AN KIMIA
DAN
FISIKA
Silahkan duduk
berkelompok!
3
RUANG LINGKUP KIMIA
× llmu kimia dapat × Materi adalah segala
didefinisikan sebagai ilmu sesuatu yang menempati
yang mempelajari tentang
susunan, struktur, sifat, ruang dan memiliki
perubahan materi serta energi massa.
yang menyertai perubahan
tersebut.
4
SIFAT – SIFAT MATERI
Sifat FISIKA Sifat KIMIA
× Sifat yang tidak memengaruhi × Sifat yang ditunjukkan oleh suatu zat
perubahan komposisi kimia suatu ketika zat tersebut mengalami
zat oleh adanya perubahan perubahan menjadi zat lain melalui
reaksi kimia.
wujud/keadaan zat.
× Contohnya: mudah terbakar,
× Contohnya: titik didih, titik leleh,
berkarat, mudah meledak,
daya hantar listrik, kelarutan
beracun, fermentasi,
pembusukan, reaksi kimia.udah
bereaksi
5
1.
PERUBAHAN
FISIKA DAN
KIMIA
6
PERUBAHAN FISIKA
× Merupakan perubahan zat yang tidak disertai
terbentuknya zat baru, tetapi hanya merupakan
perubahan wujud semata.
× Contoh; bensin menguap, air menjadi es, emas
melebur
7
PERUBAHAN KIMIA
8
PERBEDAAN PERUBAH
AN FISIKA
DAN PERUBAHAN KIM
IA
Perubahan Fisika Perubahan Kimia
× Tidak terbentuk zat baru × Terbentuk zat baru
× Dapat dibalik (reversible) × Tidak dapat dibalik
(irreversible)
9
KERJAKAN LKPD 1
BERIKUT!
10
Lkpd 1
11
Perubahan KIMIA TERJAD
I KARENA ADA
REAKSI KIMIA
× Reaksi kimia adalah istilah lain dari perubahan kimia. Pada reaksi kimia selalu
terjadi perubahan dari zat asal menjdi zat baru. Zat asal disebut zat
pereaksi/reaktan, sedangkan zat baru disebut dengan hasil reaksi/produk.
× Secara umum, persamaan reaksi kimia dapat ditulis sebagai berikut :
Reaktan (pereaksi) Produk (Hasil reaksi)
12
Ada 4 hal yang menjadi cir
ir eaksi kimia
× Terjadi perubahan warna (missal; kertas dibakar menjadi abu)
× Terjadi perubahan suhu
× Terbentuk gas
× Terbentuk endapan
13
2.
KONSEP YANG
TERJADI PADA
PERUBAHAN
ZAT
14
Konsep yang terjadi dalam
p erubahan fisika
1. Perubahan Bentuk 2. Perubahan Luas 3. Perubahan Ukuran
Kasat Mata Permukaan Partikel
15
Konsep yang terjadi dalam
perubahan
KIMIA
1. Oksidasi 2. Korosi 3. Pembusukan
Oksidasi adalah reaksi suatu Peristiwa oksidasi lainnya Pembusukan yang terjadi
zat dengan oksigen. Jika suatu adalah korosi/perkaratan. pada makanan atau zat lain
zat mengalami oksidasi, sudah
Pada proses ini, logam disebabkan oleh aktivitas
pasti zat tersebut mengalami
perubahan struktur secara akan bereaksi dengan mikroorganisme. Dengan
kimiawi, contohnya oksigen dan air. demikian, makanan atau zat
pembakaran dan perkaratan. yang sudah mengalami
pembusukan tidak bisa
kembali ke keadaan awalnya.
16
KERJAKAN LKPD 2
BERIKUT!
17