukan dan pembahagian sel.

Magnesium ( Mg ) Pembentukan klorofil dan meransang enzim.
Sulfur ( S ) Pembentukan asid amino dan protein.
 JENIS / UNSUR FUNGSI

Boron (B) Bertindak Balas Dengan Enzim

Klorin (Cl) Membantu Pertumbuhan Akar

Kuprum (Cu) Pembentukan Klorofil Dan Meransang Enzim

Ferum (Fe) Membantu Proses Fotosintesis

Mangan (Mn) Menghasilkan Klorofil Dan Meransang Enzim

Zink (Zn) Komponen Enzim Dan Digunakan Pada Auksin

Molibdenum (Mo) Pengikatan Nitrogen

 NUTRIEN KERKURANGAN NUTRIEN NUTRIEN BERLEBIHAN

- Daun pokok rimbun

berwarna hijau tua.
Klorosis (kuning pada daun
Nitrogen - Pertumbuhan akar,
tua)
bunga dan buah
berkurang

Pokok terbantut, lewat matang

Berlaku kekurangan Cu dan
Fosforus dan warna keunguan pada
Zn
daun muda

Daun tua berwarna kuning

Kekurangan unsur Mg, Mn,
Kalium dengan tompok mati
Zn dan Fe
Buah masak tidak sekata
 NUTRIEN KERKURANGAN NUTRIEN NUTRIEN BERLEBIHAN

- Daun muda kekuningan

- Permukaan atas daun - Pokok terbantut.
Sulfur keras dan bergulung - Antara urat daun
- Urat daun dan tangkai kekuningan
keunguan

Kesan tidak kelihatan pada

Magnesium Klorosis antara urat daun
tanaman

- Tepi daun kekuningan

- Reput hujung buah
- Bawah daun berwarna Kesan tidak kelihatan pada
Kalsium
keunguan tanaman
- Hujung pucuk dan akar
mati
 NUTRIEN KERKURANGAN NUTRIEN NUTRIEN BERLEBIHAN

- Klorosis antara urat daun

bermula dari tepi dan
Kesan tidak kelihatan pada
Ferum merebak keseluruhan daun.
tanaman
- Pertumbuhan terbantut dan
keguguran daun
- Hujung daun terbakar
- Daun layu
(warna perak dan
- Klorosis pada daun
Klorin kekuningan)
- Pertumbuhan akar
- Daun kurang
terbantut
- Pertumbuhan terbantut
- Klorosis antara urat daun
tua dan muda
- Kesan tompok mati - Klorosis
Mangan
dikelilingi gelang - Pertumbuhan terbantut
kekuningan
- Bunga dan buah berkurang
 NUTRIEN KERKURANGAN NUTRIEN NUTRIEN BERLEBIHAN

- Klorosis pada daun muda

Molibdenum - Urat dan tepi daun melengkung Daun kuning keemasan
ke atas

- Klorosis pada urat daun muda

- Hujung daun kekuningan
Boron dan permukaan atas daun.
dan berwarna coklat
- Daun mudah reput

- Panjang ruas berkurang - Klorosis antara urat daun

- Tepi daun berkedut dan kecil bermula dari tepi dan
Zink
- Tompok perang pada tangkai merebak keseluruhan
- Daun panjang dan runcing daun.

- Daun muda berwarna hijau

- tumbesaran berkurang
- Bentuk daun tidak sempurna
- Klorosis antara urat daun
(bergulung)
Kuprum bermula dari tepi dan
- Tangkai daun bengkok ke
merebak keseluruhan
bawah
daun.
- Bunga sedikit @ tiada
Membezakan kaedah penanaman menggunakan tanah dan tanpa
tanah
PENANAMAN KONVENSIONAL (ATAS TANAH) –
Amalan penanaman secara tradisi yang dijalankan oleh
petani di tempat terbuka. Aktiviti penyediaan tapak
(menggembur dan membuat batas) perlu dilakukan
sebelum penanaman

PENANAMAN TANPA TANAH –

Amalan menanam menggunakan bahan – bahan lain
tanpa menggunakan medium tanah dan dilakukan di
bawah persekitaran terkawal seperti Struktur Pelindung
Hujan (SPH)
 Pemberian
Secara manual Melalui sistem pengairan
baja

Kutipan
Hasil dituai lewat Hasil dituai awal
hasil

Peratus hidup, buah dan hasil Peratus hidup, buah dan hasil
Hasil tuai
rendah tinggi

