Kelompok III:
Muhammad Andira Ibnu Shina
Muniroh Addawiyah
Naufal Dhuha H.R
Nivita Abigael
Nurmira Lestari N
Nurul Istiqomah
RR. Anteng P
Rinandita Febri S
Rini Hervina S
Riski Amaliya
Risky Devy L
ALDEHID
Struktur Umum Aldehid
Formaldehid
Aldehid Alifatik
Aldehid Aromatik
Tata Nama Aldehid
IUPAC Alkana induk dengan huruf akhir –a menjadi –al (dari suku kata
pertama aldehida).
Example Metanal
Etanal
Propanal
Butanal
NB:
Aldehid tanpa rantai samping (substituen) tak diperlukan
“nomor” karena karbonil (C=O) selalu nomor 1.
Formaldehid
Asetaldehid
Propionaldehid
Benzaldehid
NB:
Untuk aldehid siklis digunakan awalan -karbaldehid
Ex:
Benzaldehid / Benzana Karbaldehid
Siklopentana karbaldehid
Salisilaldehid (2-hidroksibenzena
karbaldehid)
Sifat-sifat Aldehida :
Gugus karbonil:
satu atom C sp2 dan satu atom O yang dihubungkan
dgn satu ikatan s dan satu ikatan p.
Ikatan-ikatan s pada bidang datar, ikatan p di atas
dan di bawah bidang tsb.
Bersifat polar
O memiliki dua pasang elektron bebas.
Sifat-sifat struktural di atas (kedataran, ikatan p,
kepolaran, pasangan elektron bebas) mempengaruhi
sifat dan kereaktifan.
Struktur elektronik gugus karbonil
Sifat fisika beberapa aldehida
Titik Kelarutan
Nama trivial Struktur Didih dlm air
(oC) (g/100mL)
formaldehida HCHO -21 Tak terbatas
propionaldehid CH3CH2CHO 49 16
a
butiraldehida CH3CH2CH2CHO 76 7
O
kalor
CH2OCH2OCH2OCH2O C
paraformaldehida H H
kalor metanal
H2 (formaldehida)
C gas
O O
H2C CH2
O
t.l. 62 oC
trioksan
Asetaldehida
Zat antara untuk sintesis asam asetat dan anhidrida
asetat.
Disimpan sebagai trimer (paraldehida) atau tetramer
(metaldehida).
H 3C
H3C O CH3 O CH O
CH CH CH3
kalor kalor O CH
O O C
H3C H CH O
CH H3C
etanal O CH
CH3 (asetaldehida)
o CH3
paraldehida t.d. 20 C metaldehida
zat sedatif dan hipnotik umpan bekicot
t.d. 125 oC t.l. 246 oC
Reaksi-reaksi
Aldehid
Reaksi-reaksi Aldehid
Reaksi Adisi
Karbonil bersifat polar sehingga dapat diserang oleh
Nukleofilik (Nu:-) atau elektrofilik (E+)
O
O
C E
Nu C
R R
R R
Reaksi Umum
Naiknya Reaktivitas
Contoh Reaksi Adisi
Adisi dengan Air : Produk suatu gem-diol atau hidrat
ex :
Klorat Hidrat
•Kedokteran : sedatif
•Kedokteran hewan : Anestetik (kuda, sapi, babi)
•Minuman : + alkohol Mickey Finn
Adisi Alkohol
Aldehid -
R OH hemiasetal -
R OH asetal
Adisi Grignard
Produk Alkohol
Alkohol primer
Alkohol sekunder
Alkohol tersier
Adisi HCN
Produk Sianohidrin
Produk Imina
H2 katalis
atau NaBH4, H2O, H+ (suatu alkanol)
NH2 / R’NH2
or
H2 katalis
(suatu amina)
Hidrogenasi
Woff-Kishner
asetofenon etilbenzene
Clemmensen
Aminasi Reduktif
Oksidasi Aldehid
Aldehid mudah dioksida
-H+
1. Pembentukan enolat
2. Tautomeri
C H
H2C H
C C HC H2C
H
bentuk keto bentuk enol
Adisi 1,4 Senyawa Karbonil Tak jenuh
-
O O O
H2C C CH H 2C C CH H2C C CH
H
+
+ H H
Cl O
O
H2
H2C C CH + HCl H2 C C CH
H
propenal kloropropanol
O OH O
H 2O CH 3 CH CH 2 C CH 3 4-hidroksi-2-pentanon
CH 3 HC CH C CH 3
3 penten-2-on
Adisi 1,4 Nukleofilik
OH CN O
O