SAGU RAWRRR...

25 AGUSTUS 2023
FISIKA P5

Proposal
Proyek
Usaha Mie Sagu
"SaguRawrrr..."

Disusun oleh: Kelompok 4

Esra Rotua Br. Hombing

Ghania Syanie Alifa
Nayla Afriani
Nissi Imelia Simanjuntak

SMA Negeri 7 Pekanbaru

Proposal Proyek Usaha Mie Sagu oleh Sagu Rawrrr...

 SMAN 7 Pekanbaru

Daftar
Isi
01 Judul

02 Latar Belakang

03 Tujuan

04 Manfaat

05 Waktu Pelaksana

06 Pembiayaan

07 Pelaporan

Proposal Proyek Usaha Mie Sagu oleh SaguRawrrr... 0

 SAGU RAWRRR...

Latar Belakang

Judul
Pengembangan Usaha Mie Sagu Khas
Riau Sebagai Alternatif Makanan Sehat

Mie sagu adalah jenis mie yang terbuat dari tepung

sagu, yang saat ini masih belum banyak dikenal dan
dieksplorasi secara luas di masyarakat. Mie sagu
memiliki potensi sebagai alternatif makanan yang
sehat dan bernutrisi, terutama bagi mereka yang
memiliki intoleransi terhadap gluten atau mencari
variasi dalam pola makan mereka.

Mie merupakan makanan yang populer dan memiliki

pangsa pasar yang besar di Indonesia. Dengan
keunikan dan kelezatan mie sagu, produk ini memiliki
potensi untuk menarik minat konsumen dari berbagai
latar belakang dan usia.

Tepung sagu yang digunakan sebagai bahan dasar mie

sagu memiliki kandungan nutrisi yang baik, seperti
karbohidrat, serat, dan beberapa mineral. Mie sagu
juga rendah lemak dan gluten-free, sehingga cocok
untuk konsumen yang memiliki kebutuhan khusus
dalam pola makan mereka.

Oleh karena itu, pendirian usaha mie sagu bertujuan

untuk memperkenalkan dan memasarkan mie sagu
yang berkualitas dan lezat kepada masyarakat.
Latar Belakang
1
Tujuan
Berikut tujuan dari kegiatan
usaha mie sagu khas Riau

Menawarkan mie sagu

yang berkualitas tinggi dan

01
lezat kepada konsumen
serta terjangkau bagi
masyarakat

Meningkatkan kesadaran
masyarakat akan
memanfaatkan mie sagu
sebagai alternatif makanan
sehat dan upaya mengurangi
konsumsi mie instan yang

02 kurang sehat

Meningkatkan
pemahaman masyarakat
tentang manfaat dan
keunikan mie sagu sebagai
alternatif makanan yang

03 bernilai gizi tinggi.

2
 Manfaat SAGU RAWRRR...

Mendorong penggunaan bahan

lokal, seperti tepung sagu, untuk
mendukung pengembangan
industri sagu lokal

Memberikan alternatif makanan

sehat dan bernutrisi bagi mereka
yang memiliki intoleransi terhadap
gluten atau mencari variasi dalam
pola makan mereka

Mie sagu mengandung serat yang

tinggi sehingga dapat membantu
menjaga pencernaan dan menjaga
kesehatan usus

Menciptakan lapangan kerja baru di

sektor kuliner

Proposal Proyek Usaha Mie Sagu oleh SaguRawrrr... 3

Waktu Pelaksana

Minggu Ke- 1

Pengembangan resep dan uji coba

01
Minggu Ke- 2

Produksi dan penyesuaian

02 Minggu Ke- 3

Peluncuran dan pemasaran

Minggu Ke- 4

03
Penilaian awal dan perbaikan

4
 SAGU RAWRRR...
Pembiayaan

Menjual produk
dengan harga
Harga Jual Rp15.000/porsi
Menghasilkan sekitar
20 porsi

Deskripsi Harga

6 bungkus Mie Sagu Rp36.000

5 butir Telur Rp10.000
250 gr Bawang Merah Rp7.000
100 gr Bawang Putih Rp5.000
250 gr Cabai Merah Rp10.000
Penyedap Rasa Rp7.000
Sawi, Toge, Seledri Rp15.000
1 bungkus Bawang Goreng Rp5.000
Tomat, Timun Rp20.000

Kerupuk Rp15.000
Kecap Manis Rp15.000
Bakso, Ayam Rp35.000
Minyak Goreng Rp28.000

TOTAL Rp208.000

Proposal Proyek Usaha Mie Sagu oleh SaguRawrrr... 5

 SAGU RAWRRR...

Pelaporan

Laporan berkala akan disusun untuk

memantau perkembangan proyek. Laporan ini
akan mencakup progres tentang
perkembangan produksi, penjualan, kualitas,
dan cita rasa mie Sagu yang merupakan
makanan khas Pekanbaru, serta pendapatan
dan kesejahteraan masyarakat di sekitar
Pekanbaru juga respons dari konsumen.
Laporan akhir akan menyajikan analisis
keberhasilan produk Mie Sagu "SaguRawrrr..."
dan rekomendasi untuk pengembangan
produk selanjutnya.