“TEGANGAN PERMUKAAN”

Nama Kelompok 3:
1. Ela Wulandari (A1C120013)
Dosen Pengampu:
2. Sonia Ariesti Putri (A1C120027)
Dr. Yusnaidar, S.Si., M.Si
3. Aulida Mutiara N.A (A1C120037)
4. Rizky Zamzami (A1C120065)
5. Felicia Trinita (A1C120079)
 TEGANGAN PERMUKAAN
Tegangan permukaan didefinisikan sebagai gaya tiap satuan panjang yang bekerja pada permukaa
zat atau sebagai energi persatuan luas yang diperlukan untuk meningkatkan area permukaan suatu
cairan yang diakibatkan oleh gaya antarmolekul. Dalam sudut termodinamika, tegangan permukaan
juga dapat dideskripsikan sebagai suatu peristiwa dimana cairan memiliki tendensi mengurangi
permukaan hingga titik rendah dari potensial energi permukaan yang diperlukan untuk mencapai ke
setimbangan permukaan. Tegangan permukaan terjadi karena permukaan zat cair cenderung untuk
menegang sehingga permukaannya tampak seperti selaput tipis. Tegangan permukaan (γ) adalah
intensitas gaya tarik modulus persatuan panjang sepanjang suatu garis di permukaan .

γ = ............. (2.1)

γ = tegangan permukaan (dyne/cm)

F = gaya yang dibutuhkan untuk memecah lapisan film (N/dyne)

L = panjang benda (m/cm).

 TEGANGAN PERMUKAAN

Untuk molekul, secara energetik menguntungkan untuk dikelilingi

oleh molekul lain. Molekul menarik satu sama lain melalui
interaksi yang berbeda seperti gaya van der Waals atau ikatan
hydrogen. Tanpa daya tarik ini tidak akan ada fase terkondensasi
sama sekali, hanya akan ada fase uap. Keberadaan fase
terkondensasi semata-mata adalah bukti interaksi yang menarik
antara molekul-molekul. Di permukaan, molekul hanya dikelilingi
sebagian oleh molekul lain dan jumlah molekul yang berdekatan
lebih kecil daripada di dalam jumlah besar.
 TEGANGAN PERMUKAAN
Untuk memperkirakan tegangan permukaan kita perlu mengetahui

luas permukaan yang ditempati oleh satu molekul. Jika molekul membentuk

struktur kubik, volume satu sel satuan adalah a 3, di mana a adalah jarak

antara tetangga terdekat. Jarak ini dapat dihitung dari kepadatan:

Luas permukaan per molekul adalah a2. Untuk energi permukaan kami memperkirakan

Untuk estimasi kasar seperti itu, hasilnya secara mengejutkan

mendekati nilai eksperimen 0,0264 J/m2.

 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Tegangan
Permukaan

01 Suhu
Tegangan permukaan menurun dengan
meningkatnya suhu, karena meningkatnya
energy kinetik molekul.
02 Zat terlarut
Keberadaan zat terlarut dalam suatu cairan akan
mempengaruhi tegangan permukaan. Penambahan
zat terlarut akan meningkatkan viskositas larutan,

03 Surfaktan
Surfaktan (surface active agents), zat
sehingga tegangan permukaan akan bertambah
besar.
yang dapat mengaktifkan permukaan,
karena cenderung untuk terkonsentrasi 04
Cairan
Jenis Cairan
yang memiliki gaya tarik antara
pada permukaan atau antar muka.
molekulnya besar, seperti air, maka tegangan
Surfaktan menurunkan tegangan
permukaannya juga besar
permukaan air dengan mematahkan
ikatan-ikatan hidrogen pada permukaan.
 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Tegangan
Permukaan

05
Konsentrasi Zat terlarut (solute)
Konsentrasi zat terlarut (solut) suatu larutan biner mempunyai
pengaruh terhadap sifat-sifat larutan termasuk tegangan muka
dan adsorbsi pada permukaan larutan. Telah diamati bahwa
solut yang ditambahkan kedalam larutan akan menurunkan
tegangan muka, karena mempunyai konsentrasi dipermukaan
yang lebih besar daripada didalam larutan
 Pengaruh Kelengkungan
Permukaan
Adanya efek tegangan permukaan, akan terjadi perbedaan tekanan di seluruh permukaan
melengkung, dengan tekanan yang lebih besar pada sisi cekung dari antarmuka; yaitu, tekanan di
dalam gelembung akan selalu lebih besar daripada di fase kontinu. Persamaan Young-Laplace.

