JENIS MAKANAN FUNGSIONAL ( Jonathan XII / IIS )

BAHAN DASAR PROSES PEMBUATAN FUNGSI

Jahe Iris jahe, tambahkan air panas, tunggu Untuk Batuk berdahak
Madu sampai air hangat baru diberi madu
Air hangat

Cengkeh Rebus dengan air panas semua bahan, Untuk batuk berdahak
Bunga lawang / pekak setelah hangat tambahkan madu
Air
Madu
Bawang putih Blender semua bahan kecuali madu, Untuk penyumbatan jantung
Jahe merah masak sambal aduk-aduk hingga dan kolestrol
Apel malang mendidih. Boleh disaring setelah dingin
Air jeruk lemon tambahkan madunya
Cuka apel
Air
Madu
Jahe Campur semua bahan ke dalam gelas, Untuk asam lambung
Kayu manis tuangkan air panas 250-300 ml. Tunggu
Ketumbar hangat, tambahkan madu
Madu
Bubuk kayumanis Campurkan semua bahan Untuk migrain
Madu

Jahe Jahe dan kunyit direbus tidak sampai Untuk minuman antibiotik
Kunyit mendidih, setelah hangat campurkan
Jeruk nipis perasaan jeruk nipis dan madu
Madu
jahe Kupas jahe, kemudian iris tipis. Untuk meningkatkan sistem
buah cengkih Masukkan jahe, kayu manis, cengkih, kekebalann tubuh
kayu manis biji pala, serai, daun jeruk, dan daun
biji pala pandan ke dalam panci. Kemudian,
serai tuang air dan rebus selama 20 menit.
daun jeruk Tambahkan gula dan daun secang,
daun pandan rebus kembali. Kalau sudah mendidih,
kayu secang tuang ke dalam gelas dengan disaring.
gula Sajikan.
air
gula pasir Rebus air bersama gula, jahe, daun Untuk menghangatkan
jahe merah pandan, adas, dan kayu manis sampai badan dan mengurangi
daun pandan mendidih. Kalau sudah, angkat dan pusing
cengkih saring.
kayu manis Masukkan ke dalam mangkuk kecil yang
air sudah ada pacar cina, kolang-kaling,
roti tawar kacang hijau, kacang tanah, dan roti
kacang tanah tawar.
kacang hijau Tuang kuahnya selagi panas.
kolang-kaling, rebus
pacar cina
susu kental manis
susu kedelai Rebus susu kedelai bersama agar-agar. Untuk relaksasi otot dan
agar-agar Aduk hingga matang, lalu pindahkan ke organ tubuh
jahe dalam wadah. Dinginkan dulu.
serai Rebus air, masukkan jahe yang sudah
gula jawa digeprek.
gula pasir Tambahkan serai, gula jawa, gula pasir,
garam dan garam. Aduk sampai merata.
air Ambil puding tahu yang sudah mulai
dingin, siram dengan kuah jahe yang
masih hangat.
Wedang tahu siap disajikan.

jahe merah Cuci seluruh bahan sampai bersih, lalu Untuk menambah stamina
kayu secang keringkan. Masukkan air dan garam ke dan peningkat imunitas
cengkih dalam panci. Kemudian, masukkan
serai seluruh bahan. Tambahkan dengan
daun jeruk serai dan jahe merah, masak hingga
pala mendidih. Jika sudah, angkat dan tuang
gula pasir ke dalam wadah. Masukkan es batu dan
air bir pletok ke dalam alat pengocok.
Kocok sampai berbusa. Tuang ke dalam
gelas saji, kalau suka dingin, bisa
tambahkan es batu.

daun pandan Rebus daun pandan, kayu manis, jahe, Untuk meringankan flu dan
kayu manis dan gula jawa sampai mendidih. batuk
jahe merah Rebus air bersama santan, pastikan
gula aren hingga mengental.
bubuk kopi Masukkan bubuk kopi, tambahkan gula
santan yang sudah direbus.
air Tuangkan santan.
gula pasir Bajigur sudah langsung dinikmati.
susu cair Rebus dulu susu dengan jahe hingga Untuk mencegah masuk
madu mendidih. angin
telur ayam Tuang susu dan jahe yang sudah direbus
jahe ke dalam gelas.
Masukkan telur ayam ke dalam susu
jahe, aduk sampai tidak menggumpal.
Tambahkan dengan madu, aduk sampai
bercampur.
STMJ siap disajikan.
santan Bakar jahe, kupas kulitnya dan Untuk mengembalikan
jahe merah memarkan. stamina yang kurang fit atau
gula jawa Rebus santan bersama dengan jahe, Lelah sehabis pulang kerja
cengkih cengkih, kayu manis, dan daun pandan.
daun pandan Aduk sesekali sampai mendidih.
kayu manis Tambahkan dengan gula aren dan
susu kental manis garam. Aduk sampai larut dan
garam mendidih. Kalau sudah, angkat dan
 saring.
Tambah dengan susu kental manis,
aduk merata.
Sarabba siap dinikmati, sajikan selagi
hangat.
gula pasir Didihkan air, kemudian masukkan teh. Untuk menambah stamina
air Sisihkan sejenak. pria
teh Kocok kuning telur bersama gula pasir.
bubuk kayu manis Tunggu hingga berubah warna jadi
kuning telur ayam putih dan berbusa. Disarankan
susu kental manis mengocok dengan mixer.
jeruk nipis Masukkan sir seduhan teh ke dalam
kocokan telur.
Tambahkan dengan susu kental manis.
Berikan perasan air jeruk nipis, lalu
sajikan.
jahe merah Rebus air, jahe, gula jawa, kayu manis, Untuk menurunkan tekanan
cengkih cengkih, serai, dan daun pandan. darah, mencegah virus dan
gula merah Bumbui dengan garam, lalu aduk bakteri, dan menurunkan
serai merata. Masak selama 15 menit hingga resiko kanker
daun pandan mendidih dan matang.
garam Angkat dan saring dahulu.
air Tuang ke dalam gelas. Tambahkan
daging kelapa parutan daging kelapa dan susu kental
susu kental manis manis.
Sajikan selagi hangat.

air Cuci bersih kunyit yang masih segar, Untuk menurunkan gula
gula jawa kemudian kupas kulitnya. Parut atau darah, untuk meredakan
asam jawa blender dengan sedikit air, kemudian nyeri saat haid
kunyit peras airnya hingga benar-benar habis.
Didihkan air, kemudian rebus air
perasan kunyit, gula, dan asam jawa.
Setelah jamu mendidih, angkat dari
kompor dan tunggu sampai dingin.
Saring ke dalam gelas atau botol.

belimbing air Panaskan air di panci, kemudian rebus Untuk obat masuk angin
jahe bersama pala, cengkih, jahe yang sudah
teh jeruk nipis dimemarkan, dan serai utuh yang sudah
teh bubuk pala dimemarkan juga.
cengkih Rebus sampai air mendidih, kemudian
serai masukkan daun mint, air perasan jeruk
makan madu murni nipis, dan madu sebelum diangkat dari
daun mint kompor.
Tunggu sampai wedang tolak angin agak
dingin, kemudian saring ke dalam gelas
saji.