A.

Cara pembuatan

1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan yaitu 400 ml air, 100 gram jahe, 1 ruas jari kayu manis, 1
batang serai, dan 3 sendok makan gula jawa (sisir).

2. Geprek batang serai

Setelah menyiapkan seluruh bahan, ambil 1 batang serai, kemudian geprek atau memarkan sampai
remuk. Penggunaan serai bisa membuat minuman jahe merah jadi terasa lebih harum

3. Didihkan air

Cara membuat minuman jahe merah dimulai dengan mendidihkan air dalam sebuah panci. Kamu bisa
memasukkan jahe merah, serai yang sudah digeprek, daun pandan, dan kayu manis terlebih dahulu
sebelum mendidihkan air. Lalu, biarkan semua bahan tercampur sampai rebusan air mendidih. Didihkan
air, masukkan jahe, serai, kayu manis.

4. Tambahkan gula merah

Selanjutnya, tambahkan 3 sendok makan gula merah ke dalam rebusan air jahe merah. Aduk sampai
seluruh bahan tercampur merata. Masak wedang jahe dengan api kecil. Kamu juga bisa mengoreksi rasa
minuman ini, apakah cita rasanya sudah sesuai dengan yang diinginkan atau belum.

5. Saring air wedang jahe

Saring airnya untuk memisahkan jahe, serai, daun pandan, dan kayu manis. Lalu, tempatkan air wedang
jahe dalam gelas atau cangkir, serta wadah lainnya