PKWU

Analisis SWOT dan Analisis STP

ES PISANG IJO SARIPATI

 PROFIL USAHA

Nama usaha: Es pisang ijo Saripati

Nama pemilik: Ibu Ai
Tahun berdiri: Tahun 2021
Sudah berjualan selama: 1 tahun
Harga perkemasan: Rp. 7000
Omset penjualan: perbulan Rp.3.000.000 lebih
Alamat:: Jln.SMPN 1 Banjarsari, Dsn Mekarsari, RT
16 Rw 04
 Vision & Mission Statement

Vision

Melestarikan dan memperkenalkan serta membuka lapangan kerja melalui usaha kuliner khas Makassar “Es
Pisang Ijo”

Mission

Meningkatkan kualitas dengan harga yang tetap terjangkau

Menyesuaikan dengan selera masyarakat
Memberikan pelayanan yang memuaskan kepada konsumen dengan berpedoman bahwa konsumen adalah
Raja
Menciptakan tampilan es pisang ijo yang menarik agar konsumen mau melirik dan membeli.
 PEMBAHASAN

Perkembangan usaha bisnis dalam era globalisasi saat ini semakin pesat ditandai dengan tingkat persaingan antar pe-
rusahaan yang semakin tinggi dan ketat. Keadaan tersebut menyebabkan perusahaan atau usaha kecil,menengah
hingga rumahan pada umumnya berusaha untuk mempertahankan kelangsungan hidup, mengembangkan usaha,
memperoleh laba optimal serta dapat memperkuat posisi dalam menghadapi persaingan dalam dunia usaha. Dimana
untuk mencapai tujuan tersebut tidak terlepas dari usaha pemasaran yang harus dipikirkan dan direncanakan sebelum
produk dikeluarkan ke pasaran. Menyadari hal itu, pemasaran merupakan salah satu kegiatan pokok yang dilakukan
perusahaan untuk mencapai tujuan
 ES PISANG IJO
Dari Sabang sampai Merauke, Indonesia kaya dengan berbagai
macam budaya, etnis, hingga penganan. Kali ini, para pencinta
kuliner nusantara pasti mengenal suatu makanan khas dari
Sulawesi Selatan bernama es pisang ijo. Kudapan ini merupakan
makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan.

Es pisang ijo terbuat dari pisang kukus yang kemudian dibalut

kulit dadar hijau, disajikan bersama dengan kuah kental yang
berasal dari olahan santan. Untuk melengkapinya, es pisang ijo
diberi topping berupa sirop berwarna untuk menambah kenikmatannya.
Bisnis es pisang Ijo ini merupakan bisnis yang sangat jarang dan
belum popular di Indonesia karena tetap mempertahankan budaya den-
gan tambahan inovaso . Namun, pada umumnya Pisang Ijo yang ada di
pasaran menggunakan bahan baku pisang dan hanya diisikan saja. Ke-
beradaan usaha Es Pisang Ijo ini masih sangat sulit
ditemukan terutama di kota-kota besar.
Masyarakat yang hobi mengkonsumsi pisang serta makanan yang manis
manis, tidak mencoba atau mejadikannya peluang bisnis.
Mereka terlalu asyik menjadi konsumen dan tidak begitu tertarik
mencobanya. Kelangkaan produk es pisang Ijo bukan berarti bisnis
ini tidak memiliki pesaing. Karena masih banyak makanan berbahan
baku pisang lainnya dengan bentuk olahan yang lain
(barang substitusi).
 ANALISIS SWOT

01. 02. 03. 04.

Strenght (kekuatan) Weakness Opportunity Threat
(kelemahan) (peluang) (ancaman)

a).mudah untuk a).produk mudah ditiru a).Menjadikan pisang a).Jika bahan baku naik
mendapatkan bahan baku. b).Tidak tahan lama sebagai minuman yang akan mempengaruhi
b).Memiliki lokasi yang lebih nikmat. harga jual
strateis b). Harga yang terjangkau b).munculnya pesaing
baru dengan usaha yang
serupa.
 ANALISIS STP

Segmenting Targeting Positioning

Segmentasi Pasar
Sekmen pasar yang dibidik yaitu
umumnya masyarakat dan
khususnya
para remaja dan mahasiswa yang
berada disekitar lokasi pemasaran
dan disekitar
lokasi berdirinya usaha yang be-
rada di wilayah Banjarsari.
Target dari Es Pisang Ijo
adalah masyarakat luas
khususnya yang
berdomisili di wilayah Ban-
jarsari.
Positioning dari Es Pisang Ijo
adalah menjadikan sebagai
minuman yang unik dan ramah di
kantong pelajar, karena Es Pisang
Ijo memiliki
varian rasa dan topping yang lezat
sehingga membuat konsumen in-
gin mencobanya.
 Kesimpulan
Demikian makalah yang dapat kami buat. Pada intinya bisnis adalah suatu or-
ganisasi yang menjual barang atau jasa kepada konsumen untuk
mendapatkan laba semaksimal mungkin. Secara historis, bisnis berasal
dari kata business yang memiliki kata dasar busy yang berarti "sibuk"
dengan artian sibuk mengerjakan aktivitas dan pekerjaan yang
mendatangkan keuntungan. Bisnis dibangun dengan tujuan profit dan
meningkatkan kemakmuran para pemiliknya. Dari analisis di atas, penulis da-
pat menyimpulkan bahwa menjalankan suatu bisnis bukanlah perkara mudah.
Pebisnis harus memahami komponenkomponen yang berada
dalam ranah bisnis. Sehingga, bisa meminimalisir kerugian apalagi
gulung tikar.
MALU BERTANYA SESAT DIJALAN.
INI DIKELAS BUKAN DIJALAN, JADI GAUSAH NANYA.
GABAKAL KESESAT
 Anggota Kelompok 5

ANDIKA FERDIAN- ASTI JULIA LINDA MARDIANA MEIDINA YUNSIL-

SYAH LAH IBRAHIM
 Anggota Kelompok 5

RADITYA ADHI SHINTA PRAGITA YELLY

NUGROHO MAYSHADENA
AGUSTINE
Thanks !