TAHU BULAT &

ODADING
KELOMPOK 7
01. Faiq Irfaan A .
02. M. Raja Erwinsyah P
03. Raka Tegar P
04. Ramadhani Chandra
05. Sultan Ahmad Dava A.F
06. Wildan Eka Whisnu W.
DESKRIPSI PRODUK
Tahu bulat adalah sebuah jajanan kaki lima berupa olahan kacang kedelai
yang dibuat menjadi sebuah tahu berbentuk bulat dengan isi kopong.

Odading adalah sebutan yang umum dipakai di Jawa barat terutama

Bandung. Odading merupakan roti goreng berbentuk kubus atau balok,
dengan kulit luar renyah berwarna cokelat muda dan diberi taburan gula
atau wijen, dan bagian dalam kosong dan mengembang, sehingga tampak
seperti bantal kecil.
BAHAN MEMBUAT TAHU BULAT DAN
ODADING
ODADI
NG TAHU BULAT

250 gram tepung terigu - 2 bungkus tahu Sumedang

protein tinggi - - 2 butir kuning telur
1 buah telur - - 2 siung bawang putih
60 gram gula pasir (haluskan)
- - 1/4 sdt merica bubuk
1 sendok teh garam - - 1/2 sdm kaldu jamur
1 sendok makan ragi - - 1/2 sdm garam
instan - - 1/2 sdt baking powder
60 gram susu full cream
100-200 ml air
Cara membuat tahu bulat
satu
empat
Haluskan tahu, peras
menggunakan kain bersih
Bulatkan adonan sesuai
hingga kesat.
selera. Bulatkan sampai
habis

dua
lima
Campur tahu dengan
bumbu-bumbu di atas. Goreng dalam minyak
Aduk sampai semua banyak dengan api sedang
tercampur rata. hingga kuning keemasan.

tiga
Bulatkan adonan enam
sesuai selera. Bulatkan
sampai habis Sajikan dengan taburan
sesuai selera.
Cara membuat odading
satu empat
Pertama, larutkan ragi Istirahatkan adonan dan
instan ke dalam air hangat. tutup dengan kain
Biarkan sampai berbuih. lembap atau plastik
selama 20 menit.

dua
lima
Langkah selanjutnya,
campurkan semua adonan Setelah itu, potong adonan
kering, lalu sisihkan. dan goreng dengan api
sedang. Goreng sampai
coklat keemasan. Setelah
itu sajikan selagi hangat.
tiga
Kemudian kocok telur dan gula
sampai gula larut. Masukkan ke
dalam adonan kering dan
campur rata. Tambahkan
larutan air, ragi instan, serta full
cream. Aduk sampai kalis.
METODE MARKETING

TAHU BULAT ODADING

Para penjual tahu bulat biasanya menggunakan
metode marketing keliling disertai dengan toa
yang menyala disertai audio yang bersuara
"tahu bulat digoreng dadakan, 500-an, anget-
anget"Cara para penjual tahu bulat
meningkatkan penjualannya :Makan tahu bulat,
tanpa rasa pasti akan terasa hambar bukan?
Para penjual tahu bulat menyiapkan berbagai
rasa atau bumbu mulai dari pedas, manis, BBQ.
Dengan adanya bumbu-bumbu ini, para
pembeli akan semakin tertarik untuk membeli
karena dapat memakan tahu bulat tidak hanya
tanpa rasa, melainkan berbagai rasa.
Penjual odading, akan memasang
spanduk yang bertuliskan nama brand
mereka atau terkadang hanya
bermodalkan gerobak lalu dipasang
huruf-huruf yang membentuk kata
odading. Para penjual biasanya
berjualan di pinggir jalan karena mudah
terlihat oleh banyak orang dan muah
diakes
KEEKSISAN MAKANAN
TAHU BULAT
Tahu bulat saat ini masih bisa tetap
eksis karena harganya terjangkau,
selain itu para penjual tahu bulat
menyediakan jajanan lain seperti
sotong sebagai pendamping tahu bulat
agar semakin menarik.
Keempukkannya juga membuat para
pembeli sangat ingin membeli lagi
karena mudah dikunyah
ODADING
Odading akan selalu dicari oleh para
masyarakat karena rasanya yang manis,
empuk, dan enak apalagi jika dinikmati
setelah sepulang kerja atau buka puasa.
Banyak masyarakat yang masih
menggemari kue odading karena
mereka juga dapat membeli kue cakue
yang panjang.
CARA MENINGKATKAN PENJUALAN
TAHU BULAT
Makan tahu bulat, tanpa rasa pasti akan
terasa hambar bukan? Para penjual tahu
bulat menyiapkan berbagai rasa atau
bumbu mulai dari pedas, manis, BBQ.
Dengan adanya bumbu-bumbu ini, para
pembeli akan semakin tertarik untuk
membeli karena dapat memakan tahu
bulat tidak hanya tanpa rasa, melainkan
berbagai rasa.
ODADING
Terdapat cara untuk meningkatkat
penjualan, salah satunya yaitu dengan
membuat vidio content yang terdapat
produk yang dijual. Terdapat pula cara
yang ampuh dengan cara berani
berbeda dengan yang lain, yang dimana
biasanya kue odading hanya berwarna
coklat, aka tetapi kita bisa membuatnya
dengan warna hijau jika kita tambahi
sedikit pewarna pandan.
 Infographics

You can add and edit some infographics to your presentation to present your data in a visual way.

● Choose your favourite infographic and insert it in your presentation using Ctrl C
+ Ctrl V or Cmd C + Cmd V in Mac.
● Select one of the parts and ungroup it by right-clicking and choosing
“Ungroup”.
● Change the color by clicking on the paint bucket.
● Then resize the element by clicking and dragging one of the square-shaped
points of its bounding box (the cursor should look like a double-headed arrow).
Remember to hold Shift while dragging to keep the proportions.
● Group the elements again by selecting them, right-clicking and choosing
“Group”.
● Repeat the steps above with the other parts and when you’re done editing,
copy the end result and paste it into your presentation.
● Remember to choose the “Keep source formatting” option so that it keeps the
design. For more info, please visit Slidesgo School.