Wirausaha

Pengolahan
Makanan Fungsional

Kelompok 3
Lets Go!!! >>
 ANGGTA KELOMPOK
ANGELINA SYAFIRA
01 Angelina Audry Fernanda 02 Syafira Khairina Putri .A
No Absen : 03 No Absen : 35

ANISA TRISNA
03 Anisa Sinta Maharani 04 Trisna Dewi
No Absen : 04 No Absen : 40

ARIYO WISTU
05 Ariyo Ersan Hidayat 06 Wistu Januar Prastiko
No Absen : 7 No Absen : 41
<<
Next >>
Previous
 PISANG
Pisang dapat dijadikan pangan
fungsional karena mengandung energi,
karbohidrat, kadar pati, kandungan
serat pangan, dan kandungan gula yang
tinggi

<<
Next >>
Previous
 Manfaat dan Khasiat dalam Pisang

1. Sumber Karbohidrat dan Vitamin A

2. Melancarkan Aliran Oksigen ke Otak
3. Menurunkan Berat Badan
4. Tinggi kandungan antioksidan
5. Membantu mengontrol tekanan darah pada penderita hipertens

<<
Next >>
Previous
 Roti Pisang

Roti pisang memang menjadi salah satu jenis roti yang

banyak digemari. Roti pisang ini dikenal dengan jenis
roti yang dibuat dari campuran buah pisang. Rasa roti
pisang yang manis dengan tekstur empuk banyak
disukai, mulai kalangan anak-anak hingga orang tua

<<
Next >>
Previous
 Bahan Bahan
 Bahan Untuk Roti : Bahan Untuk Isi :
 150 gram tepung terigu 5 buah pisang raja
 3 sdm susu bubuk Meses coklat dan margarine secukupnya
 5 sdm gula pasir
 1 pcs telur ayam
 100 gram margarine
 1 sdm ragi instan
 1 sdt garam dapur
 30 cc air bersih

<<
Next >>
Previous
 Cara Membuat
1.Panaskan  margarin secukupnya
lalu goreng pisang kepok hingga
lunak, kemudian angkat dan sisihkan
sejenak.
2.Campurkan semua bahan seperti
Bahan biang sambil kita diaduk
hingga rata dan kalis, kemudian
diamkan agar mengembang.

3.Campurkan bahan roti 4.Lalu aduk semua bahan hingga

Kemudian uleni hingga kalis benar benar tercampur rata dan
setelah itu campurkan dengan diamkan kembali selama 1 jam
Adonan biang yang tadi.

<<
Next >>
Previous
 Cara Membuat

5.Ambil adonan secukupnya 7. Gulung adonan hingga

dan bentuk bulat-bulat. pisang tertutup rapat.
Diamkan kembali selama 15 6.Pipihkan adonan bulat tadi dan diisi
menit. dengan pisang yang sudah di goreng
kemudian taburi dengan coklat Meses

8. Panggang dalam oven sekitar 25 9. Roti pisang bisa dikeluarkan jika

menit atau hingga matang. sudah matang dan disajikan.

<<
Next >>
Previous
 Macam Macam Pengemasan
Paper Bag Box

Beberapa roti menggunakan paper bag sebagai Kemasan roti dalam box sifatnya cenderung lebih

salah satu media untuk meningkatkan estetika premium. Jadi, target market untuk pengemasan ini
produk. Namun, penggunaan paper bag benar kebanyakan konsumen kelas menengah ke atas.
benar dengan kertas food grade

<<
Next >>
Previous
MEDIA
PROMOSI
Media promosi yang bisa kita
gunakan untuk mempromosikan
hasil produk adalah Handphone,
Poster, maupun brosur.
 Cara Mempromosikan Hasil Produk
1. Membuat poster produk yang nantinya akan diunggah ke beberapa media sosial,
dengan sekreatif dan semenarik mungkin.

1. Menggunakan sosial media sebagai alat pemasaran produk

2. Memberikan beberapa tester pada pembeli, agar si pembeli merasa lebih tertarik untuk
membeli setelah mencobanya.

3. Menjalin hubungan yang baik antara penjual dan pembeli, agar pembeli merasa benar-
benar dilayani dengan baik dan agar si penjual mendapatkan penilaian pelayanan yang
baik dan ramah
 Acikiwirr...
Tanya jawab nihhh
Lord pantau dulu, ada
“kamu nanyea”
atau ndakk..
SEKIAN, TERIMAKASIH