Operations Strategy

2
in a Global
Environment

Presentasi Kelompok II
Manajemen Operasi MM UIJ:
1. Sandy Wicaksono (6221018)
2. Ika Nur Oktavia (6221019)
3. Agustian Purwana (6221021)
4. Rangga Maulana (6221023)

Operation Management 12th Edition

 Outline
1. Pandangan Global tentang Operasi dan Rantai Pasokan
2. Mengembangkan Misi dan Strategi
3. Mencapai Keunggulan Kompetitif Melalui Operasi
4. Isu dalam Strategi Operasi
5. Pengembangan Strategi dan Implementasi
6. Perencanaan Strategis, Kompetensi Inti, dan Outsourcing
7. Pilihan Strategi Operasi Global

2-4
 Pandangan Global tentang Operasi dan Rantai Pasokan
 Sejak awal 1990-an, hampir 3 miliar orang di negara berkembang telah mengatasi hambatan budaya, agama,
etnis, dan politik yang membatasi produktivitas. Saat penghalang ini menghilang, kemajuan simultan terjadi
dibuat dalam teknologi, pengiriman yang andal, dan komunikasi yang murah.
 Saat ini mereka semua adalah pemain di panggung ekonomi global. Hasil yang mengejutkan adalah
pertumbuhan perdagangan dunia , pasar modal global, dan pergerakan manusia antar negara yang
meningkatkan integrasi ekonomi dan globalisasi.
 Perusahaan mulai memperluas saluran distribusi dan rantai pasokan mereka secara global, sebagi contoh

• Boeing - rantai penjualan dan pasokan ada di seluruh dunia

• Benetton - memindahkan inventaris ke toko di seluruh dunia lebih cepat daripada

pesaingnya dengan membangun fleksibilitas dalam desain, produksi, dan distribusi
• Sony - membeli komponen dari pemasok di Thailand, Malaysia, dan seluruh dunia
• Volvo - dianggap sebagai perusahaan Swedia, baru-baru ini dibeli oleh perusahaan
China, Geely. Volvo S40 saat ini dirakit di Belgia, Afrika Selatan, Malaysia, dan China
pada platform yang sama dengan Mazda 3 yang dibuat di Jepang dan Ford Focus
yang dibuat di Eropa.

• Haier - Sebuah perusahaan Cina, memproduksi lemari es kompak (memiliki sepertiga

dari pasar AS) dan lemari anggur (memiliki setengah dari pasar AS) di South Carolina

Operation Management 12th Edition 2-9

 Alasan Perusahaan Domestik Menggl
1. Meningkatkan rantai pasokan

2. Mengurangi biaya (tenaga kerja, pajak, tarif, dll) risiko nilai tukar

3. Meningkatkan operasi

4. Memahami pasar

5. Tingkatkan produk

6. Menarik dan mempertahankan bakat global

Operation Management 12th Edition 2 - 12

1. Meningkatkan Rantai Pasokan
► Menempatkan fasilitas lebih dekat ke sumber daya unik
► Desain otomatis ke California
► Produksi sepatu atletik ke China
► Pembuatan parfum di Perancis

2. Mengurangi Biaya dan Risiko Nilai Tukar

 Lokasi disuatu negara dengan tingkat upah yang lebih rendah dapat menurunkan biaya
langsung dan tidak langsung
 Operasi internasional dapat mengurangi risiko yang terkait dengan perubahan nilai
mata uang (nilai tukar) serta memanfaatkan peluang untuk mengurangi biaya langsung
► Perjanjian perdagangan dapat menurunkan tarif
► Maquiladoras ► APEC, SEATO, MERCOSUR, CAFTA
► Organisasi Perdagangan Dunia (WTO) ► Uni Eropa (UE)
► Perjanjian Perdagangan Bebas Amerika Utara (NAFTA)

