Kelompok 5

1. Chica Dea Wahyudi

2. Ratna Dewi Utari
3. Susanti
4. Nurfazriah
PISCOK
LUMER
CRISPY
 About us

Piscok Lumer Crispy (Pisang Coklat)

Siapa yang tidak mengenal cemilan Pisang Coklat? Cemilan yang sedang hangat digemari oleh kaum
muda terutama oleh mahasiswa. Pisang Coklat adalah cemilan yang terbuat dari pisang dengan
campuran pisang dan juga susu. Pisang Coklat dapat dikonsumsi oleh semua kalangan,disamping
rasanya yang crispy ketika masih hangat juga harganya murah. Kami mengambil usaha ini karena kami
ingin mengembangkan usaha yang sudah ada untuk menjadi usaha yang lebih besar lagi,bahkan kami
menginginkan untuk dibukanya cabang Pisang Coklat di beberapa daerah.
Usaha ini merupakan usaha”Pisang Coklat” yang merupakan makanan ringan atau cemilan di saat
santai atau pun teman untuk mengerjakan tugas.
Visi Piscok Lumer Crispy

Memproduksi dan menjual Makanan yang Sehat, Halal, Enak,

Bermutu, dan berbeda dari makanan lain. Kepuasan pelanggan
adalah prioritas kami.
 Misi Piscok Lumer Crispy

a. Makanan yang berbeda dengan yang lain

b.  Dari bahan berkualitas segar dan halal
c.  Kerjasama yang baik adalah pedoman kami
d. Membangun hubungan yang baik antara Produsen dan Konsumen
e. Melayani dengan Etika yang baik
f.  Kepuasan Konsumen penghargaan tertinggi kami
g. Mengutamakan kualitas dalam hal apapun yang dilakukan (pelayanan) dan disajikan
(makanan).
h. Mengembangkan inovasi-inovasi baik dalam produk maupun pelayanan dengan
professional.
i.  Menumbuhkan ketrampilan dan pengetahuan produsen guna mencapai performa operasional
yang maksimal.
j.  Mengembangkan usaha di beberapa tempat yang strategis untuk menjadi usaha terbaik di Indonesia.
 Our team

Chica Dea Wahyudi Nurfazriah

Pemilik dan manajer
Manajer accounting

Ratna Dewi Utari

Manajer marketing Susanti
Videografer dan photografer
 What sets us apart?

Kami memilih jenis usaha makanan ringan atau cemilan

berupa Piscok (pisang coklat),karena sesuai dengan
kemampuan yang kami miliki serta dengan banyaknya bahan
baku yang tersedia di sekitar kami.
 Our strength
1.  Menjual produk untuk semua kalangan (anak anak, remaja,
dan orang tua)
2.  Memiliki keunikan rasa dari semua pisang coklat yang
pernah ada, karenaTopping dan rasa yang begitu bermacam-
macam
3.  Baik bagi kesehatan, karena kandungan yang terdapat
dalam kulit lumpia itu sendiri.
 Proses produksi
Bahan-bahan Piscok Lumer :
· Siapkan kurang lebih 10 buah pisang
· Minyak goreng 1 liter
· Kulit lumpia 60 lembar
· Coklat batang 250 gram
· Susu kental manis 1pcs
Langkah Cara Membuat Piscok Lumer :
1. Langkah Cara Membuat Piscok Lumer :
2. Langkah awal kupas pisang lalu belah dua dan panggang pada teflon dengan diberi mentega secukupnya.
3. Selanjutnya lumerkan coklat batang untuk isian pisang. Bisa dengan cara di kukus maupun di lelehkan di dalam
majiccom.
4. Siapkan kulit lumpia untuk membungkus pisang yang sudah di potong dan panggang tadi lalu taruh pisang
diatas kulit lumpia dan beri lelehan coklat.
5. Setelah itu tutup gulungan pisang coklat keju dengan potongan pisang lagi. Lalu gulung pisang dengan kulit
lumpia. Setelah di digulung rekatkan kulit lumpia dengan tepung terigu yang di
6. cairkan untuk lem agar kulit lumpia merekat sempurna dan tidak lepas. Boleh pakai kocokan telur jika suka.
7. Pisang siap untuk digoreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan.
8. Piscok lumer isi coklat keju pun siap untuk disajikan
Our products
 Perencanaan keuangan
Alat dan bahan Jumlah (Rp)
Piring 15.000
Wajan 30.000
Pisau 15.000
Mika 20.000
Pisang 1 sisir 12.000
Kulit lumpia 60 buah 6.000
Coklat 1 batang 13.000
Meses 1 pack 5.000
Terigu ½kg 2.000
Susu kental manis 1pcs 8.000
Minyak goreng 1L 15.000
Jumlah 133.000