Minuman panas

tradisional Indonesia
 Pengertian

Minuman panas tradisional Indonesia adalah

minuman panas yang merupakan khas dari
suatu daerah di Indonesia. Minuman
tradisional mempunyai kekhasan dan
keunikan tersendiri sesuai dengan
wilayahnya masing-masing
 Macam-macam
Bajigur Sekoteng
Wedang Bandrek
ronde Wedang
Uwuh
Serbat
Susu Jahe
Adon-adon
Coro
Sarabba
Kopi Jahe

Wedang Jahe Bir Pletok

 Bajigur Sekoteng Serbat

Bajigur adalah minuman Minuman ini merupakan Serbat adalah minuman yang
khas masyarakat sunda minuman asli Jawa Tengah. rasanya pedas dan hangat yang
dari daerah Jawa barat. Bahan yang digunakan terbuat dari campuran rempah-
Bahan utamanya : Gula untuk membuat sekoteng rempah seperti jahe, kencur,
aren dan Santan. Bisa juga adalah jahe kacang hijau, merica, serai, kemiri dan adas
dicampurkan sedikit kacang tanah, potongan roti, pulowaras. Campuran yang
jahe,garam atau bubuk dan pacar cina. Minuman benar-benar menghangatkan
vanili. Dan sering hangat ini biasanya badan dan dipercaya
ditambah kolang kaling dihidangkan pada malam mengurangi masuk angin serta
atau serutan kelapa. hari. perut kembung
 Bandrek Kopi Jahe
Bandrek terbuat dari jahe,
gula merah, dan ditambah Susu Jahe
dengan rempah rempah
seperti serai, merica,
hingga pandan. Bahkan
beberapa orang terkadang
menambahinya dengan
telur ayam kampung dan
susu.
Wedang jahe
Wedang jahe terbuat dari :
Jahe,Serai,Gula Merah dan
Daun Pandan. Manfaat Wedang
jahe, antara lain :
1. Meredakan batuk dan
masuk angin.
2. Meredakan sakit perut.
3. Meredakan sakit kepala.
4. Diet.
 Bir pletok
Bir pletok adalah minuman
penyegar yang dibuat dari
campuran beberapa rempah,
yaitu jahe, daun pandan wangi,
dan kayu secang, yang akan
memberikan warna merah bila
diseduh dengan air panas.
Tidak mengandung alkohol,
digunakan sebagai
penghangat.
Adon-adon coro
Adon-adon coro merupakan
minuman tradisional khas
kota Jepara. Sebuah jamu yang
terbuat dari rempah-rempah,
antara lain pandan, merica
bubuk, kayu manis, cengkih,
lengkuas, yang disiram dengan
santan, jahe gula merah, dan
air. Minuman ini berasa pedas
dan hangat.
Saraba
Saraba adalah minuman
rempah hangat dari
Sulawesi. Saraba sendiri
adalah minuman dengan
sari jahe dan rempah
yang dicampur dengan
susu.
 Wedang Ronde
Ronde adalah makanan tradisional
yaitu tangyuan yang terbuat dari tepung
ketan yang dicampur sedikit air dan
dibentuk menjadi bola, direbus, dan
disajikan dengan kuah manis. Dengan
kuah jahe yang manis.
Wedang Uwuh
Wedang uwuh adalah minuman dengan
bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip
dengan sampah. Dalam bahasa Jawa,
wedang berarti minuman yang diseduh,
sedangkan uwuh berarti sampah. Wedang
uwuh disajikan panas atau hangat memiliki
rasa manis dan pedas dengan warna merah
cerah dan aroma harum.