Operation Management 12th Edition 2 - 13

 3. Meningkatkan Operasi
► Memahami perbedaan antara bagaimana bisnis ditangani di negara lain
► Jepang - manajemen persediaan
► Skandinavia - ergonomi
► Operasi internasional dapat meningkatkan waktu respons dan layanan pelanggan

4. Pahami Pasar
► Berinteraksi dengan pelanggan asing, pemasok, persaingan dapat
menimbulkan peluang baru

► Desain Telepon selular dipindahkan dari Eropa ke Jepang

► Perpanjang siklus hidup produk

Operation Management 12th Edition 2 - 15

 5. Meningkatkan Produk
► Tetap terbuka untuk aliran ide yang bebas
► Toyota dan BMW mengelola penelitian dan pengembangan bersama
► Mengurangi risiko, desain canggih, biaya lebih rendah
► Samsung dan Bosch bersama-sama memproduksi baterai

6. Menarik dan Mempertahankan Bakat Global

► Tawarkan kesempatan kerja yang lebih baik

► Peluang pertumbuhan yang lebih baik dan mengurangi pengangguran saat

kondisi ekonomi memburuk

► Pindahkan personel yang tidak dibutuhkan ke lokasi yang lebih membutuhkan

Operation Management 12th Edition 2 - 17

Isu Budaya dan Etika
 Budaya bisa sangat berbeda antar negara
Apa yang dianggap budaya suatu negara dapat diterima dapat dianggap tidak dapat
diterima atau ilegal di tempat lain
 Dalam beberapa dekade terakhir, terjadi perubahan dalam hukum
internasional, perjanjian, dan kode etik yang dilakukan untuk menyeragamkan
perilaku etis antar negara di seluruh dunia
WTO, misalnya, membantu menyeragamkan perlindungan pemerintah dan industri dari
asing perusahaan yang terlibat dalam perilaku tidak etis
 Globalisasi, dengan segala peluang dan risikonya, isu budaya dan etika
harus diperhatikan ketika manajer operasi mengembangkan misi dan strategi
mereka .
Operation Management 12th Edition
Dalam operasi internasional Perusahaan perlu Mempertimbangkan
 Angka melek huruf nasional  Etos kerja
 Tingkat inovasi
 Tarif pajak/ Insentif
 Tingkat perubahan teknologi
 Inflasi
 Jumlah pekerjaterampil  Ketersediaan bahan baku
 Stabilitas politik  Suku bunga
 Hukum kewajiban produk  Populasi
 Pembatasan ekspor  Jumlah mil jalanraya

 Variasi dalam bahasa  Sistem komunikasi

Operation Management 12th Edition 2 - 20

Mengembangkan Misi dan Strategi

Pernyataan Misi memberi tahu organisasi ke

mana arahnya

Strategi memberitahu organisasi

bagaimana menuju ke sana

Operation Management 12th Edition 2 - 25

 Mission
► Misi - kemana arah organisasi?
► Tujuan keberadaan organisasi
► Jawaban 'Apa yang kita kontribusikan untuk masyarakat?'
► Memberikan batasan dan fokus
Merck
Misi Merck adalah menyediakan produk dan layanan unggulan bagi masyarakat, inovasi dan solusi yang
meningkatkan kualitas hidup dan memenuhi kebutuhan pelanggan—untuk memberi karyawan peluang kerja
dan kemajuan yang berarti dan investor dengan tingkat pengembalian yang unggul.

PespsiCo
Misi kami adalah menjadi perusahaan produk konsumen utama dunia yang berfokus pada makanan dan
minuman yang nyaman. Kami berupaya menghasilkan imbalan finansial bagi investor karena kami memberikan
peluang untuk pertumbuhan dan pengayaan bagi karyawan kami, mitra bisnis kami, dan komunitas tempat kami
beroperasi. Dan dalam segala hal yang kami lakukan, kami mengupayakan kejujuran, keadilan, dan integritas.

