Percobaan 6

PEMURNIAN NaCl DARI GARAM KOTOR DAN KARAKTERISASINYA

LAPORAN PERCOBAAN
Disusun untuk memenuhi tugas matakuliah
Praktikum Kimia
yang dibina oleh Dr. H. utrisno! ".i.
Oleh#
O$$ering A
Ade %risna&ati '()(('*'')++
,itria Ri-kiana '()(('*'')*)
UNIVERSITAS NEGERI MALANG
PROGRAM PASCASARJANA
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA
SEPTEMBER 2!"
Percobaan 6
PEMISA#AN IODIN DARI IODIN TEKNIS DENGAN METODE SUBLIMASI
DAN KARAKTERISASINYA
LAPORAN PERCOBAAN
Disusun untuk memenuhi tugas matakuliah
Praktikum Kimia
yang dibina oleh Dr. H. utrisno! ".i.
Oleh#
O$$ering A
Ade %risna&ati '()(('*'')++
,itria Ri-kiana '()(('*'')*)
UNIVERSITAS NEGERI MALANG
PROGRAM PASCASARJANA
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA
SEPTEMBER 2!"
PEMISAHAN IODIN DARI IODIN TEKNIS DENGAN METODE
SUBLIMASI DAN KARAKTERISASINYA
A. LATAR BELAKANG
Iodin adalah suatu zat padat seperti logam, berwarna hitam
mengkilat (berkilau). Iodin merupakan unsur golongan 17 yang apabila
dipanaskan akan menyublim menjadi uap yang berwarna ungu (pada
suhu kamar iodin menguap secara perlahan) (Nitiatmodjo, !!").
Iodin yang telah bercampur dengan zat pengotor dapat
dipisahkan dengan cara proses pemisahan campuran. #emisahan suatu
campuran berdasarkan pada perbedaan si$at %sika komponen
penyusunnya dan dapat dilakukan dengan berbagai metode salah
satunya adalah metode sublimasi.
&ublimasi adalah metode pemisahan campuran yang didasarkan
pada campuran zat yang memiliki satu zat yang dapat menyublim
(perubahan wujud padat ke gas), sedangkan zat lainnya tidak dapat
menyublim ('ikipedia, !1(). #ada tekanan normal, kebanyakan
benda dan zat memiliki tiga bentuk yang berbeda pada suhu yang
berbeda)beda. #ada kasus ini transisi dari wujud padat ke gas
membutuhkan wujud antara. Namun untuk beberapa antara, wujudnya
bisa langsung berubah ke gas tanpa harus mencair. Ini bisa terjadi
apabila tekanan udara pada zat tersebut terlalu rendah untuk
mencegah molekul)molekul ini melepaskan diri dari wujud padat.
*etode sublimasi dilakukan melalui pemanasan iodin kotor
dalam gelas beaker yang ditutup dengan menggunakan gelas arloji.
#ada bagian atas gelas arloji diberi es batu agar uap iodin yang
terbentuk mengalami kondensasi dan cepat membentuk kristal iodin.
+ristal iodin yang terbentuk berwarna hitam.
,dapun si$at %sika dan kimia dari iodin yaitu-
'ujud - padat (suhu kamar)
'arna - hitam (wujud padat), ungu (wujud gas)
.itik leleh - 11(/0
+elarutan - larut dalam pelarut organik seperti 0&

