PRAKTEK USAHA ONLINE

DENGAN PRODUK BASO GORENG

DAN MAKARONI BANTAT
KELOMPOK 1

Cicih Winengsih (D1.1903727)

Dadan setiawan (D1.1903729)
Heriyanto (D1.1903735)
Ilham Tajudin Ahmad Yani (D1.1903739)
Rega Teguh Fimansyah (D1.1903749)
Suciati Imani (D1.1903757)
PROSES PEMBUATAN
• BASO GORENG (BASRENG)
Bahan bahan
• Baso ikan 30 biji
• Bubuk cabe 25 gr
• Bumbu bawang 40 gr
• Bawang putih 10 siung
• Daun jeruk secukupnya
• Minyak goreng 400 ml
Cara Membuat
• Buat terlebih dahulu minyak bawang dengan cara haluskan bawang putih kemudian tumis hingga coklat lalu sisihkan
• Bersihkan daun jeruk dari tangkainya kemudian cuci bersih
• Goreng daun jeruk hingga kriuk kemudian tumbuk kasar dan diberi minyak panas lalu sisihkan
• Iris tipis baso ikan
• Goreng baso yang sudah diiris sampai kriuk
• Campurkan minyak bawang, minyak daun jeruk, bumbu bawang dan cabe bubuk ke dalam baso yang sudah di goreng
• Lalu aduk hingga merata
• MAKARONI BANTAT
Bahan bahan
• 1 kg macaroni
• Bubuk cabe 25 gr
• Bumbu bawang 40 gr
• Bawang putih 10 siung
• Daun jeruk secukupnya
• Minyak goreng 350 ml
Cara Membuat
• Cara membuat macaroni bantat hamper sama dengan membuat baso
goreng hanya bedanya menggoreng makaroninya di api kecil supaya
macaroni tidak mengembang alias bantat
MODAL
Basreng
• Baso ikan 30 biji Rp. 17.000
• Bubuk cabe 25 gr Rp. 2.500
• Bumbu bawang 40 gr Rp. 2.500
• Bawang putih 10 suing Rp. 1.000
• Daun jeruk Rp. 1.500
• Minyak goreng 400 ml Rp. 5.000
• Gas Rp. 3.000
Total Rp. 32.500
Basreng
• Makaroni 1 kg Rp. 17.000
• Bubuk cabe 25 gr Rp. 2.500
• Bumbu bawang 40 gr Rp. 2.500
• Bawang putih 10 suing Rp. 1.000
• Daun jeruk Rp. 1.500
• Minyak goreng 350 ml Rp. 4.500
• Gas Rp. 3.000
Total Rp. 32.000
• Untuk basreng dari produksi di atas dengan bahan pokok baso ikan 30 biji
menghasilkan basreng matang seberat 900 gr jadi modal kotor per 1 gramnya
adalah Rp. 32.500:900 gr= Rp 36,1/gr dibulatkan Rp 37/gr
• Untuk macaroni dari produksi di atas dengan bahan pokok macaroni mentah 1 kg
menghasilkan macaroni bantat 1,1 kg. sehingga modal kotor Rp 32.000: 1100 gr =
Rp 30/ gr
• Untuk macaroni Kami memiliki beberapa kemasan yaitu kemasan 2 rb dengan berat
40 gr, kemasan 5 rb 100 gr dan 10 rb 180 gr untuk kemasan 2 rb modal perpcs nya
Rp 42,5, sedangkan kemasan 5 rb modal kemasannya Rp 300 per pcs, dan yang 10
rb 500 per pcs
• Untk basreng kami memiliki kemasan 2rb dengan berat 35 gr, 5 rb 80 gr, 7 rb 100 gr
dan 10 rb 160 gr modal kemasannya sama dengan macaroni bedanya ntk basreng
ada kemasan 7rb modal kemasannya 200 per pcs
• Untuk modal logo atau stiker itu 150 perak perpcs
Sasaran Produk
• Sasaran produk kami adalah semua kalangan menyukai produk kami
dari mulai anak anak sampai dewasa. Tapi paling digemari dikalangan
muda terutama anak anak sekolah
• Untuk kemasan 2000 sasaran konsumennya kebanyakan anak anak sd
Strategi pemasaran
• Strategi pemasaran yang kami lakukan adalah dengan menggunakan
social media terutama whatsapp dam facebook kalua untuk ig butuh
proses untuk mempunyai follower supaya produk kami dikenal
melalui Instagram
• Selain melalui media social kami memasarkan produk dengan cara
merekrut reseller alhamdulillah sudah memiliki 2 reseller dan titip di
warung walaupun baru ada satu warung yang kami titipi
• Ada juga dengan cara promosi langsung seperti menjual ke tetangga
Laporan penjualan
TESTIMONI
DESAIN PROMOSI
TERIMAKASIH