Arnold Palmer Hospital

Rumah Sakit Anak Arnold Palmer menyediakan perawatan kesehatan canggih yang berpusat pada
keluarga yang berfokus pada pemulihan kegembiraan masa kanak-kanak di lingkungan kasih sayang,
penyembuhan, dan harapan.

Operation Management 12th Edition 2 - 26

 Filosofi
Faktor yang dan Nilai
Profitabilitas dan
Mempengaruhi Pertumbuhan

Misi
Misi

Proses
Strategis

Operation Management 12th Edition 2 - 30

 Contoh Misi
Contoh Misi Perusahaan
Untuk memproduksi dan melayani bisnis komunikasi gelombang mikro di seluruh dunia
yang inovatif, berkembang, dan menguntungkan yang melebihi harapan pelanggan kami.

Contoh Misi Manajemen Operasi

Untuk menghasilkan produk yang konsisten dengan misi perusahaan sebagai produsen biaya rendah di seluruh dunia.

Contoh Misi Departemen OM

Untuk merancang dan menghasilkan produk dan layanan dengan kualitas luar biasa dan nilai pelanggan
Desain produk yang melekat.

Untuk mencapai nilai luar biasa yang konsisten dengan misi perusahaan dan
Manajemen mutu tujuan pemasaran kami dengan memperhatikan desain, pengadaan, produksi, dan operasi layanan lapangan

Untuk menentukan, merancang, dan memproduksi proses produksi dan peralatan yang akan kompatibel dengan produk
Proses desain berbiaya rendah, kualitas tinggi, dan kualitas kehidupan kerja yang baik dengan biaya ekonomis.

Untuk menemukan, merancang, dan membangun fasilitas yang efisien dan ekonomis yang akan menghasilkan nilai tinggi
Lokasi bagi perusahaan, karyawannya, dan masyarakat.

Mencapai, melalui keterampilan, imajinasi, dan akal dalam tata letak dan metode kerja, efektivitas dan efisiensi produksi
Desain tata letak sambil mendukung kualitas kehidupan kerja yang tinggi.

Untuk memberikan kualitas kehidupan kerja yang baik, dengan pekerjaan yang dirancang dengan baik, aman, bermanfaat,
Sumber daya
pekerjaan yang stabil, dan gaji yang adil, sebagai imbalan atas kontribusi individu yang luar biasa dari karyawan di semua
manusia
tingkatan.

Operation Management 12th Edition

 Strategy
 Rencana tindakan untuk mencapai misi
 Area fungsional memiliki strategi
 Eksploitasi strategi peluang dan kekuatan, netralkan ancaman,
dan menghindari kelemahan

Strategi untuk Keunggulan Kompetitif

 Diferensiasi - lebih baik, atau setidaknya berbeda
 Keunggulan biaya - lebih murah
 Respon - lebih responsif

Operation Management 12th Edition 2 - 36

Berkompetisi dalam Diferensiasi
Keunikan dapat melampaui karakteristik fisik dan atribut layanan untuk mencakup segala sesuatu yang
memengaruhi persepsi nilai pelanggan
 Sarung tangan Safeskin - produk terdepan
 Walt Disney Magic Kingdom - rasakan diferensiasi
 Hard Rock Cafe - pengalaman bersantap

Bersaing dalam Biaya

Memberikan nilai maksimal seperti yang dirasakan oleh pelanggan. Tidak menyiratkan kualitas rendah.
 Southwest Airlines - bandara sekunder, layanan tanpa embel-embel, penggunaan peralatan yang efisien
 Walmart - biaya overhead, penyusutan, dan distribusi kecil
 Franz Colruyt - tidak ada tas, tidak ada lampu terang, tidak ada musik, dan pintu freezer

Bersaing dalam Respons

 Fleksibilitas menyesuaikan perubahan pasar dalam inovasi desain dan volume > Cara hidup di Hewlett-
Packard
 Keandalan adalah memenuhi jadwal > Industri mesin Jerman
 Ketepatan waktu adalah kecepatan dalam desain, produksi,
dan pengiriman listrik > Johnson, Pizza Hut Motorola
Operation Management 12th Edition 2 - 38
Kontribusi OM terhadap Strategi