Rendah Kos Tinggi

Perlu dilakukan setiap kali Penyediaa Sekali sahaja diawal projek

penanaman n tempat penanaman
Menggunakan mekanisasi dan Kurang tenaga buruh untuk
tenaga buruh banyak Peralatan kawasan yang luas
 • Terdapat nutrien sedia ada di dalam
tanah
• Tanah dapat menyimpan air
KELEBIHAN • Tanah memberi sokongan mekanikal
kepada tumbuhan

• Perlukan kesesuaian tanah dengan

tanaman
• Tanah mengandungi banyak
KEKURANGAN pathogen yang menjadi punca
penyakit tanaman
• Terdapat tanah bermasalah yang
perlu dirawat
 • Tidak memerlukan kawasan yang luas.
• Meningkatkan kualiti dan kuantiti hasil.
• Menjimatkan kos (baja dan air)
• Pertumbuhan pokok seragam.
KELEBIHAN • Serangan penyakit dan bawaan tanah dapat
dikurangkan
• Masalah rumpai berkurang
• Medium dapat dikitar semula
• Tempoh pusingan menanam dapat dikurangkan

• Kos permulaan tinggi.

• Memerlukan pengetahuan dan kemahiran.
KEKURANG- • Keperluan asas diperlukan (air dan elektrik)
AN • Kerosakan pada sistem pengairan boleh
menyebabkan kerugian besar.
• Hanya sesuai untuk tanaman sayuran daun dan
sayuran buah sahaja.
 ~ Air yang digunakan kekal ~ Larutan baja dibekalkan

HIDROPONIK AKTIF
HIDROPONIK STATIK statik dalam takung atau melalui tangki ke akar
kolam. tanaman menggunakan pam
air.
~ Sesuai untuk tanaman
jangka pendek seperti sayur ~ Sesuai untuk tanaman
berdaun. sayuran jenis buah.
~ Tidak memerlukan ~ Contoh sistem :
perbelanjaan yang besar. * Kaedah Nutrien Dalam
~ Contoh sistem : (Deep Film Technique)
* Kaedah Hidroponik Takung * Teknik Aliran Cetek
(Nutrient Film Technique)
* Kaedah Smart pot
* Kaedah Pasang Surut
* Kaedah Aeroponik
* Kaedah Aquaponik
* Kaedah Fertigasi
Fertigas
i???
Fertilizer

Fertigation

Irrigation
▪ Medium yang digunakan seperti cocopeat, sekam padi, rockwool,
perlite, zeolite, peatmoss dan vermiculite.
▪ Cocopeat dan sekam padi banyak digunakan kerana harga yang
murah.
▪ Tanaman ditanam dalam bekas atau polibeg yang mengandungi
medium tersebut.
▪ Bekas diletakkan di bawah Struktur Pelindung Hujan atau tempat
terbuka.
▪ Sesuai untuk tanaman bernilai tinggi dan mempunyai kawasan
terhad.
▪ Sistem fertigasi boleh dilakukan dengan kaedah atas tanah,
bertingkat / berpara dan fertigasi gantung.
▪ Tanaman yang sesuai adalah timun, terung, kacang panjang atau
sayuran berbuah
 PEMBAJAAN
Menunjuk cara kaedah
pembajaan bagi penanaman di
tanah iaitu tabor, alur, poket dan
semburan
DEFINISI

Poses membekalkan satu nutrien

utama atau lebih kepada tanaman

Tujuan
1. Membantu merawat dan
memulih tanah
2. membantu menyimpan air
3. mengawal pH tanah
4. merangsang pertumbuhan dan
kegiatan mikroorganisma
JENIS-JENIS BAJA

Pengkelasan
baja

Baja
Baja kimia
organik
Tinja Sisa
haiwan ladang

Sisa kilang
Baja Baja Baja Baja
lengkap sebatian campuran tunggal
 PERBANDINGAN BAJA
ORGANIK DAN BAJA KIMIA
 BAJA ORGANIK PERKARA BAJA KIMIA
Membaiki tekstur dan Keadaan Tanah Pengumpulan bahan
struktur tanah toksik meningkatkan
keasidan tanah
Menambah rongga udara Kadar Penyerapan Tidak meningkatkan
di dalam tanah (banyak dan Pegangan Air kadar serapan air dalam
mikroorganisma) akan tanah
meningkatkan kadar
resapan air

