QUALITY CONTROL

PT. PRAMBANAN KENCANA

LATAR BELAKANG

Quality Control diadakan atas latar berikut :

1. Sebagai tindakan perbaikan atas service level alfamidi.
2. Mengantisipasi ketidaksesuaian produk yang dikirimkan oleh
principal, sehingga bisa dilakukan tindakan perbaikan sebelum
dikirimkan ke customer. Hal ini juga untuk mencegah terjadinya
retur.
3. Kalibrasi alat ukur saat ini dilakukan oleh PT. Gandum Mas
Kencana.
4. Penanganan terhadap produk rusak, expired maupun retur.
MAIN JOB

 Pemeriksaan Barang Masuk (Produk Import, Produk local,

Hasil Repack Olinda dan Barang Retur).
 Penanganan Barang Tidak Sesuai
 Penanganan Komplain
 Bertanggung Jawab terhadap Pest Control
 Kalibrasi Alat Ukur
 Meng-handle audit/ kunjungan dari Badan Pemerintahan
(BPOM, Deptan, Dinkes, polisi, dll) jika terjadi sidak atau
audit pelanggan.
 Memonitor pelaksanaan GMP dan GWP.
PEMERIKSAAN BARANG MASUK

Meliputi kegiatan pemeriksaan :

- Kesesuaian Barcode
- Kesesuaian label dengan label yg disetujui BPOM (No
ML, design, dll)
- Kondisi kemasan (kebersihan, kebocoran, dll)
- Kondisi produk (fisik sesuai, warna sesuai, hama,
kontaminasi) – jika memungkinkan
- Kesesuaian berat produk/ size
- Kondisi alat angkut (DHL)
 PENANGANAN BARANG TIDAK SESUAI
 Merupakan kegiatan untuk menangani barang-barang yang tidak sesuai (tidak dapat
dijual).
 Contoh ketidaksesuaian seperti kemasan produk yang rusak karena tersenggol
forklift atau terjatuh, produk yang sudah expired dalam jumlah banyak, dll. Maka
QC akan menetapkan tindakan untuk produk tersebut seperti destroy, back to stock,
fumigasi, pengantian kemasan, dll.
 jika dimungkinkan, QC juga akan mengusulkan rencana pencegahan agar ketidak
sesuaian tidak berulang kembali.
 Untuk barang Expired, dilakukan pengujian ulang.
 Untuk barang barang yang memelukan perbaikan, harus dibuatkan form
penanganan ketidak sesuaian dan harus terdapat pernyataan rilis QC.
PENANGANAN KOMPLAIN

Komplain yang masuk dari customer akan ditindaklanjuti untuk dicarikan

akar masalah potensialnya (investigasi).

bentuk investigasi bisa dengan :

- Memeriksa stock yang sama di gudang Tunas apakah memiliki masalah yang
sama.
- Mencari data terkait produk seperti suhu pengiriman, suhu penyimpanan,
data checker, data kebersihan, dll.

Selain itu juga QC akan membuatan rencana tindakan pencegahan agar

komplain tidak berulang lagi.
BERTANGGUNG JAWAB TERHADAP PEST
CONTROL

Aktivitas terkait pest control meliputi :

-Mendampingi petugas pest control ketika visit ke gudang Tunas.
-Mempelajari hasil laporan pest control apakah ada saran perbaikan
-Mempelajari trend analysis hama dari laporan per 3 bulan. Dan
mengajak meeting pihak terkait jika pada laporan menunjukkan
aktivitas Hama yang tinggi.
-Melaporkan atau mendiskusikan complaint terkait hama ke petugas
pest control.
-Memonitor dan mendiskusikan kondisi hama di gudang ke petugas
pest control.
KALIBRASI ALAT UKUR

Aktivitas Kalibrasi yang dilakukan di Prambanan Kencana adalah :

-Membuat dan monitoring daftar peralatan kalibrasi baik gudang
Tunas, gudang cabang.
-Mengajukan kalibrasi alat ukur master ke balai metrologi
-Kalibrasi alat ukur yang ada di gudang Tunas.
-Kalibrasi alat ukur di gudang cabang
-Kalibrasi GPS suhu armada.
-Memberikan rekomendasi penggantian alat ukur yang memiliki
toleransi lebih dari 5 deg C atau 5% RH.
MENG-HANDLE AUDIT BADAN
REGULATORY ATAU PELANGGAN

Aktivitas terkait audit badan regulatory atau pelanggan adalah :

-Mempersiapkan dokumen audit minimal :
- Tabel rencana training, daftar hadir training yang sudah dilakukan serta hasil evaluasi
trainingnya.
- Struktur organisasi gudang terupdate
- Cheklist kebersihan dan suhu harus terisi dan hasilnya memenuhi standard
- Laporan pest control
- Laporan GMP rutin
- SOP terkait gudang baik milik DHL atau milik PK
-Berkoordinasi dengan DHL untuk merapihkan penyusunan barang
-Berkoordinasi dengan DHL-Jireh untuk kebersihan gudang
-Melakukan sidak GMP dan memberikan rekomendasi perbaikan
-Mendata hasil temuan audit dan membuat corrective dan preventive action atas temuan
audit serta melaporkannya ke badan regulatory atau pelanggan
TUGAS TAMBAHAN

- Membantu persiapan pemusnahan barang

- Melakukan simulasi mock recall
- Membantu persiapan audit ISO 9001, organic, dll
- Berkoordinasi dengan pihak gudang jika ada permasalahan
di gudang
- Lain-lain yang berpotensi menurunkan mutu produk
PEMBAGIAN TUGAS (PENANGGUNG JAWAB)
Mas Tommy
 Pemeriksaan barang masuk import
 Pemeriksaan barang masuk lokal
 Pengurusan SKKPH
 Kalibrasi Armada
 Pest control, termasuk fumigasi
 Penanganan rework
Mas Iqbal
 Penanganan complaint
 Penanganan ketidaksesuaian
 Pemeriksaan barang retur (non gudang
M)
 Kalibrasi alat ukur Master, Tunas, dan
cabang
 Handling audit badan regulatory/
customer/ SNI/ ISO
 Audit GMP/ GWP + follow up
 Monitoring penyimpanan produk