Ketik Di Mbah Google Nasi

Kebuli Wan Syarief PITCH DECK

Kuliner Kebuli
Wan Syarief
Perpaduan MasakanTimur Tengah Yang
Kaya Akan Rempah-rempah
Menjadikannya Makanan Yang Healthy
Food Di Level UMKM
 KULINER WAN SYARIEF
OUR TEAM

Nyayu Atika,SE
Syarief
Hidayatullah
Lahir Di Palembang 12
September 1976,
Pria Keturunan Arab Alumni Universitas
Betawi ini Terlahir Di Gunadarma Fakultas
Jakarta,2 Mei 1976. Akuntansi ini Bersama
Bersama Istri Syarief Hidayatullah, selain
Tercinta Nyayu Atika Berbisnis Nasi Kebuli, juga
Memulai Bisnis Sebagai Ibu Rumah
Nasi Kebuli Tahun Tangga Dgn 2 Putra 1
2016, Setelah Putri. Bersama Wan
Berbagai macam Syarief Membentuk
Usaha. Komunitas Teras UMKM
Basic Formal Yg Beranggotakan 2000an
Pendidikan Agama anggota dari seluruh
indonesia

FOUNDER CO FOUNDER
MASA LALU, KINI, DAN NANTI

2015 Bereksperimen Saat Keadaan Minus Dengan Melakukan Jum’at Berbagi/Jum’at

Barokah

Oktober 2016 Memulai BisnisNasi kebuli dan mendirikan Komunitas UMKM Level
Kecamatan

2017-2018 Aktif & Gencar Promosikan Nasi Kebuli, Serta Menggerakkan Komunitas UMKM

2018-2019 Aktif Pelatihan Nasi Kebuli, Hingga Naik Kelas Level Kotamadya & Provinsi
(Mendirikan Komunitas Bisnis & Pengusaha UMKM) Dengan NamaTerasUMKM

Januari 2020 Pelatihan 19 Kota (covid 19) , Juni 2020 Bekerjasama dgn BAZNAS RI (Level
Nasional). Kemudian Bank Sampoerna, Bang Japar, OKOCE Indonesia Sebagai Narasumber
Webinar
2016 2017
TIMELINE
FOTOGRAPHIC
2018

- Seminar Kewirausahan

2019
- Diklat Penyuluhan Keamanan
Pangan
- Serifikat Halal
2020
OUR CHALLENGE
Kuliner
Wan Syarief
Nasi Kebuli Nasi Briyani
Nasi Mandhi Nasi Kabsah
Bumbu Kebuli Nasi Kebuli
Instan 4in1

NasiBriyani Bumbu Briyani

Instan Paket Bumbu Kebuli
Beras Basmathi
PRODUCT PROFILE & OUR CHALLENGE
NASI KEBULI
 adalah hidangan nasi berbumbu yang
bercitarasa gurih yang ditemukan di
Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu
daging kambing, susu kambing, dan minyak
samin, disajikan dengan daging kambing
goreng dan kadang ditaburi dengan irisan
kurma atau kismis
NASI KABSA
dalah rumpun hidangan nasi yang berasal
dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di
mana dianggap sebagai hidangan nasional
mereka. Hidangan ini memiliki bahan
dasar nasi dan daging dan juga dikenal
dengan makbus
NASI MANDHI
adalah hidangan tradisional yang berasal dari
selatan Jazirah Arab kemudian menyebar ke 
Indonesia dibawa oleh orang Hadhrami.
Terdiri dari daging dan nasi dengan campuran
khusus rempah-rempah. Dimasak di lubang
bawah tanah.
NASI BRIYANI
adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari
beras basmati) yang dimasak dengan
rempah-rempah lalu ditambah dengan
sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan,
udang atau sapi).
The Best Product KOMPETITOR