Meningkatkan nutrien Kandungan Membekalkan hanya

dalam tanah dengan Nutrien nutrien khusus
cara mengikat nutrien
bercas positif
Kandungan nutrien Ketersediaan Kesan tindak balas
dibebaskan secara Nutrien nutrien cepat
perlahan
KAEDAH PEMBAJAAN
TANAMAN ATAS TANAH
 Titisan Taburan Alur
Pemberian baja Baja ditabur secara Diletak dalam alur
berbentuk cecair sekata dan di kambus
terus ke pangkal Juga dikenali sbg Sesuai untuk
pokok. pembajaan tanaman mudah
Contoh: sistem permukaan, lazim rosak akibat
fertigasi melibatkan baja tersentuh bhn baja
nitogen
 Semburan
Larutan cecair baja disembur
untuk merawat kekurangan
nutrien tertentu pada
tanaman
Poket
Lubang-lubang poket digali
sedalam 10-15 cm dihujung
kanopi kerana bahagian ini
merupakan zon akar yang
aktif
Baja diletak dalam lubang
dan dikambus
Menunjuk cara kaedah pembajaan bagi penanaman tanpa
tanah iaitu Nutrient Film Technique (hidroponik), titisan
(fertigasi), dan semburan kabus (aeroponik)
▪ Dilakukan melalui sistem pengairan
▪ Nutrien dibekalkan kepada tanaman secara terkawal dan kos efektif
▪ Baja kimia mengandungi nutrien lengkap dan dilarutkan terlebih
dahulu di dalam air mengikut sukatan dan disalurkan kepada tanaman
melalui:

3 Kaedah

NFT Semburan
Titisan
(hidroponik) Kabus
▪ Larutan baja dalam tangki simpanan dipam naik kedalam palung yg
sendeng
▪ Larutan baja akan mengalir kebahagian palung yang rendah dan masuk
semula kedalam tangki simpanan
▪ Pengaliran secara perlahan dan tetap - membolehkan akar tumb.
menyerap nutrien yg diperlukan
▪ Bahagian hujung akar yg aktif akan menyentuh lapisan larutan baja yg
mengalir
▪ Hanya 1 mm – 3 mm larutan baja mengalir dgn darjah kecerunan
palung yg tepat (3° hingga 5°)
▪ Larutan baja disembur secara semburan kabus pada akar tanaman

secara selang masa

▪ Memerlukan ‘timer’ dan pam elektrik bg penjadualan semburan dgn

kerap

▪ Kelebihan-larutan baja lebih cepat diserap dan bekalan oksigen

diterima

▪ Kelemahan-akar tanaman mudah kering sekiranya lewat

sembur/gangguan pam
▪ Sistem penanaman yg menyatukan pembajaan dalm sistem
pengairannya.
▪ Pemberian baja lengkap
▪ Boleh diaplikasi menggunakan
pen penitis atau pita titis.
▪ Menyalurkan larutan baja melalui tiub mikro yg disambung dari
paip sub di setiap lorong tanaman
▪ Boleh salur air kedalam polibeg, batas atau di mana sahaja yg
dikehendaki
▪ Menyalurkan larutan baja melalui lubang-lubang halus yg berada di
sepanjang saluran paip
▪ Hanya boleh diaplikasikan ke atas tanaman yg mempunyai batas yg
lurus atau pokok yg ditanam terus atas tanah
▪ Kadar nutrien yg diperlukan setiap tanaman tidak sama

▪ Perlu mempunyai pengetahuan tentang keperluan pH dan

kepekatan larutan baja untuk tanaman yg akan ditanam

▪ Terdiri daripada larutan baja A dan larutan baja B

▪ Terdapat pelbagai formula penyediaan larutan dan harga

bergantung kpd formula yg digunakan.

▪ Bahan biasanya dalam bentuk garam mineral atau cecair

Larutan Baja A Larutan Baja B
Kalsium nitrat Kalium nitrat
Ammonium nitrat Mono kalium fosfat
Kalium nitrat Kalium sulfat
ferum Magnesium sulfat
Mangan sulfat
Kuprum sulfat
Zink sulfat
Asid borik
Ammonium molibdat
pH Meter
▪ Alat untuk mengukur kadar
kemasaman air/tanah
▪ Menggunakan skala pH 0 - 14
EC Meter
▪ EC- Electrical Conductivity
▪ Digunakan utk mengetahui
kepekatan baja
▪ Bacaan menunjukkan cas
elektrik dalam larutan
Melakar dan mereka bentuk kaedah penanaman secara hidroponik,
fertigasi dan aeroponik
Set pemasa
Contoh cara pemasangan sistem hidroponik
NFT
Reka Bentuk
Sistem Aeroponik
Contoh Cara Pemasangan Sistem Aeroponik
Contoh Cara Pemasangan Sistem Fertigasi Asas