PENERAPAN BIOSEKURITI TIGA ZONA

DARI PETERNAKAN AYAM PETELUR

Mahardika Agil Bimasono
20/470492/PT/08771
 2017
123.041 kasus Rp 1,2
triliun
2018
173.105 kasus
 Telur merupakan
salah satu sumber
pangan yang sangat
penting dalam
pemenuhan protein
PT. PAC Pembibitan dan energi dari
hewani
Parent Stock
 Melindungi seseorang dalam
pekerjaan dimana fungsinya
mengisolasi tubuh tenaga kerja
dari bahaya di lingkungan kerja
(Depnaker, 2006)
APD
Memberikan perlindungan yang
efektif apabila APD tersebut
dipilih secara tepat dan selalu
dipakai oleh pekerja yang
bersangkutan
Efektivitas APD

1. Alat pelindung diri harus mampu memberikan perlindungan

efektif pada pekerja atas potensi bahaya yang dihadapi.

2. Alat pelindung diri mempunyai berat yang seringan mungkin,

nyaman dipakai dan tidak merupakan beban bagi pemakainya.

3. Bentuk cukup menarik, sehingga pekerja tidak malu

memakainya.

4. Tidak menimbulkan gangguan kepada pemakainya.

5. Mudah untuk dipakai dan dilepas kembali.

Efektivitas APD

6. Tidak mengganggu pengelihatan, pendengaran, dan pernafasan

serta gangguan kesehatan lainnya pada waktu dipakai.

7. Tidak mengurangi persepsi sensori dalam menerima tanda-

tanda peringatan.

8. Suku cadang alat pelindung diri yang bersangkutan cukup

tersedia di pasaran.

9. Mudah disimpan dan dipelihara pada saat tidak digunakan.

10. Alat pelindung diri yang dipilih harus sesuai standar yang
ditetapkan.
Peluang risiko
manajemen HACCP

Kelancaran dalam
menjalankan usaha
Implementasi biosekuriti

ZONA MERAH

ZONA KUNING

ZONA HIJAU
 Bagaimana performa produksi dari Farm yang tidak
menggunakan Biosecurity 3 zona dan

?
perbandingannya?

Apa saja resiko yang muncul dari tidak menggunakan APD?

27 orang
(84,3%) Tenaga kerja bagian produksi tidak menghiraukan
bahaya yang ditimbulkan saat bekerja, sehingga
21 orang budaya menggunakan APD sering diabaikan
(65,6%)
• bekerja menggunakan APD sedikit mempersulit
dalam bekerja
8 orang • Tenaga kerja bagian produksi yang ada di dalam
(25%) kandang tidak menggunakan sarung tangan saat
bekerja
 Biosekuriti 3 zona sangan penting, perlu standarisasi dan sertifikasi,
Kesimpulan Mengubah budaya ketidaknyamanan dalam menggunakan alat K3
menjadi kewajiban.