Operation Management 12th Edition

 Isu Dalam Strategi Operasi Siklus Hidup Produk
 Resources View
Metode yang digunakan manajer untuk mengevaluasi sumber
daya di mereka pembuangan dan mengelola atau mengubahnya
untuk mencapai keunggulan kompetitif.
Memikirkan sumber daya keuangan, fisik, manusia, dan
teknologi yang tersedia dan memastikan bahwa strategi
potensial kompatibel dengan sumber daya tersebut
 Value Chain Analysis

Cara untuk mengidentifikasi elemen-elemen dalam rantai

produk/jasa yang menambah nilai secara unik pada proses
operasinya.

 Five Forces Model

Sebuah metode menganalisis lima kekuatan dalam persaingan

lingkungan yaitu Pesaing langsung, pendatang potensial,
pelanggan, pemasok, dan produk pengganti .

Operation Management 12th Edition

Pengembangan Strategi dan Proses Pengembangan Strategi
Penerapan
► Mengidentifikasi faktor kunci keberhasilan
► Integrasikan OM dengan aktivitas lain
► Membangun staf organisasi
Tugas manajer operasi adalah
mengimplementasikan strategi OM, memberikan
keunggutan kompetitif, dan meningkatkan
produktivitas

Analisis SWOT

Operation Management 12th Edition 2 - 46

 Faktor Kunci Keberhasilan
Mendukung Kompetensi Inti dan Menerapkan Strategi oleh Mengidentifikasi dan Melaksanakan
Faktor Kunci Keberhasilan di Area Fungsional

Operation Management 12th Edition

 Menerapkan 10 Keputusan Strategis Manajer Operasi
TABEL 2.1 Strategi Operasi Dua Perusahaan Obat

NAMA MEREK OBAT, INC. CORP OBAT GENERIK.

KEUNGGULAN STRATEGI DIFERENSIASI

STRATEGI BIAYA RENDAH
KOMPETITIF PRODUK

Produk seleksi Investasi R&D yang besar; laboratorium yang luas; fokus pada
dan desain pengembangan dalam berbagai kategori obat
Kualitas Kualitas adalah prioritas utama, standar melebihi persyaratan peraturan
Proses produksi produk dan modular; mencoba menjalankan produk
Proses
lama di fasilitas khusus; membangun kapasitas sebelum permintaan
Lokasi Masih terletak di kota tempat ia didirikan
Investasi R&D rendah; fokus pada pengembangan obat generik
Memenuhi persyaratan peraturan berdasarkan negara per negara, sebagaimana
diperlukan
Proses terfokus; proses produksi umum; pendekatan "job shop", produksi jangka
pendek; fokus pada pemanfaatan tinggi
Baru-baru ini pindah ke lingkungan dengan pajak rendah dan
biaya tenaga kerja rendah

Tata letak Tata letak mendukung produksi otomatis yang berfokus pada produk Tata letak mendukung praktik "toko pekerjaan" yang berfokus pada proses

Sumber daya Eksekutif puncak yang sangat berpengalaman memberikan arahan; personel lain
Manusia Pekerjakan yang terbaik; pencarian nasional
dibayar di bawah rata-rata industry
Rantai pasokan Hubungan pemasok jangka panjang Cenderung membeli secara kompetitif untuk menemukan penawaran

Inventaris Mempertahankan persediaan barang jadi yang tinggi terutama untuk Fokus proses meningkatkan inventaris barang dalam proses; persediaan barang
memastikan semua permintaan terpenuhi jadi cenderung rendah
Penjadwalan Perencanaan produksi terpusat Banyak produk jangka pendek memperumit penjadwalan

Pemeliharaan Staf yang sangat terlatih; persediaan suku cadang yang luas Staf yang sangat terlatih untuk memenuhi permintaan yang terus berubah

