METABOLISME LARUT AIR

KELOMPOK 14
- DARA NINGRUM SUPIYANI
NIM: 21.13211.002
- AMOS EDOWAI
NIM: 21.13211.035E
 PENGERTIAN VITAMIN B12

Vitamin b12 adalah obat di gunakan untuk membantu

mengatasi mengatasi anemia perniosa, yaitu rendahnya
jumlah sel darah merah dalam tubuh akibat kekurangan
vitamin B12.
kebutuhan vitamin B12 harian bisa di dapatkan dengan
mengonsumsi makanan yang banyak mengandung vitamin
B12 atau suplemen tambahan dalam bentuk tablet, kaplet,
dan injeksi.
 MANFAAT VITAMIN B12

Vitamin B12 ( cyanoccobalamin) adalah vitamin

yang bermanfaat untuk pembentukan sel darah
merah yang sehat, mengoptimalkan fungsi saraf,
menghasilkan energi , serta menjaga kesehatan
kulit dan rambut.
 SUMBER PANGAN VITAMIN B12

Vitamin B12 banyak di temukan pada daging hewan akan tetapi, vitamin ini
jugabisa di dapatlkan dari bahan- bahan makanan non hewani.berikut ini adalah
deretan makanan yang mengandung vitamin B12:

1. Daging sapi
2. Ikan sarden
3. Ikan salmon
4. Ikan tuna
5. Ikan trout
6. Tiram
7. Dada ayam
8. Telur ayam
9. Sereal
10. Susu
11. Yoghurt
12. Keju
GAMBAR SUMBER PANGAN B12.
 METABOLISME VITAMIN B12

Vitamin B12 yang masuk ke dalam darah melalui membran sangat sedikit dan tergantung pada beberapa
ptotein pengikat untuk transport. Segera setelah vitamin B12 di serap masuk ke dalam saluran darah ,
transport dan penggunaanya tergantung pada protein spesifik pengikat kobalamin ( cobalamin binding
protein) yang di sebut transcobalamin 11 (TC 11) atau sering di sebut TC. Sedangkan transcobalamin 1 (TC
1) ini juga berperan mengikat kobalamin dalam darah namun peranya beum dapat di jelaskan ( carmel R
2006). Kobalamin dari TC 1 masuk yang masuk ke empedu sekitar 1,4 ug per hari dan perkirakan 70%
diabsorpsi kembali dalam keadaan normal , sisanya di buang melalui feses. TC 11 disintesisoleh beberapa sel
termasuk sel-sel khusus endhohetial. Gen pembentuknya sama dengan IF tetapi berada pada kromosom
yang berbeda. TC 11 dengan cepat mengantar kobalamin ke semua sel dalam tubuh. Masa hidup holo-TC 11
dalam plasma hanya 90 menit. Pertama sekali dan sebagian besar kobalamin di antar ke hati, tetapi reseptor
yang spesifik untuk TC 11 sebenarnya di temukan pada semua sel dan dalam kompleks holo-TC 11 oleh
pinocytosis ( carmel R 2006).