1. Bang Moch
2. Al Jufri

Dalam Ribuan Pack

4 Bang
2 Moch
Aljufri
0 Wan
17 18 19 20 Syarief
1. Pelatihan 20 20 20 20
2. Bumbu Instan 4in1
3. Nasi Kebuli, Nasi Briyani,
Nasi Mandhi, Nasi Kabsah
Bahan Baku
Kapulaga Import
Beras Lokal Bawang Putih

Pertahun
Pertahun Pertahun
1.5 Ton
500 Kg 20 Kg

Cengkeh

Bawang Bombay
Beras Basmati Pertahun
10 Kg
Pertahun
Pertahun
100 Kg
500 Kg
Kayumanis

Pertahun
10 Kg

Bumbu Gulai Bawang Merah

Pekak
Pertahun
Pertahun
200 Kg
100 Kg

Pertahun
10 Kg
 THE BEST MARKET SIZE
PRODUK TERBAIK
- Nasi Kebuli
Dengan Ramuan Rempah-rempah serta
racikan yang istimewa (Sertifikat
HALAL), menjadikan Nasi kebuli begitu
Nikmat , Diminati serta Healthy Food.
Kapasitas Produksi 800 Porsi/Hari.
- Bumbu Instan Kebuli 4in1
Menjadi Lebih istimewa karena kita
produksi bumbu tersebut mudah,
gampang dan ga ribet, semudah
memasak mie instan.
Kapasitas Produksi 150-200 Pack
Perhari.
TEAM TERBAIK
Kami Memiliki Team Terbaik,dengan
jumlah karyawan 6 orang
(termasukOwner)
Pengerjaan Selalu Tepat Waktu.
NASI BRIYANI
NASI MANDHI
NASI KABSA PELATIHAN MASAK KEBULI
NASI KEBULI TERBAIK & TERBANYAK
Hingga kini kami telah memberikan
Pelatihan Memasak Nasi Kebuli Secara
terbuka Offline & Online (Gratis &
Berbayar) dan Terbanyak, Yaitu
Sebanyak 36 Kali dengan jumlah
peserta lebih dari 6000 peserta. Dan
telah memberikan kesempatan serta
membuka Peluang Wirausaha Baru yg
berjumlah 90 orang
PASAR TERBAIK
Pasar Terbaik Yang Telah terbentuk,
BUMBU BRIYANI Melalui Pelatihan-pelatihan. Butuh Di
Maintence dan Dikembangkan
BUMBU MANDHI Dengan Segmentasi Menengah keatas
30%, dan Menengah kebawah 70%.
BUMBU KABSA Dengan Usia Mulai 5 - 70 tahun
BUMBU KEBULI
LAPORAN TRANSAKSI (TRACTION) PENJUALAN
PERIODE JANUARI-AGUSTUS 2020

Laba Bersih Rp. 4.200.000,-

Laba Bersih Rp. 4.200.000,-

Laba Bersih Rp. 4.800.000,-

Laba Bersih Rp. 6.300.000,-

Laba Bersih Rp. 8.700.000,-

Laba Bersih Rp. 7.500.000,-

Laba Bersih Rp. 7.200.000,-

Laba Bersih Rp. 6.000.000,-

HPP Nasi Kebuli Ayam/Porsi

- Bahan Baku Rp. 4.500,-

HPP Dan Transaksi
- Beras Rp. 1.000,-
- Daging Ayam Rp. 4.000,-
- Packaging Rp. 1.000,- 10
Total Rp. 10.500,-
9
Harga Retail Rp. 18.000,-/Porsi
8
L
Harga Reseller Rp. 15.000,-/Porsi 7 K N
O O P A
6 K T N
S
A
R A
HPP Bumbu Instan Kebuli 4in1 Berat 200 Gram 5 A O Nasi Kebuli (Porsi
M S &
L A V I Dalam Ribuan)
- Bumbu Gulai + M. Samin Rp. 6.000,- 4 D I
- Cengkeh + Kayumanis O I
Rp. 3.000,- 3 Y N N
- Kapulaga Import N
Rp. 7.000,- A S T
A Bumbu Kebuli (Pack
- B. Putih + Bombay Rp. 5.000 2 I E
Dalam Ribuan)
- Packaging + DLL L
Rp. 1.000,- R
Total Rp. 22.000,-
1
0
Harga Retail Rp. 40.000,-/Pack 2017 2018
2019 2020
Harga Reseller Rp. 30.000,-/Pack 2021