Operation Management 12th Edition

 Perencanaan Strategis, Kompetensi Inti, dan Outsourcing
 Outsourcing - mentransfer kegiatan yang secara tradisional bersifat internal ke pemasok eksternal
 Mempercepat karena
 Peningkatan keahlian teknologi
 Transportasi yang lebih andal dan lebih murah
 Perkembangan pesat dan penyebaran kemajuan di bidang telekomunikasi dan komputer

 Subkontrak – pembuatan kontrak

 Kegiatan Outsourcing
 Layanan hukum
 Jasa Travel
 Produksi
 Operasi
 Daftar gaji

Operation Management 12th Edition 2 - 58

 Teori Keunggulan Kompetitif
Sebuah teori yang menyatakan bahwa negara mendapat manfaat dari spesialisasi
(mengekspor) barang dan jasa di mana mereka memiliki keunggulan relatif, dan
mereka mendapat manfaat dari mengimpor barang dan jasa di mana mereka
memiliki kerugian relatif.
 Jika penyedia eksternal dapat melakukan aktivitas lebih produktif daripada
perusahaan pembeli, maka penyedia eksternal harus melakukan pekerjaan tersebut
 Perusahaan berfokus pada kompetensi inti
 Mendorong Outsourcing

Operation Management 12th Edition 2 - 60

 Risiko Outsourcing
Potensi Keuntungan dan Kerugian Outsourcing
KEUNTUNGAN
Penghematan biaya
Memperoleh keahlian luar
Meningkatkan operasional dan
pelayanan
Mempertahankan focus
pada kompetensi inti
KERUGIAN
Peningkatan biaya logistik dan
persediaan
Kehilangan kontrol (kualitas,
pengiriman, dll.)
Potensi terciptanya kompetisi masa
depan
Dampak negatif bagi karyawan
Peringkat Penyedia
Outsourcing
 Analisis yang tidak memadai adalah alasan
paling umum untuk kegagalan
 Metode peringkat faktor
 Poin dan bobot yang diberikan untuk setiap
faktor ke
masing-masing
Peringkat Kriteria Pemilihan
Provider

Risiko mungkin tidak muncul dengan

Mengakses teknologi luar sendirinya selama bertahun-tahun

Operation Management 12th Edition 2 - 61

 Strategi
Operasi Global
 Manajer operasi perusahaan internasional
dan multinasional mencari peluang global
dengan salah satu dari empat strategi:
internasional, multidomestik, global, atau
transnasional
 Matriks pada gambar memiliki sumbu
vertikal pengurangan biaya dan sumbu
horizontal dari respon lokal. Daya tanggap
lokal menyiratkan tanggapan cepat dan/atau
diferensiasi diperlukan untuk pasar lokal.
 Manajer operasi harus tahu bagaimana
memposisikan perusahaan matriks ini. Mari
kita periksa secara singkat masing-masing
dari keempat strategi tersebut.

Operation Management 12th Edition

 Summary
 Operasi global memberikan peningkatan pada tantangan dan peluang bagi manajer operasi dalam
meningkatkan produktifitas perusahaan.
 Manajer operasi membangun dan mengelola fungsi OM global dan rantai pasokan yang
berkontribusi secara signifikan untuk daya saing dengan mengidentifikasi kekuatan dan kelemahan,
kemudian mengembangkan misi dan strategi untuk mengidentifikasi peluang dan ancaman terhadap
strategi operasi.
 Jika prosedur ini dilakukan dengan baik, perusahaan dapat memiliki keunggulan kompetitif melalui
beberapa kombinasi diferensiasi produk, biaya rendah, dan respon pelanggan.
 Dalam dunia yang semakin global ini, keunggulan kompetitif dicapai melalui pergerakan ke
internasional, multidomestik, global, atau strategi transnasional.
 Penggunaan sumber daya secara efektif, baik domestik maupun internasional, merupakan tanggung
jawab manajer professional yang memiliki tantangan yang besar..

Operation Management 12th Edition