BUSINESS

ANTROPOME
PRESENTATION
Lorem Ipsum
TRI
Pellentesque habitant morbi tristique senectus et
netus et malesuada fames ac turpis egestas.

Elviana Agustin,
S.Gz
My Profile
Nama : Elviana Agustin
Tempat, Tanggal Lahir : Pati, 4 Agustus 2000
Alamat : Ds. Batursari 1/2, Kec. Batangan, Kab.
Pati
No. Wa : 085337456989
Email : elvianaustin@gmail.com
Instagram : @elviana_na

Riwayat Pengabdian
1. Ketua Divisi kesehatan dan lingkungan dalam kegiatan
Workshop Antropometri dan Demo Masak PMBA “Purwosari
Bebas Stunting” di Kabupaten Kendal
2. Ketua Tim Competitive grant “INI MASA PENTING” (Inisiasi
Pemetaaan Sosial Percepatan Penurunan Stunting) di Getas, Elviana Agustin, S.Gz
Singorojo Kendal yang diselenggarakan oleh Asosiasi Institusi (Lulusan S1-Gizi UIN Walisongo)
Pendidikan Gizi Indonesia (AIPGI)
“Jangan pernah menunggu Hebat untuk memulai,
Pengalaman Magang dan Kerja Tapi mulailah untuk menjadi Hebat”
• 2021 [PKG institusi dan Klinik RSUD dr. Loekmono Hadi
Kudus]
 PENILAIAN STATUS
GIZI

Penilaian Secara Penilaian Secara Tidak

Langsung Langsung
•Antropometri •Survei Konsumsi Makanan
•Biokimia •Statistik Vital
•Klinis •Faktor Ekologi
•Biofisika
 P. Liniear *gizi masa lampau
Kecepatan Pertumbuhan , (TB, PB, LK, LD)
didasarkan Pada : P. Jaringan
(BB, LILA, tebal lemak bawah kulit)

ANTROPOMETRI ??
(ukuran tubuh/fisik)

• Antropos : Tubuh Oleh Karena Itu :

• Metros : Ukuran ANTROPOMETRI digunakan sebagai
• Antropometri : Ukuran Tubuh INDIKATOR STATUS GIZI
• Antropometri Gizi : Berbagai pengukuran
dimensi dan komposisi tubuh pada tingkat Umur
dan tingkat Gizi *Untuk melihat ketidakseimbangan asupan protein dan energi

--------------------------------------------------- Definisi Antropometri ----------------------------------------------------------------

 Syarat Penggunaan
Antropometri
01 Alat Mudah didapat dan dapat digunakan
04 Biaya Relatif Murah

02 05
Pengukuran dapat dilakukan berulang dengan
Hasil Mudah disimpulkan
Mudah dan objektif

Pengukuran tidak hanya dilakukan tenaga

03 Profesional khusus, juga oleh tenaga lain yang
terlatih
06 Secara ilmiah diakui kebenarannya
 KEUNGGULAN ANTROPOMETRI

1. Prosedurnya sederhana, aman dan dapat dilakukan dalam

jumlah sampel yang besar
2. Relatif tidak membutuhkan tenaga ahli
3. Alat Murah, mudah , tahan lama
4. Dapat menggambarkan riwayat gizi masa sekarang dan lampau
5. Dapat mengevaluasi perubahan status gizi periode tertentu
6. Dapat digunakan untuk penapisan kelompok yang rawan gizi

----------------------------------------------- Keunggulan Antropometri ---------------------------------------------------------------

 KELEMAHAN ANTROPOMETRI

1. Tidak Sensitif (tidak dapat membedakan zat gizi tertentu)

2. Faktor di luar gizi dapat menurunkan spesifitas dan sensitifitas
pengukuran antropometri
3. Kesalahan yang terjadi pada saat pengukuran dapat
mempengaruhi akurasi dan validitas pengukuran
4. Kesalahan terjadi karena pengukuran, analisis dan asumsi yang
keliru . Sumber : latihan petugas tidak cukup, kesalahan alat,
kesulitan pengukuran.

