TEMA 1: MAKANAN

TAJUK : AMALAN PEMAKANAN VEGETARIANISME DALAM

KALANGAN MASYARAKAT TAMAN SELAYANG UTAMA
NAMA : DINESH NAIDU A/L RAVINDRAN NAIDU
NO K/P : 030923-08-1089
KOD KERTAS : 900/4
TAHUN 2021/2022
 TAJUK
-Amalan Pemakananan OBJEKTIF KAJIAN
Vegetarianisme dalam 1) Mengenal pasti jenis amalan
LOKASI KAJIAN
Kalangan masyarakat di vegetarianisme dalam kalangan
-TAMAN SELAYANG
Taman Selayang Utama masyarakat di Taman Selayang Utama.
UTAMA
2)Menkaji sebab -sebab pengamalan
KESIMPULAN amalan vegetarianisme dalam kalangan
KESIMPULAN masyarakat di Taman Selayang Utama.
-kajian ini menekankan tentang
-kajian ini menekankan tentang
kepelbagaian jenis amalan
kepelbagaian jenis amalan
vegetarianisme dan sebab-sebab ABSTRAK
vegetarianisme dan sebab-
seseorang mengamalkan amalan
sebab seseorang mengamalkan
vegetarianisme.
amalan vegetarianisme.
KAEDAH KAJIAN
DAPATAN KAJIAN -Borang Soal Selidik
-Amalan pemakanan Lakto-Vegetarianisme RESPONDEN -Pemerhatian
merupakan jenis amalan vegetarianisme yang KAJIAN -Temu Bual
diminati oleh masyarakat Taman Selayang -30 orang responden -Rujukan
Utama. -4 orang informen
-Sebab yang paling mendorong masyarakat di
Taman Selayang Utama mengamalkan amalan
pemakanan vegetarianisme ialah faktor kesihatan
 1.0 PENGENALAN
• Definisi vegetarianisme : Amalan pemakanan yang berfokus kepada tumbuh-tumbuhan
dan pengelakan pemakanan daging.
• Sebab memilih tajuk : -mempunyai pengetahuan yang banyak tentang amalan
. pemakanan vegetarianisme.
• - ingin tahu bilangan masyarakat di Taman Selayang Utama .
yang mengamalkan amalan pemakanan Vegetarianisme
• RASIONAL KAJIAN
- Sikap masyarakat Taman Selayang Utama yang kurang berpengetahuan tentang amalan
pemakanan vegetarianisme
 2.0 OBJEKTIF KAJIAN
• 2.1 Mengenal pasti jenis amalan vegetarianisme dalam kalangan
masyarakat di Taman Selayang Utama.

• 2.2 Mengaji sebab -sebab pengamalan amalan vegetarianisme dalam

kalangan masyarakat di Taman Selayang Utama.
 3.0 LOKASI KAJIAN

Peta 1 : Peta Taman Selayang Utama Gambar 1 : Selayang Mall , Taman Selayang Utama

Sumber : www.google.maps Sumber : Kajian Lapangan 2022

 4.0 METODOLOGI KAJIAN

Kualitatif
• Borang temu bual, pemerhatian, rujukan sumber

Kuantitatif
• Borang soal selidik
 5.0 DAPATAN KAJIAN DAN
PERBINCANGAN
• Bahagian A : Demografi Responden

13-18 tahun : 3 orang (10.0 %)

Lelaki : 14 orang (46.7 %)
Perempuan : 16 orang (53.3 %)
19-29 tahun : 10 orang (33.3 % )
30-39 tahun : 4 orang (13.3 % )
40-49 tahun : 5 orang (16.7 % )
50-59 tahun : 4 orang ( 13.3 %)
60 tahun ke atas : 4 orang (13.3 % )

Bangsa Melayu: 1 orang (3.3 %)
Bangsa Cina : 14 orang (46.7%)
Bangsa India : 15 orang (50.0%)
Lain-lain : 0 orang (0%)
Agama Islam : 1 orang (3.3%)
Agama Buddha : 10 orang (33.3%)
Agama Hindu : 12 orang (40.0%)
Agama Kristian : 7 orang (23.3%)
Lain-lain : 0 orang (o%)

Vegan / Vegetarian : 30 orang (100%)

