Pengertian Sanitasi
Ruang lingkup sanitasi tempat-tempat umum dijabarkan
secara spesifik menjadi beberapa poin utama, yaitu
1. Penyediaan air (Water Supply). Pengawasan kualitas air sesuai dengan persyaratan. Jumlah
kuantitas air yang cukup.
2. Pengelolaan sampah padat, air kotor, dan kotoran manusia (wastesdisposal sawage, refuse,
dan excreta). Tempat penampungan sampah sesuai dengan persyaratan, jumlah yang cukup
dan mudah terjangkau. Terdapat Saluran Pengolahan Air Limbah (SPAL).
3. Hygiene dan sanitasi makanan (Food Hygiene and Sanitation). Pencegahan kontaminasi dan
keracunan makanan, kebersihan makanan, penyimpanan makanan, dan kebiasaan penjamah
makanan.
4. Perumahan dan kontruksi bangunan (Housing and Contruction). Lokasi dan konstruksi
bangunan, ventilasi udara, pencahayaan ruang.
5. Pengawasan vektor (Vector Control). Terbebas dari serangga pembawa penyakit dan rodentia.
6. Pengawasan pencemaran fisik (Physical Pollution). Pengamanan sumber pencemaran dan
jangkauan cemaran.
Permasalah Sanitasi
di tempat umum
Permasalahan Sanitasi Pasar
1. 1. Air bersih mengalir dengan cukup melalui permukiman warga. Jarak sumber air dengan septick
tank sejauh 10 meter.
2. 2. Kamar mandi dan toilet di Pasar Umum Bahorok, Langkat Letak kamar mandi 3 meter dengan
tempat penjualan makanan dan bahan pangan. Keadaan seperti ini dapat menyebabkan kontaminasi
bahan pangan oleh bakteri penyebab penyakit yang berasal dari kamar mandi dan toilet.
3. 3. Tempat sampah yang digunakan berupa keranjang dan karung, tidak semua pedagang memiliki
tempat sampah yang terbuat dari bahan yang kuat, kedap air dan tertutup.
4. 4. Saluran limbah/ drainase. Selokan atau saluran limbah jaraknya cukup jauh dari pekan tersebut.
belum pernah ada pengujian kualitas limbah cair secara berkala setiap 6 bulan sekali.
5. 5. Tempat cuci tangan. Tersedia hanya saja air kurang mendukung.
6. 6. Binatang penular penyakit. Terdapat anjing liar dan kucing yang berkeliaran di sekitar pasar
Dalam sanitasi tempat wisata terdapat dua faktor yang perlu
diperhatikan yaitu :
Diantaranya :
Toilet umum, Tempat sampah,
Restoran/tempat makan yang layak
Seperti :
dalam arti memenuhi syarat hygiene
Adanya penjaga, batas-batas pagar
dan sanitasi, fasilitas P3K yang bila
maupun tanda-tanda keamanan.
memungkinkan dilengkapi
Poliklinik dan ambulance untuk
kebutuhan mendesak (kritis).
Permasalahan Sanitasi Tempat
Rekreasi