IUMK, Sertifikat Halal MUI, Sertifikat Keamanan Pangan

 MODEL BISNIS DAN RENCANA TH 2021
K D
I E
1. KEDAI / RESTO E G
Sebagai Bentuk
REPRESENTATIVE yang dapat D I
dijadikan tempat Kumpul Kreatif
Para UMKM, Tempat Diskusi, A T
A
Sharing DLL .
I L
Tahun 2021 Memiliki 1-3
Kedai/Resto, Jika
Memungkinkan langsung 5.
1 2
2. DIGITAL
Saat ini merupakan Satu Keharusan untuk
mengikuti Trend Dunia Digital Bagi Para Pelaku
UMKM. Ada Website, Media Social (WA, FB,
IG), Toko Online
Tahun 2021 Memiliki Toko Online Lebih
Dari 5.
E
K
R
S
S P 4. EKSPORT
E O Tahun 2021 Berkeinginan untuk
melakukan Percobaan Eksport
L R
L T
Perdana.
E Melakukan B2B dengan skala
Nasional & Internasional
R
B2B
3 4
3. MEMILIKI RESELLER
Pelatihan Masak Nasi Kebuli yang diikuti oleh
6000 Peserta Menghasilkan 65 Reseller.
Tahun 2021 Memiliki lebih dari 120 Reseller.
Baik untuk Nasi Kebuli maupun Bumbu
Instan 4in
 RENCANA INVESTASI UNTUK TUMBUH DAN BERKEMBANG
KULINER KEBULI WAN SYARIEF 2021

25 % 10 % 36 %
20 % 9%
BAHAN BAKU
- Beras
- Daging PANGSA
- Rempah2 PASAR
- Packaging

KARYAWAN KEDAI/RESTO PERALATAN BAHAN BAKU KOMUNITAS

Merekrut Tahun PRODUKSI 4 tahun 6000 Alumni
Pegawai Baru Yg Menargetkan Pengembangan berusaha, Peserta
Berpengalaman Berdiri 1-2 Kedai, Usaha, Bahkan belumpernah Pelatihan Yg
Sebanyak 6 Sebagai Tempat Memperbesar mengalami Tersebar di
orang, untuk Representative serta hambatan Indonesia adalah
Meningkatkan Juga Sebagai memperluas terhentinya aset Yg Harus
pelayanan & Tempat Produksi Pangsa Pasar. pasokan bahan Dirawat dan
Produksi baku dikembangkan.
250
200 Jt/Thn Jt/Kedai/Thn 100 Jt/Thn 360 Jt/Thn 90 Jt/Thn
 KULINER
Kami Telah Banyak Melakukan Pelatihan, Banyak Melakukan Kerjasama
NASI KEBULI WAN Baik dengan Instansi Pemerintah Maupun Instansi Swasta. Bagi Kami Menjadi Besar
Adalah Satu Tujuan Yang Kami Cita-citakan. Selain Kami Sebagai Pelaku UMKM,
SYARIEF Penggerak Juga Pendamping Kami Juga Founder Dari Teras UMKM Yang Merupakan
Perkumpulan Usahawan UMKM yang berjumlah 2000 UMKM dari Beberapa Indonesia.
Alamat Produksi : DAN KAMI YAKIN AKAN SAMPAI PADA KESUKSESAN
Jl. Kayumanis Timur No. 26 RT.
03/02 Kel. Kayumanis, Matraman
Jakarta Timur 13130

Than
Wan Syarief
k
081314829079
Nyayu Atika
you
081288551825

FB :
Nasi Kebuli Wan Syarief
IG : Email :
nasi_kebuli_wan_Syarief syariefhidayatullah45858@gmail.com
https://nasikebuliwansyarief.business.site