Δp =..............(2.3)

Δp : Penurunan tekanan melintasi antarmuka melengkung

r1 dan r2 : Jari-jari utama kelengkungan
S : Tegangan permukaan atau antar muka, yang menghubungkan jumlah
kepentingan dalam situasi ini.
 Ketegangan Permukaan Larutan
Tegangan permukaan zat cair merupakan kecenderungan permukaan zat cair untuk menegang,
sehingga permukaannya seperti ditutupi oleh suatu lapisan elastic. Beberapa gejala tegangan
permukaan yang sering kita jumpai adalah pada sebuah pipet (penetes obat cair) akan mengeluarkan
fluida setetes demi setetes dan tidak mengalir, sebatang jarum yang diletakkan dipermukaan air tidak
akan tenggelam dan lalat yang hinggap pada permukaan airpun tidak tenggelam. Tegangan
permukaan zat cair pada pipa kapiler dipengaruhi oleh adhesi dan kohesi. Adhesi menyebabkan zat
cair yang dekat dengan dinding naik. Sedangkan kohesi menyebabkan zat cair yang ada di tengah
ikut naik. Naiknya zat cair dalam pipa diimbangi oleh berat air itu sendiri.
 . Tegangan permukaan suatu cairan berhubungan dengan garis gaya tegang yang dimiliki permukaan

cairan tersebut. Gaya tegang ini berasal dari gaya Tarik kohesi (gaya tarik antara molekul

sejenis) molekul-molekul cairan. tegangan permukaan cairan mengacu pada keseimbangan energi

permukaan berlebih pada batas antara cairan dan uapnya sendiri. fase uap biasanya akan menjadi
Gambar2.3
campuran uap dan gas lain seperti udara. Perbedaannya, bagaimanapun, tidak signifikan untuk
Penjepit kertas
yang mengapung sebagian besar tujuan. Ketika fase cair bukan cairan murni tetapi campuran homogen (larutan)
dipermukaan air
dan tegangan dari dua atau lebih komponen, tampaknya secara intuitif jelas bahwa t tegangan permukaan
permukaan
(Sumber: sistem harus beberapa rata-rata matematis dari dua komponen murni. Kombinasi paling
Juliyanto, 2016).
sederhana untuk campuran biner adalah kombinasi aditif.
 Surfaktan dan pengurangan Tegangan
Permukaan
Tegangan permukaan cairan ditentukan oleh energi molekul didaerah antarmuka, perpindahan
molekul permukaan oleh zat terlarut yang teradsorpsi akan secara langsung mempengaruhi nilai
terukur. Dalam larutan berair, antarmuka antara fase cair dan uap melibatkan interaksi antara
molekul air yang relatif padat, sangat polar, dan gas nonpolar yang relatif jarang. Hasilnya adalah
ketidakseimbangan gaya yang bekerja pada molekul permukaan dan tegangan permukaan air yang
teramati (72,8 mN/m). Jika fase uap digantikan oleh fase terkondensasi seperti oktan, yang memiliki
kerapatan molekul lebih tinggi tetapi masih berinteraksi hanya dengan gaya nonpolar (yaitu,
dispersi), energi antarmuka seperti yang diberikan oleh tegangan antarmuka akan berkurang secara
signifikan (52 mN/M). Jika tingkat interaksi molekuler antara fase dapat ditingkatkan dengan
pengenalan gugus polar, seperti, misalnya, dalam 1-oktanol, pengurangan energi antarmuka akan
lebih besar (8,5 mN/m). Jelas, setiap perubahan dalam jumlah atau sifat molekul yang menempati
permukaan akan diharapkan menghasilkan perubahan energi antarmuka.
 Surfaktan dan pengurangan Tegangan
Permukaan
Untuk aksi surfaktan dalam menurunkan permukaan dan tegangan antarmuka larutan berair. Ini juga
menjelaskan mengapa beberapa surfaktan akan mempengaruhi tegangan permukaan cairan organic, sifat
molekul cairan dan surfaktan tidak cukup berbeda untuk membuat adsorpsi sangat menguntungkan atau,
jika adsorpsi terjadi, perolehan energi tidak cukup untuk menghasilkan perubahan yang terukur. dalam
tegangan permukaan. Tindakan bahan fluorocarbon dan silikon adalah pengecualian. Karakteristik
molekuler yang diperlukan suatu bahan untuk berfungsi sebagai surfaktan dalam larutan berair telah
dibahas secara luas. Akan tetapi, berguna untuk mengulangi fungsi dasar gugus molekul untuk
meningkatkan pemahaman tentang efeknya pada tegangan permukaan cairan. Gugus hidrofilik, tentu saja,
berfungsi untuk memberikan kelarutan air yang cukup ke molekul untuk memberikan konsentrasi
surfaktan yang dapat diterapkan untuk menghasilkan hasil yang diinginkan. Lapisan mono senyawa
organik yang tidak larut akan menurunkan tegangan permukaan air, tetapi lapisan tunggal tersebut harus
diterapkan sebagai fase terpisah dan tidak praktis untuk sebagian besar aplikasi.
 Metode- metode Tegangan Permukaan
Pengukuran tegangan permukaan dapat dilakukan dengan beberapa metode antara lain:
a. Metode cincin de-Nouy
Cara ini dapat digunakan untuk mengukur tegangan permukaan dan tegangan antar permukaan zat
cair. Prinsip kerja alat ini berdasarkan pada kenyataan bahwa gaya yang dibutuhkan untuk melepaskan
cincin yang tercelup pada zat cair sebanding dengan tegangan permukaan atau tegangan antar muka.
Gaya yang dibutuhkan untuk melepaskan cincin dalam hal ini diberikan oleh kawat torsi yang
dinyatakan dalam dyne.