dan 00l
(
, larut
dalam +I dan sedikit larut dalam air membentuk larutan yang
berwarna kuning coklat (molekul)molekul iodin terhidrat).
B. RUMUSAN MASALAH
1. ,pakah iodin dapat dipisahkan dari iodin teknis dengan metode
sublimasi1
2. 2agaimana wujud dan warna iodin yang terbentuk1
3. 2agaimana kelarutan iodin dalam air, pelarut karbon disul%da dan
karbon tetraklorida1
C. TUJUAN PEMECAHAN MASALAH
,dapun tujuan pemecahan masalah dari percobaan ini adalah
pemisahan iodin dari dari iodin teknis dengan metode sublimasi,
mengetahui wujud dan warna iodin yang terbentuk. *engetahui
kelarutan iodin dalam air, pelarut karbon disul%da dan karbon
tetraklorida.
D. RENCANA ALAT DAN BAHAN
Alat:
&patula 1 buah
3elas beaker 1!! m4 1 buah
.abung reaksi " buah
3elas arloji buah
3elas ukur 1 buah
+asa asbes 1 buah
4ampu spirtus 1 buah
+aki tiga 1 buah
Neraca analitik 1 buah
.abung reaksi 1 buah
5ak tabung reaksi 1 buah
#ipet 6olum 1 buah
2atang pengaduk 1 buah
Bahan:
3aram dapur beriodium 7 gram
,8uades
9s batu
+arbon tetraklorida m4
+arbon disul%da m4
+orek api 1 buah
E. METODE DAN LANGKAH PERCOBAAN
1. P!"#ahan "$% %a&" 'a&a! %a()&
a. *engambil 7 gram garam dapur yang mengandung iod dan
memasukkan ke dalam gelas beaker 1!! m4.
b. *enutup gelas beaker dengan gelas arloji.
c. *eletakkan es di atas gelas arloji.
d. *emanaskan gelas beaker perlahan)lahan dengan
menggunakan lampu spirtus. Iod akan menguap dari dasar gelas
beaker dan memadat sebagai kristal pada sisi bawah gelas arloji
yang dingin.
e. 2ila sublimasi telah selesai, mengambil gelas arloji tersebut,
melakukan pengamatan dan mengumpulkan kristal yang telah
dimurnikan dalam gelas arloji yang bersih.
2. Ka&a*t&"#a#" I$%
a. 'arna-
*engamati warna iod yang dihasilkan dari metode sublimasi.
b. 'ujud-
*engamati wujud iod yang dihasilkan dari metode sublimasi.
c. +elarutan-
1. *enyiapkan dua tabung reaksi dan memasukkan !, gram
iod pada masing)masing tabung reaksi.
2. *elarutkan iod ke dalam m4 air, m4 karbon tetraklorida
dan m4 karbondisul%da.
3. *engocok campuran di atas.
4. *engamati perubahan yang terjadi.
+. TEKNIK ANALISIS DATA
1. P!"#ahan "$% %a&" 'a&a! %a()& ,&"$%")!
N$ Pa&a!t& -an'
%"a!at"
Ha#"l P&.$,aan
1 #erubahan yang terjadi
selama pemisahan iod
dari garam dapur
beriodium.
&pesi yang terbentuk dari
hasil sublimasi.
" &isa campuran
2erdasarkan hasil percobaan maka dapat dihitung kadar iod pada
garam dapur beriodium.
: +adar I

;
2. Ka&a*t&"#a#" "$%
Pa&a!t& -an' %"a!at" Ha#"l (&.$,aan
'arna
'ujud
+elarutan
dalam
,ir
+arbon
tetraklorida
+arbon disul%da.
G. RE+ERENSI
0ahyadi, '. !!<. #enentuan kadar spesi iodium dalam garam
beriodium yang beredar di pasaran dan sediaan makanan. Media
gizi & keluarga, (=nline), "! (1)- <7)71,
(http->>etd.ugm.ac.id>inde?.php1
mod;download@sub;AownloadBile@act;6iew@typ;html@%le;
C7(!.pd$@$typ;potongan@tahun;!1"@potongan;&1)!1")
C7(!)bibliography.pd$), diakses " september !1(.
+ompas. !1(. Mengenal sumber iodium selain garam, (=nline),
(http->>health.kompas.com), diakses " september !1(.
Nitiatmojo, *. !!". +imia ,norganik I. *alang- Dni6ersitas Negeri
*alang.
.im #engajar #raktikum +imia Aasar. !1!. Penuntun praktikum kimia
dasar. *alang- Dni6ersitas Negeri *alang.
Dmam, N. !11. Sifat fsika dan kimia unsur halogen, (=nline),
(http->>si$at)%sika)dan)si$at)kimia)iod.html), diakses " september
!1(.
'ikipedia. !1(. Sublimasi, (=nline), (http->>sublimasiE(kimia).html),
diakses " september !1(.