• Bahagian B : MENGENALPASTI JENIS AMALAN VEGETARIANISME YANG
MENJADI PILIHAN DALAM KALANGAN MASYARAKAT TAMAN SELAYANG
UTAMA Jenis Amalan
Vegetarianisme
Skala Keutamaan

1 2 3 4 5

Bil % Bil % Bil % Bil % Bil %

Veganisme
1 3.3 0 0 0 0 0 0 29 96.7

Ovo-
Vegetarianisme 4 13.3 0 0 0 0 0 0 26 87.7

Lakto-
Vegetarianisme 12 40.0 0 0 0 0 0 0 18 60.0

Pesko-
Vegetarianisme 3 10.0 0 0 0 0 0 0 27 90.0

Lakto-Ovo
Vegetarianisme 10 33.3 0 0 0 0 0 0 20 57.7

Jadual 5 : Analisis jenis amalan Selayangvegetarianisme yang menjadi pilihan dalam kalangan masyarakat di Taman Selayang Utama
Sumber : Kajian Lapangan 2022
• Bahagian C : MENGAJI SEBAB-SEBAB PENGAMALAN AMALAN
VEGETARIANISME DALAM KALANGAN MASYARAKAT TAMAN
SELAYANG UTAMA.
Min
1 2 3 4
Purata
Sebab Amalan
Pemakanan
Bil % Bil % Bil % Bil %
Vegetarianisme

Faktor Etika dan 46.

1 3.3 5 16.7 10 33.3 14 3.23
Moral 7

Faktor Ekologi
dan 23.
18 60.0 2 6.7 3 10.0 7 1.97
Perlindungan 1

Alam Sekitar

59.
Faktor Kesihatan 2 6.7 6 20.0 4 13.3 18 3.27
4

Faktor
42.
Kepercayaan 8 26.7 3 10.0 6 20.0 13 2.80
9
Agama

Jadual 6 : Analisis sebab-sebab pengamalan amalan pemakanan vegetarianisme dalam kalangan masyarakat Taman Selayang Utama.
Sumber : Kajian Lapangan 2022
 6.0 RUMUSAN DAN KESIMPULAN
• Objektif 1 : Amalan pemakanan Lakto-Vegetarianisme telah mendapat responden yang
paling tinggi dalam kalangan masyarakat di Taman Selayang Utama.Manakala amalan
pemakanan Veganisme mendapat sambutan yang paling rendah.Oleh itu.amalan
pemakanan veganisme merupakan pilihan yang paling tidak utama dalam kalangan
masyarakat di Taman Selayang Utama.
• Objektif 2 : Faktor kesihatan telah mendapat min purata yang paling tinggi iaitu
sebanyak 3.83. Sebab pengamalan amalan vegetarianisme dalam kalangan masyarakat di
Taman Selayang Utama yang mendapat min purata yang paling kurang ialah faktor
ekologi dan perlindungan alam sekitar iaitu sebanyak 2.10 . Perbezaan min purata paling
tinggi dan paling rendah ialah 1.73 .
 RUJUKAN
1)Kamus Dewan Edisi Keempat,Tahun 2016, Cetakan kedua, Kuala
Lumpur,Dewan Bahasa dan Pustaka.

2)Peta lokasi kajian dari

(https://www.google.com/maps/place/Taman+Selayang+Utama,+68100+Batu+Caves,
+Selangor/@3.237059,101.6434786,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x31cc46f3c2d
aae71:0x38c818f4f3de9159!8m2!3d3.237264!4d101.6426819 )

3)Veganisme,Wikipedia (https://ms.wikipedia.org/wiki/Veganisme )

4)Vegetarianisme , Wikipedia (https://ms.wikipedia.org/wiki/Vegetarian )

5) Intoleransi Laktosa, Wikipedia (https://ms.wikipedia.org/wiki/Intoleransi_laktosa )

6)NOURISH by WebMD , Is it better to be a vegetarian ?

(https://www.webmd.com/diet/features/is-it-better-to-be-a-
vegetarian#:~:text=Vegetarians%20appear%20to%20have%20lower,lower%20risk%
20of%20chronic%20disease. )

7)Dasar Pemakanan Kebangsaan Negara , Portal Rasmi Bahagian Kemakanan

Kementerian Kesihatan Malaysia
(https://nutrition.moh.gov.my/dasar-dan-pemakanan-global/ )