SANITASI TEMPAT-TEMPAT UMUM

WINDI WULANDARI, M.PH

 DEFINISI
SANITASI

• Menurut WHO: Suatu usaha untuk mengawasi faktor

lingkungan yg berpengaruh kepada manusia, terutama thd hal
yg mempunyai efek merusak perkembangan fisik, kesehatan
& kelangsungan hidup

• upaya kesehatan dengan cara memelihara dan melindungi

kebersihan lingkungan dari subjeknya, misalnya menyediakan
air bersih untuk keperluan mencuci tangan, menyediakan
tempat sampah agar tidak dibuang sembarangan
Tempat-tempat Umum

• suatu tempat dimana umum (semua orang) dapat masuk ke

tempat tersebut untuk berkumpul mengadakan kegiatan baik
secara insidentil maupun terus menerus

• Tempat-tempat umum merupakan tempat kegiatan bagi umum

yang mempunyai tempat, sarana dan kegiatan tetap yang
diselenggarakan oleh badan pemerintah, swasta, dan atau
perorangan yang dipergunakan langsung oleh masyarakat
Sanitasi Tempat - Tempat Umum

• Usaha untuk mengawasi

dan mencegah kerugian
akibat dari pemanfaatan
tempat maupun hasil usaha
(produk) oleh dan untuk
umum (Masyarakat)
terutama yang erat
hubungannya dengan
timbulnya / menularnya
suatu penyakit
Kenapa Sanitasi TTU diperlukan?

Adanya kumpulan manusia yang berhubungan langsung dengan

lingkungan

Kurangnya pengertian dari masyarakat mengenai masalah

kesehatan

Kurangnya fasilitas sanitasi yang baik

Adanya kemungkinan besar terjadi penularan penyakit

Adanya kemungkinan terjadinya kecelakaan

 Tujuan pengawasan STTU

Untuk memantau sanitasi tempat-tempat umum secara berkala

Untuk membina dan meningkatkan peran aktif masyarakat dalam

menciptakan lingkungan yang bersih dan sehat di tempat-tempat
umum

Mencegah timbulnya berbagai macam penyakit menular dan penyakit

akibat kerja
Sasaran pengawasan TTU

Manusia sbg pelaksana kegiatan (kebersihan

secara umum maupun personal hygiene)

Alat-alat kebersihan

Tempat kegiatan
Aspek penting dalam penyelenggaraan STTU

• Aspek Hukum
peraturan dan perundang-undangan sanitasi
• Aspek Administrasi dan manajemen
Meliputi penguasaan pengetahuan tentang cara pengelolaan
STTU
• Aspek Sosial
Meliputi pengetahuan tentang: kebiasaan hidup, adat istiadat,
kebudayaan, keadaan ekonomi, dll
Kriteria tempat umum adalah terpenuhinya
beberapa syarat:

Diperuntukkan masyarakat umum.

Mempunyai bangunan tetap/ permanen.
Harus ada aktivitas pengelola, pengunjung/ pengusaha.
Harus ada fasilitas sanitasi, seperti penyediaan air
bersih, bak sampah, WC/ Urinoir, kamar mandi,
pembuangan limbah
Usaha-usaha yang dilakukan dalam sanitasi tempat-
tempat umum dapat berupa :

▫ Pengawasan dan pemeriksaan faktor lingkungan dari

tempat-tempat umum dan faktor manusianya sendiri yang
melakukan kegiatan

• Penyuluhan terhadap masyarakat (edukasi), terutama yang

menyangkut pengertian dan kesadaran masyarakat terhadap
bahaya-bahaya yang timbul dari tempat-tempat umum.
 Yang dimaksud dengan pengawasan dan pemeriksaan

Melakukan pemeriksaan terhadap faktor lingkungan dan

perlengkapan/peralatan dari tempat-tempat umum, misalnya :
lingkungan pekarangan, bangunan, tempat perabotan,
persediaan air bersih, cara pembuangan sampah dan air kotor,
perlengkapan WC dan urinoir dan lain-lain

