ASSALAMUALAIKUM WR.

WB

WINARTI
E.0106.19.028
 Giji Buruk

• Giji buruk merupakan kondisi yang ditandai dengan

berat badan dan tinggi badan balita jauh dibawah
rata-rata.
• WHO tahun 2011 mengatakan 54% kematian yang
terjadi pada balita disebabkan oleh keadaan giji
buruk.
• Kondisi Gizi buruk akan berdampak buruk terhadap
perkembangan maupun pertumbuhan balita apabila
tidak segera ditangani
 Faktor Penyebab Gizi Buruk Pada Balita

• Konsumsi makanan
• Penyakit infeksi
• Pengetahuan
• Sikap ibu tentang gizi serta perilaku ibu dalam
pemberian makan
 Salah satu cara menangani gizi buruk dengan
meningkatkan pengetahuan,sikap dan perilaku ibu
melalui program konseling gizi.

• Penyebab secara langsung disebabkan rendahnya

asupan zat gizi dan penyakit infeksi
• Penyebab tidak langsung gizi buruk yaitu:
– Pola pemberian makan
– Pola pengasuhan anak
– Kondisi kesehatan dan lingkungan
 Lanjutan...
- sikap dan prilaku gizi
- keterbatasan
- pengetahuan
- ketersediaan pangan dirumah tangga.

• Pengetahuan dapat mempengaruhi sikap seseorang

• Sikap dapat mempengaruhi perubahan prilaku seseorang.

Jadi dapat disimpulkan pengetahuan dan sikap dapat

mempengaruhi terbentuknya prilaku seseorang,ibu sangat
berperan dalam terbentuknya pola prilaku makan balita.
Sehingga diharapkan terjadi perubahan prilaku dalam hal
pemberian makan pada balita gizi buruk.
 Konseling Gizi
• Konseling gizi adalah suatu proses komunikasi
dua arah antara konselor dan klien untuk
membantu klien mengenali dan mengatasi
masalah gizi.
Menurut teori perilaku green tentang perubahan
perilaku bahwa semakin tinggi pendidikan
seseorang maka mereka semakin dapat menerima
pembelajaran dan dapat merubah suatu perilaku.
• Obesitas pada usia remaja akan meningkatkan
resiko penyakit regenatif pada usia dewasa.
• Obesitas yang timbul pada masa anak dan
remaja bila berlanjut pada usia dewasa akan sulit
diatasi secara konvensional (diet dan olahraga)
• Obesitas pada remaja tidak hanya akan
menimbulkan masalah kesehatan dikemudian
hari,akan tetapi juga membawa masalah
terhadap kehidupan sosial dan emosi yang cukup
berarti pada remaja.
Faktor Penyebab Obesitas Pada Remaja
Tingginya asupan makanan fast food yang
mengandung kalori tinggi dan lemak
tinggi,serta rendahnya asupan serat makanan
dan aktivitas fisik.
Konseling gizi
• Konseling gizi adalah salah satu upaya untuk
mengintervensi penderita overweight dan
obesitas.
Melalui pengaturan makanan atau diet sesuai
dengan kebutuhan dan kondisi klien serta
peningkatan aktivitas fisik .
 Jurnal
PERBEDAAN PENGETAHUAN,SIKAP DAN PERILAKU IBU
SEBELUM DAN SETELAH KONSELING GIZI PADA BALITA GIZI
BURUK
Desi Sofiyana, Etika ratna Noer
 Jurnal
KONSELING GIZI TRANSTHEORITICAL MODEL DALAM MENGUBAH
PERILAKU MAKAN DAN AKTIVITASFISIK PADA REMAJA
OVERWEIGHT DAN OBESITAS
Lis Rosita1,2, Dewi Marhaeni. DH 1,3, Kuswadewi Mutyara
TERIMAKASIH