Tugas

Presentasi
Kelompok 4
Anggota :
Ainun umi Nur k.
Hanafiyyatus s.
M. Imam fauzi
Rina Gita a.p
Safira aisyatul w.
Salma Ghazala s.
Membuat ikan lele goreng
 Pengertian
Ikan lele merupakan salah satu ikan yang tergolong murah dan mudah

untuk didapatkan, hampir di seluruh wilayah Indonesia memiliki

potensi untuk budidaya ikan lele. Kemudahan dan kemurahan harga

yang dimiliki ikan tersebut. menjadi salah satu daya tarik ikan lele di

kalangan masyarakat umum. Ikan lele dapat diolah menjadi berbagai

menu makanan, namun menu ikan lele yang paling populer adalah

menu lele goreng

 alat dan bahan
Bahan:
•ikan lele Alat:
•jeruk nipis •kompor
• bawang putih •sotil
•ruas jahe
•serok
•garam
•kunyit bubuk •wajan
•ketumbar bubuk •pisau
•Tomat •telenan
•bawang merah
•piring
•minyak
 Step 1

• C u c i b e r s i h i k a n l e l e , b e r i
p e r a s a n j e r u k n i p i s . D i a m k a n
s e l a m a 1 0 - 1 5 m e n i t , c u c i k e m b a l i
h i n g g a b e r s i h , t i r i s k a n .
 Step 2

• H a l u s k a n b a w a n g

p u t i h , g a r a m , k u n y i t

b u b u k , k e t u m b a r

b u b u k d a n j a h e .
 step 3

• C a m p u r k a n i k a n l e l e d a n b u m b u

h a l u s , a d u k h i n g g a t e r c a m p u r r a t a .

D i a m k a n s e l a m a 3 0 m e n i t .
 Step 4
• J a n g a n l u p a

p a n a s n a s k a n

m i n y a k , l a l u

m a s u k k a n i k a n

l e l e
 Step 5

• Goreng ikan lele hingga matang.

Dokumentasi
Terima Kasih