GIZI PADA LANSIA

BY:
Ns. Maulida , S.Kep
Pendahuluan
Perubahan status gizi pada lansia
disebabkan:
 Perubahan lingkungan
- kondisi sosek
 Kondisi kesehatan
- Insidensi penyakit degenerasi/non
degenerasi
- Obat-obatan
Perubahan pd lansia yg
mempengaruhi status gizi
 Perubahan anatomi & fisiologi
 Perubahan indera
 Perubahan pd sal. Cerna
 Perubahan metabolisme
 Perubahan pd ginjal
 Perubahan fungsi jaringan
Gangguan gizi
 Gizi kurang
 Gizi lebih
Kekurangan gizi pada lansia
disebabkan oleh:
 Sebab primer
- ketidaktahuan
- isolasi sosial
- hidup seorang diri
- baru kehilangan pasangan hidup
- gg. Fisik
- gg. Indera
- gg. Mental
- kemiskinan
- iatrogenik
Kekurangan gizi pada lansia
disebabkan oleh:
 Sebab sekunder
- gg. Nafsu makan/selera
- gg. Mengunyah
- malabsorbsi
- obat-obatan
- Peningkatan kebutuhan zat gizi
- alkoholisme
Penentuan status gizi
 Pem. Klinik
 Pem. Antropometrik
 Pem. Biokimia
 Pem. biofisik
Pedoman Gizi seimbang utk lansia
 Makanlah aneka ragam makanan
 Makanlah sumber karbohidrat sesuai
anjuran
 Batasi konsumsi lemak & minyak
secara berlebihan
 Makanlah sumber zat besi secara
cukup
 Minum air yg cukup
Pedoman Gizi seimbang utk lansia
 Kurangi konsumsi makanan yg tinggi
gula murni & lemak
 Perbanyak konsumsi hewani laut
 Gunakan garam yg beryodium,
namun batasi penggunaan garam scr
berlebihan
 Perbanyak konsumsi sayur & buah-
buahan