---------------------------------------------- Kelemahan Antropometri ----------------------------------------------------------------

Parameter }
1. Pembulatan
UMUR 2. Perhit. bln/thn penuh
(ukuran tunggal dari tubuh manusia)
Antropometri BERAT BADAN

TINGGI BADAN

LILA

LINGKAR KEPALA

LINGKAR P, LPP

Tebal Lemak Bawah Kulit

 2. Berat Badan
•
(BB)
Dapat Mengetahui status gizi sekarang  Perubahan BB mudah terlihat dalam
waktu singkat
• keunggulan : mudah digunakan, harga relatif murah, skala mudah dibaca, cukup
ALAT UKUR
aman digunakan
1. Timbangan Badan Pada Bayi 2. Timbangan Injak Pada Orang Dewasa

DACIN

Baby Scale
Timbangan Digital Timbangan Analog
 Kapasitas maks. 20-25 kg
 Kapasitas maks. 120 kg
 Ketelitian 0,1 kg
 Ketelitian 0,1 kg

Perlu diperhatikan, bahwa ketika hendak menimbang, pakaian harus seminimal mungkin. dan keluarkan
aksesoris yang berada dikantong serta posisikan jarum dengan skala 0,0
 Cara Mengukur BB Dewasa
dengan Timbangan
Digital/Analog
• Letakkan alat timbang di bagian yang datar/rata
• jika berada diatas rumput yang tebal atau karpet ,
maka pasang kaki tambahan pada alat timbang
untuk bisa mengatasi daya pegas dari alas yang tebal
•Pastikan alat timbang menunjukkan angka “00.00”
sebelum melakukan penimbangan dengan menekan
alat timbang tersebut
•Lepas alas kaki, jaket, topi, Hp, dompet/ sgala yang
memberatkan
 Cara Mengukur BB Anak
dengan
• Menggantungkan dacin pada Dacin
: palang rumah atau
penyangga kaki tiga
• Memeriksa apakah dacin sudah kuat .
• letakkan bandul geser pada angka nol
•Pasang sarung timbang, ingat bandul geser ke angka
nol
• seimbangkan dacin yang sudah dibebani sarung
timbang dengan cara
memasukkan kerikil/pasir ke dalam kantong plastik
• jika sudah seimbang, masukkan anak ke dalam
sarung timbang dan
geser bandul
Yang perlu hingga
diperhatikan kedua
: Pemeriksaan ujunganak/
alat timbang, jarum terdapat
bayi yang ditimbang,
padakeamanan,
satu titikpengetahuan petugas.
 3. Tinggi Badan
(TB)
• Untuk mengukur status gizi waktu lampau menggambarkan masalah
gizi kronis. Karena perubahan tinggi badan terjadi dalam waktu lama
• Alat Ukur TB > 2 Tahun : microtoice, stadiometer
• Alat ukur PB <2 tahun : infantometer /baby length board
• Ketelitian : 0,1 cm

Infantometer / Baby lengthboard

Microtoice Stadiometer
Cara Memasang Microtoice
 Cara Mengukur TB dengan
Microtoice
Angka Koreksi :

Jika anak usia <2

tahun diukur
dengan
micotoice , maka
Hasil TB +0,7 cm
 Cara Mengukur Panjang
INFANTOMETER (0-24 Bulan)
Badan
Angka Koreksi :

Jika anak usia >2

tahun diukur
dengan
infantometer ,
maka Hasil TB –
0,7 cm

•Anak tidur terlentang tanpa menggunakan topi dan alas kaki

•Posisikan kepala tegak lurus pada bagian atas infantometer
•Sejajarkan kaki dengan badan lurus dan rapatkan kaki dengan telapak kaki
emenyentuh bagian bawah infantometer
• pengukur membaca hasil pengukuran
• sebaiknya pengukuran dilakukan o;eh 2 orang, satu orang memegang kepala
bayi dan satunya lagi memegang kaki bayi serta membaca hasil
 4. LILA (Lingkar Lengan
Atas)
•Pengukuran LILA untuk Wanita Usia Subur
(WUS)
•Untuk mengetahui Resiko Kekurangan
Energi Kronik (KEK)
• Batas Lila WUS 23,5 cm ( jika <23,5 cm: (Metline )
mengalami KEK)
•Lila hanya memprediksi energi tubuh
dalam jangka panjang, dan tidak dapat
memantau perubahan status gizi dalam
jangka pendek
•Dapat digunakan untuk estimasi berat
badan
•Alat ukur : Pita Lila , Metline
•Ketelitian : 0,1 cm
(Pita Lila )
 Cara Mengukur LILA

