Cara membuat teh serai plus manfaat bagi tubuh

Serai atau dikenal sereh merupakan tanaman yang populer di Asia, termasuk Indonesia.
Dengan aromanya yang khas dan menyegarkan , serai mengandung berbagai macam
nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti vitamin B, magnesium, kalium dan zat besi. Serai ini
memiliki sifat antijamur, antibakteri, antiinflamasi, antidepresan, diuretik, analgesik, antipiretik
dan antioksidan.
Serai biasanya dijadikan bumbu rempah untuk berbagai masakan Indonesia. Namun siapa
bilang serai hanya bisa digunakan untuk bumbu masak saja ? Sesekali anda harus mencoba serai
ini sebagai minuman tradsional untuk kesehatan tubuh. Beberapa peneliti tertarik akan manfaat
kesehatan dari minuman serai dan mempertimbangkannya berdasarkan bukti penelitian yang
kredible.
Banyak orang yang percaya bahwa minuman serai menawarkan segudang manfaat bagi
kesehatan tubuh seperti menghangatkan badan, menghilangkan bau badan, mengatasi depresi,
mengurangi gejala PMS, mengobati infeksi mulut dan gigi, melawan radikal bebas, menghindari
gigitan nyamuk, menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar gula darah, menjaga kadar
kolestrol, menjaga sistem pencernaan dan pereda nyeri otot.
Setelah mengetahui berbagai manfaatnya, tak ragu lagi bukan untuk mencicipi minuman
serai ? berikut cara pembuatan minuman serai yang mudah dan simple.
No Nama minuman Bahan yang digunakan Cara pembuatan
1. Wedang serai  3 batang serai (geprek)  Masukkan air dalam panci,
 150gr gula merah (sisir) masak hingga mendidih
 1 lembar daun pandan (boleh  Tambahkan serai, gula merah,
digunakan sesuai selera) garam dan daun pandan.
 ¼ sdt garam  Masak hingga medidih dan
 Air secukupnya pastikan gula sudah larut
 Angkat dan saring . Sajikan
dalam gelas saji.

2. Teh serai  1 pcs teh celup  Masukkan air dalam panci,

 3 batang serai (sesuai selera) masak hingga mendidih
sudah digeprek  Tambahkan serai, madu atau
 Madu secukupnya (bisa gula pasir.
diganti dengan gula pasir  Masak hingga larut
sesuai selera)  Angkat dan saring . Sajikan
 Air secukupnya dalam gelas saji.
3. Jahe serei  1 ruas jahe  Masukkan air dalam panci,
 3-5 batang serai (sesuai masak hingga mendidih
selera)  Geprek jahe dan sereh
 Gula jawa secukupnya setelah di bersihkan
 Air putih secukupnya  Masukkan jahe, serai,gula
jawa kedalam air mendidih
 Setelah larut angkat dan
saring.
 Sajikan kedalam gelas saji.