Universitas Negeri Malang

ILMU GIZI
ANTROPOMETRI

Disusun Oleh Kelompok 11

 Makalah Presentasi

ANGGOTA KELOMPOK

DAVINDA AQILA SYARAFINA

KATRALIA RAHARDIN
230543607453 230543607716
DEFINISI ANTROPOMETRI
Antropometri berasal dari kata
Antropos -> Manusia
Metri -> Ukuran

Antropometri diartikan, suatu ilmu yang secara khusus

berkaitan dengan pengkuruan tubuh manusia yang digunakan
untuk menentukan perbedaan individu, kelompok, dsb

FUN FACT
• PSG dengan metode atropometri adalah menjdikan ukuran
tubuh manuisa sebagai alat menentukan status gizi
manusia.
Lanjutan ->
• Pertumbuhan dapat diartikan terjadinya perubahan
seltubuh dalam 2 bentuk yaitu:

• Pertambahan sel
secara akumulasi terjadi perubahan ukuran
2. Pembelahan sel tubuh

Maka menilai status gizi dengan metode antropometri adalah

menilai pertumbuhan
Para pakar antropometri sepakat bahawa pada umumnya
pertumbuhan sel memiliki batas waktu & berhenti pada usia 18-
20th

Tidak menutup kemungkinan pertumbuhan berhenti >18t dan

berhenti <20th.
FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
UKURAN TUBUH MANUSIA

Umur / Usia

Manusia digolongkan atas beberapa kelompok usia:

• Balita
• Anak-anak
• Dewasa
• Lanjut usia

Jenis Kelamin (sex)

• Pria dianggap lebih panjang dimensi segmen

badannya dari wanita.
• Data antropometri sangat diperlukan dalam
perancangan sebuah alat/produk.
lanjutan ->

Suku bangsa (etnik)

• Setiapa suku bangsa ataupun etnik tertentu akan

memiliki karaketristik fisik yang berbeda satu sama
lain.

Sosio Ekonomi

• Pada negara maju dengan tingkat sosio ekonomi tinggi,

penduduknya memiliki tubuh yang besar dibandingkan
nefara berkembang.

Posisi Tubuh (Posture tubuh)

• Sikap/ posisi tubu akan berpengaruh terhadap ukuran

tubuh oleh karena itu harus dalam posisi standar harus
diterapkan untuk survei pengukuran.
 Geniometer
ALAT UKUR ATROPOMETRI
(ANTROPOMETER)

Geniometer
Dipakai mengukur lekukan lekukan tubuh manusia.
Kursi Antropometri

Kursi Antropometri

Diapakai untuk mengukur data-data antropometri

manusia dalam posisi duduk.
 JENIS-JENIS PENGUKURAN
ANTROPOMETRI

01 02 03

Locator Orientator Potensioner

yang mengidentifikasikan yang mengidentifikasikan yang menandakan asumsi

suatu titik /daerah dari arah/tujuan dari dimesi dari posisi tubuh,subyek
tubuh tubuh dalam pengukuran seperti
posisi duduk
 JENIS JENIS ATROPOMETRI

01 Antropometri Struktural (Statis)

• Pengukuran manusia pada posisi diam&linier pada permukaan tubuh.
• Antropometri struktural diantaranya : tinggi selangkangan, tinggi siku, tinggi mata, rentang bahu,
tingginpertengahan pundak pada posisi duduk, jarak pantat ibu jari kaki, dan tinggi mata pada
posisi duduk.

02 Antropometri Fungsional (Dinamis)

• Antropometri dianamis adalah pengukuran keadaan dan ciri ciri fisik manusia dalam keadaan
bergerak akan memeperhatikan gerakan yang mungkin terjadi saat pekerja tersebut melakukan
pekerjaannya.
• Hal-hal yang memepengaruhi dimensi antropometri manusi:
• Umur 5. Pekerjaan,aktivitas sehari-hari juga berpengaruh
• Jenis kelamin 6. Kondisi waktu pengukuran
• Rumpun dan suku bangsa
• Sosial ekonomi dan konsumsi gizi yang diperoleh
TERIMA KASIH

Disusun Oleh Kelompok 11