1. Gunakan Tangan Sebelah Kiri

2. Singsingkan baju sebelah kiri lalu tekuk siku
3. Tetapkan posisi bahu dan siku , tangan ditekuk 90 derajat
4. Letakkan pita pengukur antara titik bahu dan titik siku
5. Lalu tentukan titik tengah
6. Lingkarkan pita Lila tepat di titik tengah lengan
7. Pita jangan terlalu ketat , jangan pula terlalu longgar (pas
lengan)
8. Luruskan lengan bawah ke arah bawah (tidk menekuk lagi
lalu baca hasil pengukuran)

Perlu diperhatikan: lengan baju dan otot lengan dalam keadaan tidak tegang atau kencang, alat pengukur
dalam keadaan tidak terlipat, saat pembacaan hasil pengukuran lengan posisi lurus.
 5. Ukuran Prediktor
Tinggi Badan

Tinggi Lutut Rentang Lengan ULNA

• Lutut kaki diukur membentuk Ada 2 Cara • Posisi tangan kiri menyentuh
sudut siku(90 derajat) • Posisi subjek membelakangi bahu kanan bagian depan
• Pengukuran 3 kali lalu dirata- dinging dengan merentangkan • Diukur dari ujung siku s/d
rata tangan tulang yang menonjol di
• Pengukuran dari ujung jari pergelangan tangan.
Rumus perkiraan TB (usia>18 tengan bagian kiri ke ujung jari
th) tengah bagian kanan Rumus perkiraan TB
L = 64,19 – (0,04 x usia (th)) + Rumus perkiraan TB L = 97,252 + (2,645 x Ulna)
(2,02
(Rumus x TL)
Chumlea) L = 118,24 + (0,28 x RL) – P = 68,777 + (3,536
(Rumus x Ulna)
Ilayperuma)
P =84,88 – (0,24 x usia (th)) 0,07 x U )
6. Ukuran Prediktor
Berat Badan
LINGKAR KEPALA
•Berhubungan dengan ukuran otak dan tulang
tengkorak
Lingkar Kepala
•Hanya untuk balita
•Tidak menggambarkan status gizi tetapi berhubungan
sengan asupangizi
•Dalam antropometri, Rasio Lingkar Kepala dan Lingkar
Dada dapat menentukan KEP pada anak

LINGKAR BETIS

•Diukur melingkar pada bagian betis terlebar pada

kakii kiri
•Digunakan Untuk memprediksi berat badan pada
lansia dan memprediksi status gizi lansia melalui
form Mini Nutritional Assesment (MNA)
Lingkar Betis
 7. Tebal Lemak Bawah
Kulit (Skinfold Caliper)
•Lipatan kulit (skinfold) terdiri 2 lapisan yaitu : lapisan kulit dan lemak subkutan.
• untuk mengukur %lemak tubuh
•Letak pengukuran tergantung pd tujuan pengukuran, Umur, jenkel, hingga ketelitian bagian tubuh yang diukur.
•Scr umum, tujuan pengukuran ini untuk mengetahui komposisi tubuh diliat dr persentase lemak tubunya.
•harus tau mana lemak dan otot, skala bisa dilihat langsung pada alat
•cara pakainya bisa dijepitkan

(Harpenden Caliper) (Fat Control)

 Bio Impedency Analysis
(BIA )
Fugsi :
untuk menganalisis fisik tubuh seperti BB, BMI, %Lemak, BMR,
level lemak perut, usia sel, multi user dan memori sampai 90 hari
yang lalu
Kelebihan :
•dapat menyimpan data 90 hari yang lalu,
• dapat membaca data sebelumnya,
•dapat menghitung persentase kehilangan lemak tubuh dan lemak
Viseral,
•alat ringan dan portable
Kekurangan : alat dapat mati sesekali scara otomatis jika didiamkan
cukup lama , harga cukup mahal.
THANK YOU Lorem Ipsum