Melakukan pemeriksaan dengan maksud memberikan

bimbingan dan petunjuk-petunjuk kepada faktor manusia yang
melakukan kegiatan pada tempat-tempat umum
Beberapa kegiatan yang mendasari usaha STTU karena STTU
sebagai ilmu tidak berdiri sendiri, tetapi merupakan penerapan
daripada ilmu-ilmu lain (aplied) yang mendasarinya, antara lain:

 Water supply
 Solid waste disposal
 Sawage & excreta disposal
 Food hygiene & Sanitation
 Housing/Konstruksi bangunan
 Vector control
 Physical Pollution
 Industrial Hygiene & sanitation

Masalahnya adalah pada masing-masing tempat umum mempunyai

penekanan yang berbeda dalam penerapan, berdasarkan atas sifat dari
kegiatan yang dilakukan pada tempat-tempat umum
Masing-masing bidang kegiatan sanitasi tempat-tempat umum tersebut di atas
pada STTU yang perlu mendapat perhatian khusus pada segi :

1. Water Supply
a. Quantity & Quality Control
b. Obtain cold & hot water
c. Water Borned Disease
d. Water treatment
e. Inspection
2. Solid Waste
a. Metode
b. Requirement
c. Inspection
3. Sewage & excreta disposal
a. Metode
b. Requirement
c. Inspection
4. Food Hygiene & sanitation
a. Food Hygiene
- Food Contaminant
- Food Intoxication
- Food Inpection
b. Food Sanitation
- Cleanlines of food stuffs
- Food Storage
- Food Procesing
1) food Handler
2) Methode of procesing
3) Kitchen
- Food Refrigeration
- Food Transportation
- Food Service
c. Food Borne Disease out break investigation
d. Inspection
5. Housing Construction
a. Location site requirement
b. Construction Requirement
- Construction
- Ventilation system
- Lighting system
- Insect and rodent proving
c. Inspection
6. Physical Pollution
a. Source of polution
b. External influence toward physical pollution
c. Inspection
7. Vector Controll
a. Insect & rodent control
b. Insect & rodent borned disease
c. Inspection
PERANAN SANITASI

Peran Fisik
Peran Psikologis
Pencegahan Kecelakaan
Peran Estetika
a. Peran Fisik

Terjaminya kebersihan secara umum sehingga dapat

mencegah terjadinya penularan penyakit:
a. Kebersihan halaman, parkiran, pertamanan dan
lingkungan
b. Kebersihan ruangan
c. Penyediaan air bersih
d. Kebersihan makanan dan minuman
e. Kebersihan kamar mandi/WC
f. Kebersihan peralatan/fasilitas yg tersedia
g. Insect proof dan rat proof, dll
b. Peran Psikologis

Terjaminnya kepuasan pengunjung, pengguna

atau konsumen, serta para karyawannya:
a. Relax: santai, istirahat penuh
b. Comfort: kenyamanan dan kegembiraan
c. Security: keamanan
d. Safety: keselamatan/perlindungan
e. Privacy: kebebasan pribadi
c. Pencegahan Kecelakaan

Diterapkan dengan menjamin

pengunjung/pengguna/konsumen dari kecelakaan akibat
menggunakan fasilitas TTU
a. Tersedia APAR
b. Tersedia alat bantu keselamatan (misal:pelampung)
c. Tersedia tangga darurat yg berfungsi dg baik
d. Tersedia lampu darurat
e. Tersedia pintu darurat
f. Lantai kedap air dan tdk licin
g. Pagar pengaman kuat
h. Tersedia tanda/peringatan
d. Peran Estetika

Menjamin pengunjung dari segi privasi dan

safety
a. Tidak terkesan jorok
b. Terlindung dari penglihatan orang yg tdk
berkepentingan (kolam renang, hotel, salon, dll)
c. Rat proof dan insect proof
d. Kebersihan/kesehatan petugas
e. dll
 Persyaratan Higiene Sanitasi TTU

 Bangunan
bangunan permanen dan memenuhi syarat tata kota
setempat
 Aktivitas
memberikan keamanan, kesehatan dan kenyamanan
bagi penggunanya
 Fasilitas
memberikan keamanan, kesehatan dan kenyamanan
bagi penggunanya