b. Metode kenaikan kapiler

Metode kenaikan pipa kapiler merupakan metode bila suatu pipa kapiler dimasukkan kedalam cairan
yang membasahi dinding maka cairan akan naik kedalam kapiler karena adanya tegangan muka.
Kenaikan cairan sampai suhu tinggi tertentu sehingga terjadi keseimbangan antara gaya keatas dan
kebawah. Metode kenaikan kapiler hanya digunakan ketika sudut kontak nol, karena ketidakpastian
dalam mengukur sudut kontak.
c. Metode pelat Wilhelmy
Pelat mika tipis atau slide mikroskop digantungkan dari lengan
neraca dan dicelupkan ke dalam cairan. Metode pelat juga dapat
digunakan sebagai metode statis untuk mengukur perubahan
tegangan permukaan. Perubahan gaya yang diperlukan untuk
mempertahankan pelat pada perendaman konstan saat tegangan
permukaan berubah diukur.

d. Metode drop-volume dan drop-berat

Tetesan cairan dibiarkan terlepas secara perlahan dari ujung
tabung sempit yang dipasang secara vertikal dan ditimbang atau
diukur volumenya.
 Alat yang Digunakan untuk Mengukur
Tegangan Permukaan
a. Susunan Alat ukur tegangan permukaan yang
menggunkan sensor induksi

Induksi elektromagnetik yang dimanfaatkan untuk sensor induksi

merupakan gejala terjadinya arus listrik dalam suatu penghantar
akibat perubahan medan magnet pada penghantar . Prinsip kerja
sensor ini adalah arus input (AC) dialirkan ke kumparan primer
sensor. Timbulnya perubahan fluks pada besi diakibatkan oleh
tegangan AC pada kumparan primer. Sehingga besi bersifat
magnet akan menghasilkan gaya tarik yang menarik cincin,
menyebabkan cincin bergerak tertarik ke atas. Saat itulah proses
pengukuran gaya tarik dimulai.
b. Alat pipa kapiler

Metode rambat kapiler dilakukan dengan menyelupkan

pipa kapiler ke dalam cairan dan cairan akan merambat
melalui pipa kapiler. Prinsip metode ambat kapiler adalah
gaya adesi dan kohesi molekul cairan. Jika gaya adesi >
kohesi, cairan dapat merambat melalui dinding pipa
kapiler. Metode kenaikan kapiler hanya dapat digunakan
untuk mengukur tegangan permukaan tidak bisa untuk
mengukur tegangan permukaan tidak bisa untuk
mengukur tegangan antar muka.
c. Alat tersiomter Du-nouy

Alat tersiometer digunakan pada metide du-nouy. Dimana

pada metode cincin du-nouy banyak digunakan secara luas
untuk menugukut tegangan permukaan dan tegang
permukaan. Prinsip dari alat ini bergantung pada
kenyataan bahwa gaya yang diperlukan untuk melepaskan
suatu cincin platina-iradium yang dicelupkan pada
permukaan atau antarmuka adalah sebanding dengan
teangan permukaan atau teganan antar muka.
 Manfaat Tegangan
permukaan

Berikut beberapa manfaat dari Tegangan Permukaan, diantaranya yaitu:

1). Dapat mempengaruhi penyerapan obat untuk bahan pembantu padat pada persediaan obat.
2). Penetrasi molekul lewat membran biologis.
3). Pembentukan dan kestabilan emulsi dan dispersi partikel gak larut dalam media cair buat
membentuk sediaan suspensi.
 Sabun cuci sengaja dibuat untuk mengurangi tegangan
permukaan air sehingga dapat meningkatkan kemampuan air
untuk membersihkan kotoran yang melekat pada pakaian.

Aplikasi Mencuci pakaian dengan air hangat atau air panas lebih bersih
egangan permukaan karena dengan suhu yang tinggi tegangan permukaan akan
semakin kecil dan kemampuan air untuk membasahi pakaian
dalam kehidupan yang kotor lebih meningkat lagi.
sehari- hari

Itik dan angsa dapat berenang dan terapung di atas permukaan

air karena bulu-bulunya tidak basah oleh air. Jika air dicampur
dengan detergen, maka tegangan permukaan akan mengecil,
itik dan angsa yang berenang bulu-bulunya akan basah
sehingga itik dan angsa tersebut dapat saja tenggelam.